Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

恵比寿駅より徒歩1分!『グラウラー-GROWLER-』『クラウラー-CROWLER-』での量り売りメインな隠れすぎ酒屋の最新情報をお届け☆

LIQUEUR

甘口長期熟成シェリーと長期熟成シェリーブランデーをまさかのブレンド!?超限定極上【シェリーブランデーリキュール】『BODEGA DIEZ-MERITO Liqueur de Brandy Murques Del Merito』

【Today`s Topics!】 有名シェリーブランド『ペマルティン』のオーナーでもある 1876年創業、スペイン王室御用達メーカー『ディエス・メリト』 特別な限定品《シェリーブランデー・リキュール》がナイトオウル初登場♪. 1819年よりスタートしたソレラで30年以…

小規模酒販店の現状~限定付き小売免許がもたらしたモノとこれから~

【Today`s Topics!】 限定付き小売免許の交付がスタートし2ヶ月弱 未開封のボトルor缶、そしてサーバーからの樽生商材を含めた 量り売りを行う飲食店を町場で見かけることも多くなってきました 今回の臨時免許について簡単におさらいをしますと ・飲食店が申…

7/16 (Tue)開催イベント告知!【夏こそ飲みた~い!最高なソーダ割り】店頭試飲即売会

【Today`s Topic!】 ごきげんよう! 月一定例開催の店頭有料試飲即売会 来る7/16 (Tue) 20:00~ この時期にぴったりなイベントを開催いたします。 www.facebook.com 本イベントで使うベースのお酒には、『オレンジ酒』『アマーロ』『レモンチェッロ』『アブ…

GIN,VODKA,KINA LILLET,VESPER MARTINIはいかがかな?

【Today`s Topics!】 Happy White Day!こんにちは。 本日は3/14(木)ホワイトデーですね。チョコのお返しはご用意は万全ですか?スタッフはアラフィフのバーテンダーに相談してみました。すると彼は、「Gin,Vodka,Kina Lillet,Vesper Martiniいかがかな?」…

はっぴーばれんたいん!ちょこっとチョコレイトなお知らせ

【Today`s Topics!】 はっぴーばれんたいん! 甘くてほろ苦くて色々であれこれな一日。 そんな感じのちょこっとチョコレイトな作品のご紹介です。 まずはチョコレイトジン DANCING SANOS 『CHOCOLATE GIN 』 名前でお分かりになる通りチョコレイトのジン! …

アナタも一口呑めば虜!ワイン三種使用&ソレラ樽熟成の極上【ワインリキュール】『LA XARMADA Licoroso』

【Today`s Topics!】 スペイン・カタルーニャ州のワイナリー『ラ・チャルマダ』 一口飲めばアナタも虜♪ 問い合わせ多数も約半年入荷待ち! 伝統的手法により製造された 特別な【ワインリキュール】が満を持して登場です☆ 三種類のブドウ 【シャルドネ】【シ…

酒飲み必呑!?カナダの大地が育んだ【アイスシードル】【メープルシロップ・リキュール】『INTER MIEL Macle,Gelinatte』

【Today`s Topics!】 1976年創業、カナダ・モントリオールより西に100km フランスの養蜂家一家が始めたミーダリー『インターミエル』より アイスワインのように樹上でリンゴを凍らせ糖度を高めたもの果汁を用い発酵させる【クリオ・エクストラシオン】で製造…

熟成酒好き必見☆健康にも酔い!8年熟成の発芽玄米酒♪『岡崎酒造 一〇〇齢』

【Today`s Topics!】 長野県上田市 NIGHT OWL唯一の取扱日本酒蔵元『岡崎酒造』より 8年間熟成の発芽玄米酒が登場☆ ストレート、ロック、お湯割りが◎ マニアックなお酒なら恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウルへ☆ 【Today`s Tap List(量り売り樽生リスト】10…

満足度230%☆香料・着色料不使用!これは必呑♪スペイン産マンゴー、究極の【マンゴーリキュール】☆

【Today`s Topics!】 リピーター続出!☆ スペインの南端、海沿いのリゾート地としても知られるアンダルシア州マラガ スペインにて初めて植樹に成功したマンゴー品種【オスティーン】を有機栽培し これでもかと贅沢に使用した、究極の『マンゴー・リキュール…

シェリー&ブランデー&酒精強化& 取り扱い在庫リスト ※2017.4/20更新

醸造所読み仮名五十音順 ・『GOZALEZ BYASS』(スペイン・アンダルシア州へレス) 【LA COPA】750ml Bottle ABV:15.5%(【オロロソ】【ペドロヒメネス】シェリー二種ブレンド オレンジ+ニガヨモギ+クローブ+シナモン+ナツメグ+アンジェリカの根+アカキナノキ+セ…

遂に再登場!超お手頃☆普段でも贈り物にも使いやすい、マスカット・リキュール♪『VINS PADRO Vino Moscatell』

【Today's Topics!】 大変長らくお待たせいたしました! 前回入荷時は即完売!! スペイン・カタルーニャ『ビンス・パドロ』より フレッシュなモスカテル(マスカット)の果汁にブランデーを加え、アルコールを15%に調整したリキュールが再登場! 仄かな葡萄…

香料・着色料不使用!これは美味い♪スペイン産マンゴー使用、究極の【マンゴーリキュール】☆

【Today`s Topics!】 スペインの南端、海沿いのリゾート地としても知られるアンダルシア州マラガ スペインにて初めて植樹のマンゴー品種【オスティーン】を有機栽培し これでもかと贅沢に使用した、究極の『マンゴー・リキュール』が登場です☆ 香料、着色料…

これ以上の【媚薬】セットは無い!バレンタイン、気になるあの人狙い撃ち☆選べるNIGHT OWLスペシャルセット♪

【Today`s Topics!】 2/14まで、残り一週間 世間を巻き込むバレンタイン商戦の波に、NIGHT OWLも遂に参戦!? …と、言う訳でプチギフト・セットやっちゃいますよ~☆ 5種類の酒類からお好きな1つのお試しサイズ(30ml)&フランス・アキテーヌ産、スパイスが砕…

定番化?一度きり?決めるのはアナタの一言!!『青田買い』はじめました___。

【Today`s Topics!】 2016年 この世の中には素晴らしい酒類が溢れています 現在、既に数多くの銘柄を取り扱いしているNIGHT OWLでも 更なる美酒が欲しい!と思う気持ちが強くあります しかしながら、ご来店頂ければわかる通り狭小な当店 酔い!と思った全て…

フェアトレードで考える社会的責任。フランス産三種のスピリッツ&リキュール新入荷

【Today`s Topics!】 『FAIR』は2009年にフランスで設立 フェアトレードの有機栽培原材料を使用、高品質なスピリッツを作り続ける新鋭の蒸留所です そんな彼らより三種類の蒸留酒が新入荷! ・グアテマラ産サトウキビ、五年熟成のラム ・ボリビア産キヌア、…