Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

恵比寿駅より徒歩1分!『グラウラー-GROWLER-』『クラウラー-CROWLER-』での量り売りメインな隠れすぎ酒屋の最新情報をお届け☆

MEAD

ナイトオウル待望の新蜂蜜酒☆ハチミツ4種×ワイン&清酒酵母=新感覚現代派【ミード】『WICKER WAY MEAD Pathfinder』

【Today`s Topic!】 ナイトオウル初登場ミードブランド!.福島の日本酒蔵元・峰の雪酒造で委託ではなく設備を借りて実際に本人が醸造する蜂蜜酒ブランド『ウィキッドウェイミード』 新作となる種の国産蜂蜜と2種の酵母をブレンドした現代派ミード 『パスファ…

日本初登場となる新モデルも♪NIGHT OWLオリジナル・二重構造ステンレスGROWLERが遂に再販☆『SHINE CRAFT VESSEL 25oz Growler NIGHT OWL Model

【Today`s Topics!】 大変長らくお待たせ致しました!ナイトオウル・オリジナル『ステンレス・グラウラー』の新モデルが数量限定で販売開始♪ 今回も製造を担当したのは 2014年創業、アメリカ・バーモント州リッチモンドのGROWLER専門メーカー 『シャイン・ク…

小規模酒販店の現状~限定付き小売免許がもたらしたモノとこれから~

【Today`s Topics!】 限定付き小売免許の交付がスタートし2ヶ月弱 未開封のボトルor缶、そしてサーバーからの樽生商材を含めた 量り売りを行う飲食店を町場で見かけることも多くなってきました 今回の臨時免許について簡単におさらいをしますと ・飲食店が申…

イベント告知【はちみつ酒フェスタ2019@NIGHT OWL】

【Today`s Topic!】 ごきげんよう! 本日はイベントのご案内です。 【はちみつフェスタ2019】が東京・銀座にて行われます。日時は、7/26 (Fri)〜28(Sun)の3日間。銀座・紙パルプ会館にて開催されます。こちらのイベントでは100種類以上のはちみつの他、国産…

ミード新入荷!蜂蜜酒の多様性がここに集う!

【Today`s Topics!】 こんにちは! 今回はミード再入荷のお知らせです。 少しずつミードの需要が出て、当店でも売れ筋の商品になりつつあります。 味わいの多様性、歴史的・文化的背景も一緒に楽しめる魅力的なお酒です。 再入荷にかかわらず在庫も少ないも…

濃厚で深みのある魅力的なミードの世界へ

【Today's Topics!】 昨日に続いて蜂蜜酒のご紹介です。 カナダ ケベック州からHydromel Liquoreuxより2種類 ・メディエヴァル ケベック州はフランス文化を継承するネイションであり、 フランス中世の頃に造られていたミードを再現した古典派ミード フランス…

新入荷 京都ミードプロジェクト4種入荷

【Today's Topics!】 太古より造られてきた人類最古のお酒が入荷! 京都ミードより4種 桜花、蜜月、赤蜜月、銀雪が揃いました。 赤蜜月と銀雪は新入荷となります。 使用された蜂蜜、酵母によって香りも味わいの違いも楽しむことができます。 お酒をあまり飲…

国産山桜蜂蜜使用!お花見にピッタリなサクラのミード☆『京都ミード 桜花』

【Today`s Topics!】 NIGHT OWL4周年記念週間、二日目はじまってます♪ 京都のハチミツ屋でありミードの輸入も手掛ける『金市商店』が 『京都学園大学 発酵醸造学研究室』日本酒蔵元『城陽酒造』と共に立ち上げた オール京都でお送りするプロジェクト『京都ミ…

奇跡の再登場☆100本限定生産♪純京都産、至極のハチミツ酒【ミード】『京都ミード 蜜酒 500ml』

【Today`s Topics!】 昨年末の特別入荷時は即完売! 京都のハチミツ屋でありミードの輸入も手掛ける『金市商店』が 『京都学園大学 発酵醸造学研究室』日本酒蔵元『城陽酒造』と共に立ち上げた オール京都でお送りするプロジェクト『京都ミード』より 『福知…

100本限定生産♪純京都産のハチミツ酒【ミード】NIGHT OWLに登場☆『京都ミード 蜜酒&蜜月』

【Today`s Topics!】 蜂蜜のお酒【ミード】がNIGHT OWLに初登場! 京都・三条のハチミツ屋『金市商店』が 『京都学園大学』と日本酒蔵元『城陽酒造』ともに立ち上げたプロジェクト『京都ミード』より 『福知山&京丹後』希少な京都産蜂蜜を100%使用、100本限…