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【Today's Topics!】 前回開栓時は大好評即完売!! チェコの老舗醸造所『ノヴァ―パカ』による《ストロングラガー》 『ヴァルドシュテイン』をベースに 『大麻の花』より抽出したアロマ《CBDオイル》を濾過後に加えた『ヘンプビール』が一年ぶりにNIGHT OWL…
アナタのより身近に☆樽生でも好評なお茶ベースの発酵飲料【コンブチャ】定番4種がボトルで新発売☆『KOMBUCHA SHIP Original、Yuzu、Shiso、Kuwa 250ml Bottle』
【Today`s Topic!】 TAP⑦で好評開栓中♪ 全て無農薬、有機栽培の原材料を用いたお茶ベースの発酵飲料『コンブチャ』の醸造所 『KOMBUCHA SHIP』より定番銘柄4種がまさかのボトル化! 発酵飲料として整腸や肌荒れ対策など健康的な効能が期待できる上に、お子さ…
【Today`s Topics!】 2018年創業、神奈川県平塚市のブリューパブ 『YGGDRASIL BREWING』 大のヘビーメタル好きなフランス人オーナーとブルワーが運営。 『ビール造りを通してヘビメタを盛り上げて行きたい』 信念のもとビール造りをしている彼らより、たくさ…
【Today`s Topic!】 福島の日本酒蔵元・峰の雪酒造にて、委託ではなく設備を借りて実際に本人が醸造する蜂蜜酒ブランド『ウィキッドウェイミード』ナイトオウル登場第二弾! 1393年にフランスで生まれた手法、ボシェにより醸した珍しい現代派ミード 『リング…
【Today`s Topic!】 長野県下伊那郡松川町のワイナリー『信州まし野ワイナリー』より独立の新ブランド 『VinVie』より 市販の国産林檎酒でみかける《食用リンゴ&ワイン酵母》ではなく《サイダー用リンゴ&サイダー酵母》で仕上げたシードルに、ニガヨモギを…
【Today`s Topics!】 NIGHT OWLではお馴染み! イタリア・ウンブリア州ペルージャ県グアルド・タディーノ市の醸造所 『フレア』 全量自社生産モルト、他の原料もローカルな物を使用 『ビールの黄金律に従って、情熱、伝統、そして生産革新に焦点を合わせてい…
【Today`s Topic!】 全て無農薬、有機栽培の原材料を用いた お茶ベースの発酵飲料『コンブチャ』の醸造所 『KOMBUCHA SHIP』 発酵飲料として整腸や肌荒れ対策など、健康的な効能が期待でき お子さんや妊婦も安心して呑んで頂ける一杯が更に進化♪ 原材料や抽…
【Today`s Topic!】 2003年創業、カナダで修業をしたブルーマスターによる 北海道を代表するブルワリーの一つ『NORTH ISLAND』より 《最後の夏を感じられる》をコンセプトとした 『PIA ALOALO』が限定開栓! HOPは《SIMCOE》 副原材料に《ハイビスカス》《オ…
【Today`s Topics!】 1882創業、伝統的なランビックメーカー『オードベルセル』 ベルギー・ブリュッセルから南西に10㎞程いったところに位置 2002年にEU保健衛生調査の結果、大規模な改修を迫られることとなりましたが、その費用を捻出出来ず止む無く操業停…
【Today`s Topics!】 大阪を拠点として関西のクラフトビールシーンをけん引し続ける 『クラフトビアベース』が構えた醸造所付き飲食店 ブリューパブ『CRAFT BEER BASE garden』 2019年よりリリースを開始した同醸造所、NIGHT OWL初開栓は ヨーロッパのハーブ…