Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

恵比寿駅より徒歩1分!『グラウラー-GROWLER-』『クラウラー-CROWLER-』での量り売りメインな隠れすぎ酒屋の最新情報をお届け☆

HOP

TAP③開栓:ベルギービール界の三銃士の毎年恒例!SPな【ベルジャン・トリプルIPA】『THE MUSKETEERS Troubadour Magma2019 TROPICAL ~BELGIAN TRIPEL IPA~』

【Today`s Topics!】 ベルギー・ゲントの醸造学校で出会った四人が意気投合し設立したビールブランド 『マスケティア』 アレクサンドロ・デュマ『三銃士』に準えた名前で 自分たちの思いを『吟遊詩人(トルバドゥール)』シリーズに託し ドゥ・プルーフ醸造所…

TAP③開栓:あの時の一杯を!秩父の[原点]と[今]を感じる【ペールエール】『秩父麦酒 帰ってきた初熊 カスケードver.-~SMaSH~』

【Today's Topics!】 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー 『秩父麦酒』 その原点を再び! 今回お送りするのは 同醸造所初仕込みとなった『SMaSH-スマッシュ-』 スマッシュとは厳選された1種類のモルトとホップのみで仕上げた シンプルながらも奥深…

TAP③開栓:新年のお供に♪柚子使用の【NE.IPA】『Y.MARKET Cloudy Yellow Sky ~NEW ENGLAND DOUBLE IPA With Yuzu~』

【Today's Topics!】 2014年創業、名古屋柳橋市場のブルワリー『ワイマーケット・ブリューイング』 今回の\限定新作は人気商品の進化系! 『クラウディ イエロースカイ』初登場! 好評の『パープルスカイペールエール』に柚子を加えた『イエロースカイペール…

TAP①開栓:日本1樽限定&当店専売!テキーラ樽チップ&ピンクグレープフルーツの【サワーエール】へドライホップ!『REVIVAL Clever China』

【Today's Topics!】 アメリカ・東海岸ロードアイランド州より空輸でお馴染み 『リバイバル・ブリューイング』より 待ちに待った新ロットが遂に入荷! その中から日本最速開栓となる 彼らの新作をお送りします♪ NIGHT OWL開栓、第三弾は 日本1樽限定&NIGHT …

TAP③開栓:カシミヤHOPによるシトラス香る【NE IPA】『REVIVAL Savege gent ~NE IPA~』

【Today's Topics!】 アメリカ・東海岸ロードアイランド州より空輸でお馴染み 『リバイバル・ブリューイング』より 待ちに待った新ロットが遂に入荷! その中から日本最速開栓となる 彼らの新作をお送りします♪ NIGHT OWL開栓、第二弾は! レモンやライム、…

TAP②開栓:今宵はビールで乾杯!FBファングループから始まった限定新作ビール♪『Y.MARKET Nachtmusik』

【Today's Topics!】 2014年創業、名古屋柳橋市場のブルワリー『ワイマーケット・ブリューイング』 限定新作はFBビールファングループ『ビールで乾杯! cheers with beer!』から始まった、恒例のシリーズ 『ナハトムジーク』が久しぶりに登場です! ドイツの…

TAP①開栓:贅沢に使用したホップがほんのり香る【ピルスナー】『秩父麦酒 金熊のピルスナー』

【Today's Topics!】 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー 秩父麦酒より 贅沢に使用したHOPがほんのりフローラルに香る【ピルスナー】が登場! ドライながら、モルトの程よく柔らかい甘みに包まれるバランスの良い一杯♪ 《GROWLER-グラウラー-》 《C…

TAP④開栓:嫌いな人絶対いないでしょコレ!!フレッシュホップの【ペールエール】『Y.MARKET Pick Hop-Fresh Hop ver.-』

【Today's Topics!】 最近のNIGHT OWLはY.MARKET率が高いですが その理由は本ッ当に美味しいから!! そんな同醸造所から 最強のアメリカンペールエールが限定登場です 国内産摘みたてフレッシュホップ 《イブキ》《カスケード》《センテニアル》《チヌーク…

TAP②開栓:お待たせ!1年ぶりのドラフトでの再登場『REVIVAL BREWING Conga』

【Today`s Topic!】 アメリカ・東海岸ロードアイランド州より空輸でお馴染み 『リバイバル・ブリューイング』より 幸せを呼ぶ緑の象さん、実に1年ぶりの再登場です ホップに 【シトラ】【チヌーク】【モザイク】【ギャラクシー】の4種類を使用 リッチなモル…

TAP③開栓:ホップに焦点を当てたIPA STONE『Aggro Agronomist IPA』

【Today`s Topics!】 ごきげんよう! 本日は開栓情報です。 TAP③には、アメリカ サンディエゴからSTONE『Aggro Agronomist IPA』 ビールには様々なストーリーがありますが、 このビールは原材料、生産側に焦点を当てています。 Stone Aggro Agronomist IPAは…

大好評販売中!NIGHT OWLオリジナル商品☆【クラウラー】に自社栽培ホップを詰めた『H缶-HOP CAN-』

【Today`s Topics!】 日本初!NIGHT OWLが販売店として正式採用した 目の前で缶へ詰める量り売り容器 『クラウラー-CROWLER-』 そのクラウラーを使用したオリジナル商品! その名も 『H缶』©Liquor Shop NIGHT OWL 大好評販売中です 長野にて自社栽培した有…

今季第二弾☆5株限定!醸造用品種のホップ【カスケード】を育ててみませんか?

【Today`s Topic!】 前回は3日間で完売! 大人気のホップ苗販売! 今季二回目となるホップの苗の販売を本日より開始いたします☆ 品種はクラフトビールのド定番! IPAでお馴染みの【カスケード】♪ 収穫したHOPをグラスへ浮かべ、ビールを嗜むのはなかなかに乙…

HOPの地下茎、ワンコインで特別販売☆超数量限定【センテニアル】【チャレンジャー】

【Today`s Topics!】 長野県東御市と上田市某所にて栽培中☆ NIGHT OWL自社畑栽培HOPのうちの2種類 『センテニアル』『チャレンジャー』の地下茎を、特別に1株500円で販売しますよ~ 極々少量でのご用意ですので、興味のある方はお早めにどうぞ♪ 本日は1300~2…

連休最終日も勿論営業中☆HOP TEAなんて如何?自社畑にて栽培のホップ、事前予約で冷凍販売中♪『NIGHTOWL謹製 自社畑栽培HOP センテニアル,チャレンジャー100g』

【Today's Topics!】 長野県東御市と上田市にて栽培をしております 自社畑のHOP、100gサイズを冷凍にて現在販売中☆ 品種は【センテニアル】【チャレンジャー】 手作業にて『選別』『清掃』した後 真空パックにして空気を抜き、そのまま冷凍 冷凍の為、ハーブ…

当店専売!ニュージーランド産HOP4種を各々使用、各品種の個性を感じる特別な【クラフトジン】がまさかの再入荷☆『LIQUID ALCHEMY 1st Cut Series Fresh Hop Gin~Riwaka,Wai-Iti,Nelson Sauvin,Motueka~200ml Bottle』

【Today`s Topics!】 前回入荷時も大大々好評☆ ニュージーランド・ネルソンの クラフト・ディスティラリー『LIQUID ALCHEMY』 地元・ニュージーランド産のホップを4種類、それぞれメインに使用 【ネルソン・ソーヴィン】 【モツエカ】 【リワカ】 【ワイイチ…

当店専売!日本最後の在庫、各四本ずつのみの緊急再入荷☆ニュージーランド産HOP4種を各々使用、品種の個性を感じる特別な【クラフトジン】『LIQUID ALCHEMY 1st Cut Series Fresh Hop Gin~Riwaka,Wai-Iti,Nelson Sauvin,Motueka~200ml Bottle』

【Today`s Topics!】 好評につき問い合わせ多数! ニュージーランド・ネルソンの クラフト・ディスティラリー『LIQUID ALCHEMY』が地元・ニュージーランド産のホップを4種類、それぞれメインに使用 【ネルソン・ソーヴィン】 【モツエカ】 【リワカ】 【ワイ…

日本初上陸&当店専売!ニュージーランド産HOP4種使用、それぞれの個性を感じる特別な4種類の【クラフトジン】『LIQUID ALCHEMY 1st Cut Series Fresh Hop Gin~Riwaka,Wai-Iti,Nelson Sauvin,Motueka~200ml Bottle』

【Today`s Topics!】 ニュージーランド・ネルソンの クラフト・ディスティラリー『LIQUID ALCHEMY』より 【ネルソン・ソーヴィン】【モツエカ】【リワカ】【ワイイチ】地元産のホップ4種類を、それぞれメインに使用 各ホップのキャラクターを活かした 本当に…

これで最後!?自社畑にて栽培、採れたてフレッシュなホップ、今度は3種類が超限定数でまさかの再登場♪『NIGHTOWL謹製 自家製HOP センテニアル,チャレンジャー、マグナム』

【Today's Topics!】 前回入荷時も大好評!! 長野県東御市と上田市にて栽培をしております 自社畑のHOPが好評につき再登場☆ 前回も入荷の 【センテニアル】【チャレンジャー】に加え 新たに【マグナム】が登場です☆ 8/29に収穫したばかりのフレッシュなホッ…

まさかの販売開始!自社畑にて栽培、採れたてフレッシュなホップ二種類限定数で登場♪『NIGHTOWL謹製 自家製HOP センテニアル,チャレンジャー』

【Today's Topics!】 NIGHTOWLオープン前より 長野県東御市と上田市にてHOPを栽培をしております 今年は例年に比べ出来がよく、一定数収穫できたため念願の一般向けへ販売をすることに致しました 現在栽培している三種類の内今回ご案内しますは スーパーカス…