Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

CIDER

フランス発!固定概念を打ち砕く、特別な【ビール&シードル】をアナタへ☆『LA BRASSERIE DES VOIRONS Cuvée Speciale Purple label (TETU),Cuvée Speciale Blue label (BELLUARD),Cuvée Speciale Brown label (VERMOUTH),Cuvée Speciale (Cidre de Bière)』

【Today`s Topics!】 フランス・オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏・イゼール県・ヴォアロンのブルワリー『La Brasserie des Voirons』ソムリエから料理人、そしてブルワーへと転身を遂げた同醸造所のオーナー自身が醸造 .前回入荷銘柄も大好評! 今回は…

フランスからフクロウが舞い降りた☆日常的に飲みたい、ノルマンディーの本格シードル!特別まとめ買いキャンペーンも♪『FRENCH CIDRE EXPORT La Chouette』

【Today`s Topics!】 フランス・ノルマンディー州カルヴァドス県『FRENCH CIDRE EXPORT』 砂糖&香料&着色料不使用、酵母無添加、搾りたてシードル用リンゴ果汁のみを使用 ロゴマークが可愛い『フクロウ』の名を冠するフレンチ・シードルが初登場☆ 花のよう…

TAP⑤開栓:待望の新ヴィンテージ、NIGHT OWLに登場☆本場フランス・ノルマンディーの樽生シードル!!『DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2016』

【Today`s Topics!】 フランス・ノルマンディーのシードル生産者『デュポン』 3代に渡りシードルとカルヴァドスを生産 『ワインと同様に手間を掛ければ、同様の品質を持ったシードルを造る事が出来る』をモットーに作り続ける彼らより 前回好評頂いた【本物…

少量限定入荷!フランス・ノルマンディーの苦旨シードル三種類、初登場♪『CYRIL ZANGS Ciderman 2015,Brut 2015,This Sider Up 2015』 

【Today`s Topics!】 フランス・ノルマンディー州カルヴァドス県『シリル・ザンク』 自家農園にて15種類程の林檎を有機栽培 10月~12月頃にちょうど熟したときに収穫 6週間程追加で熟成の後 グラインダーでリンゴを細かい粉末状にし、木製プレスで圧搾表皮…

新サービス、試験始動___。リリース記念!本日より~14日までの3日間プラカップ代サ―ビス☆

【Today's Topics!】 LiquorShop NIGHT OWLのBLOGをご覧頂き、ありがとうございます 当店は【量り売りがメインの酒屋】として サーバーより樽生のビール&ワイン&シードルを専用耐圧容器であります『GROWLER-グラウラー-』を用いての量り売りをおこなってお…

TAP⑤開栓:初日で約10Lを販売 【樽内二次発酵】の【ジャパニーズ・シードル】昨日より登場☆

【Today's Topics!】 2017.7/30に開催されました開催されました【東京シードルコレクション2017】においても話題騒然!.『信州まし野ワイナリー』『CRAFT DRINKS』 『Bar & Sidreria Eclipse first』『日本シードルマスター協会』上記4団体による協同プロジ…

BLOG閲覧者限定!樽生オセアニアアップルサイダーのグラウラー量り売りを合言葉で割引サービス中♪

【Today's Topics!】 日頃、NIGHT OWL BLOGをご覧いただきまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご利用に感謝をいたしまして 本日よりTAP⑤にて開栓中『ZEFFER Red Apple Cider』Growlerでの量り売りを『お盆休みの思い出』を教えて頂いた方に限り レジ…

長野県東御市産【ふじリンゴ】使用、シャンパーニュ製法のジャパニーズ・シードル☆『RUE DE VIN Pomme d‘Or』

【Today`s Topics!】 長野県東御市のワイナリー『リュー・ド・ヴァン』より 東御市産ふじリンゴを使用 シャンパーニュ製法で仕上げたジャパニーズ・シードルが初登場! 原酒を熟成&ブレンドし味わいを調整、1本づつ瓶内2次醗酵をさせた後 補糖に『リキュー…

TAP⑤開栓:ニュージランド・ネルソン産赤リンゴ使用、オセアニア・アップルサイダー『ZEFFER Red Apple Cider』

【Today's Topics!】地元ニュージランド産の原材料のみを使用 人工甘味料、着色料不使用 果実本来の自然な味わいを活かした醸造を続ける ニュージランドのサイダリー『ゼファー』より ネルソン産マハナ赤りんごを使用 しっかりと酸味とのバランスが程よいサ…

遂に正式発売!Growler量り売りのオトク回数券【Growler定期】登場!! 

【Today's Topics!】 『3周年記念ウィーク』の際に数量限定で販売しましたGrowler量り売りの回数券カード 通称【Growler定期】久しぶりにリリースします! ¥10,000(税込)にてカードを販売¥1,000×11回分、Growler量り売りのお会計の際に使用可能♪ 更に!11…

シードル版アイスボック!本場フランス・ノルマンディーのアイス・シードル新ビンテージ『DOMAINE DUPONT Givre 2015』

【Today's Topics!】 フランス・ノルマンディー『デュポン』 3代に渡りシードルとカルヴァドスを生産 『ワインと同様に手間を掛ければ、同様の品質を持ったシードルを造る事が出来る』をモットーに作り続ける彼らより アイス・シードルの最新ビンテージが初…

【華金】は恵比寿で花見の【花金】にしませんか?酒類購入の方にプラカップ・プレゼント実施中!!蓋にもなる便利な栓抜き『シズラー』割れないワイングラス『トライタン』も好評発売中☆

【Today's Topics!】 気が付けば染み入る寒さが嘘のように春モードへ突入 すっかり暖かくなってきた今日この頃 降ると言われていた雨も降らずで 当店より徒歩二分の恵比寿東公園:通称『たこ公園』の桜は、まさに今が見頃!! 是非、当店のお酒を片手にお花見…

周年5日目!昨日1種、本日3種新規開栓♪TAP④は引き続き特別価格にてご提供中☆

【Today's Topics!】 NIGHT OWL周年ウィーク5日目! 昨日よりTAP②にアメリカ東海岸より空輸の『リバイバル・ブリューイング』のアメリカではブルワリー限定、日本三3樽限定のインペリアルスタウト【Bourbon Barrel Juilett】が 本日よりTAP①に岡山県『独歩ビ…

~4/2はNIGHT OWL3周年ウィーク♪周年期間&1個限定!!オシャレなステンレスグラウラーが特別価格に☆回数券残有〼

【Today's Topics!】 NIGHT OWL三周年記念ウィーク二日目、始まってますよ~ オシャレな2.0Lステンレス・グラウラー『SHINE CRAFT VESSEL』 日本に1つしか入荷の無かった紫色 【通常価格¥11,500+Tax】のところを、今回周年期間限定 【特別価格¥10,000+Tax…

本日~4/2はNIGHT OWL3周年ウィーク♪各種1袋限定!お楽しみ詰め合わせ袋ご用意できましたよ~☆Growler回数券も数量限定販売!!

【Today's Topics!】 遂にこの日を迎えました! 本日より一週間はNIGHT OWL3周年記念ウィーク♪ こんかいは色々やりますよ~ 告知しておりました お楽しみ袋準備ができました! ・いっぱい入って嬉しいね袋 ・お料理大好き袋Ⅰ ・お料理大好き袋Ⅱ ・THE 呑んべ…

現在のTAPリストは3周年当日【29日】まで!気になるものがある方はお早めにどうぞ☆

【Today's Topics!】 徐々に日が暖かく変わりつつある今日この頃、皆様は如何お過ごしでしょうか? このペースですと来週末はちょうどお花見に適した気候になりそうですね♪ さてさてさ~て そんな来週はご存じ『NIGHT OWL3周年ウィーク』ですが 現在の開栓中…

【プレミアムフライデー割り】始めます♪Growlerお持ち帰りがお得に☆

【Today's Topics!】 本日より、世の中は月末金曜日が【プレミアムフライデー】いうことで・・・ 折角ですから『プレミアムフライデー割り』始めましょ☆ オープンより~1900ご来店の皆様が対象! Growlerでの樽生お持ち帰りを全品10%引きに!! 勿論、来月以…

シードル&アップルサイダー ボトル取扱い在庫リスト ※2017.2/21更新

醸造所五十音順 ・『ALMAR ORCHARDS』(アメリカ、ミシガン) 【JK’S THE PAIR PERRY CIDER】650ml Bottle ABV:5.5%(オーガニック赤林檎+オーガニック洋ナシ,ファームハウス・ハードサイダー) 要冷蔵 限定品 ・『ZEFFER』(ニュージーランド、マタカナ) 【RED A…

遂に登場!NIGHT OWL初、本場フランス・ノルマンディーの樽生シードル開栓!!『DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2015』

/ 【Today's Topics!】 フランス・ノルマンディー『デュポン』 3代に渡りシードルとカルヴァドスを生産 『ワインと同様に手間を掛ければ、同様の品質を持ったシードルを造る事が出来る』をモットーに作り続ける彼らより NIGHT OWL初!フランス・ノルマンデ…

数量限定特価&価格改定!ニュージーランド・マールボロにてワイナリーの息子が醸造の一杯♪『MOA Session Pale ALE』

【Today's Topics!】 好評取り扱い中! ニュージーランド・マールボロにて ワイナリー経営者を父に持つ『モア』より 【コハツ】【ネルソンソーヴィン】【モツエカ】【カスケード】 四種類のHOPを用いバランスよく仕上げた『セッション・ペールエール』を 数…

二週間前入荷分は即完売!カルヴァドス樽熟成シードル緊急再入荷♪売れてます☆『DUPONT Cidre Cuvee Reserve 2015』

【Today`s Topics!】 二週間前に入荷するも大好評につき完売! フランス ・ノルマンディーのシードル&カルヴァドスの生産者『デュポン』の 時期をずらし収穫された9 種類のリンゴで醸造、カルヴァドスの樽で 6 カ月間熟成したスペシャルな一本が緊急再入荷☆…

淡路島の有機レモンを使用!六甲ビール流フルーツサイダー『淡路レモンを使ったハードシードル』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸『六甲ビール』より 淡路島・平岡農園の有機レモンを使用したフルーツビールが限定登場です♪ レモンの果肉と大量のピール、僅かなホップが味を引き締めてくれます 程よい酸味と控えめな甘さ、スッキリとした爽快感 これぞ【六…

BLOG閲覧者限定!合言葉で割引サービス引き続き実施中♪ 

【Today`s Topics!】 『NIGHT OWL BLOG』をご覧頂きまして、ありがとうございます 前回告知いたしました TAP②にて開栓中『BREW DOG Paradox Islay』 TAP⑤にて開栓中『ZEFFER Crisp Apple Cider』のGrowler量り売りの割引サービスを、引き続き実施中です! ア…

前回入荷時は即完売!カルヴァドス樽熟成シードルのニュー・ヴィンテージ、遂に登場♪『DUPONT Cidre Cuvee Reserve 2015』

【Today`s Topics!】 このシードルを、貴方は覚えていますか? 昨年5月に登場するや、その味わいが大好評につき即売! フランス ・ノルマンディーのシードル&カルヴァドスの生産者『デュポン』より 時期をずらし収穫された9 種類のリンゴで醸造 カルヴァド…

BLOG閲覧者限定!合言葉で割引サービス実施中♪

【Today`s Topics!】 『NIGHT OWL BLOG』をご覧頂きまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご愛顧に感謝致しまして 本日より TAP②にて開栓中『BREW DOG Paradox Islay』 TAP⑤にて開栓中『ZEFFER Crisp Apple Cider』のGrowler量り売りを 『新年の抱負』…

祝成人緊急企画!新成人以外の方も合言葉で割引サービス♪

【Today`s Topics!】 NIGHT OWL BLOGをご覧頂きまして、ありがとうございます 本日は成人式!ということで・・・ 樽生ビール&アップル・サイダーのGrowler量り売り全品を 新成人の方or新成人と飲むために購入の方 または『成人式での思い出』を教えて頂いた…

コーシャ認定済み!有機リンゴ&洋ナシのオーガニック・ハードサイダー『ALMAR ORCHARDS JK'S The Pair Perry Cider』

【Today`s Topics!】 1850年創業 アメリカ、ミシガン州のサイダリー『アルマー・オーチャード』 『自身の農場で育てたリンゴを、自身の施設にて醸造する、本当の意味でのファームハウス・サイダー』であることをモットーに、最大六ヶ月間発酵させ製造 アメリ…

TAP⑤開栓:ニュージーランド、グリーンアップルの辛口サイダー『ZEFFER Crisp apple cider』

【Today`s Topics!】 2009年創業 濃縮果汁ではなく、ニュージーランド産のりんごと洋梨にこだわり、人工甘味料や香料、着色料を使わずに醸造する『ゼファー』より フレッシュなグリーンアップルの皮由来の爽やかな酸味が特徴的な、ドライなアップル・サイダ…

ハロウィンの波に飛び乗ります!今日から~10/31、3つの特別キャンペーン実施中です♪

【Today`s Topics!】 遂に来ました10月末 世の中はハロウィン一色!ってことで… ~10/31の期間中、毎年恒例のハロウィン・タイアップをやりますよ~ 今年は更にお得に!パワーアップ☆ 其の①:仮装でご来店のお客様に限り、樽生商品の【Growler量り売り】がレジ…

ニュージーランドより個性的な二種類のオセアニア・サイダーがボトルで初登場!『ZEFFER Red Apple Cider&Hop Up Pippin』

【Today`s Topics!】 TAP⑤の樽生でもお馴染み! 2009年創業のサイダリー・ニュージーランド『ゼファー』 濃縮果汁ではなく、ニュージーランド産のりんごと洋梨にこだわり人工甘味料や着色料、砂糖を加えずに醸造 穏やかな炭酸のナチュラルな一杯を作り続ける…