Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

BEER

東海岸より空輸!話題のニューイングランドスタイルIPA、早くも撃ち抜き?!ましたが…

【Today's Topics!】 アメリカ東海岸より空輸でお馴染み、ロードアイランド州『REVIVIAL』 今話題!鮮度命なスタイルのニューイングランドスタイル お陰様で土曜日の開栓より早速撃ち抜きました!! ありがとうございます! 多くの方から問い合わせを頂き ま…

米・東海岸より空輸!極上の定番IPAシリーズがお求めやすい缶で登場☆『REVIVAL Fanny,Conga,Tasting glass』

【Today's Topics!】 アメリカ東海岸より空輸でお馴染み、ロードアイランド州『REVIVIAL』より 定番のセッションIPA『ファニー』 ダブルIPA『コンガ』が、お求めやすいUSパイントサイズの缶で登場☆ さらに! 現地のブルワリーでも使われている、可愛いティス…

TAP③開栓:日本初!?キーケグ10Lサイズで開栓!!アメリカ東海岸より空輸の鮮度抜群ニューイングランドIPA☆『REVIVAL You Thirsty?』

【Today's Topics!】 アメリカ東海岸より空輸でお馴染み、ロードアイランド州『REVIVIAL』より 今話題!鮮度命のスタイル、ニューイングランドスタイルを空輸で入荷☆ 更に、業界注目! 一般に中身入りで流れるのは日本初?! キーケグ10Lサイズにて登場☆ 是…

TAP①開栓: 北海道産、実力派ピルスナー☆『NORTH ISLAND Pilsner』

【Today's Topics!】 2003年創業・北海道江別市『ノースアイランドビール』 カナダで修業をしたブルーマスターによる 実力派国産ピルスナーが久方ぶりの登場です☆ 是非この機会にGrowlerでお持ち帰りくださいませ! なお、10Lサイズでの入荷ですので気にな…

遂に正式発売!Growler量り売りのオトク回数券【Growler定期】登場!! 

【Today's Topics!】 『3周年記念ウィーク』の際に数量限定で販売しましたGrowler量り売りの回数券カード 通称【Growler定期】久しぶりにリリースします! ¥10,000(税込)にてカードを販売¥1,000×11回分、Growler量り売りのお会計の際に使用可能♪ 更に!11…

開栓注意!?ワインのように食卓を彩る、特別な一本をアナタへ☆『LA BRASSERIE DES VOIRONS Lug Blonde,Cuvée Speciale White label(Clos Rougeard)』

【Today's Topics!】 フランス・サヴォア県リュサンジュ村『ヴォワロン』 オレンジワインを思わせるニュアンス、約3ヶ月程かけて完成させる黄金色のスタンダードの一本《リュグ・ブロンドエール》 自然派メゾン『フルーリー』のシャンパ―ニュ酵母使用 2次…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!グレープフルーツを使用、爽快なフルーツビール『HARVESTMOON 舞浜グレープフルーツ』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より7月のマンスリー・ビールが限定登場! ライトなエールに【グレープフルーツ】の果汁を加え 発酵&熟成をさせたフルーツエ…

TAP②、③同時開栓!:チェコのモルティな―へラーボック『NOVOPACKE Valdštejn』&ザ・アメリカンIPA『LAGUNITAS IPA』

【Today`s Topics!】 クラシカルなスタイルを得意とする チェコ・ノヴァーパカより ヘラーボックが開栓! スタンダードなそれよりもホップを利かせたこちらは 黄金色でとてもモルティ、麦芽の旨味が凝縮されています 当店で提供している温度よりも低い、7℃く…

TAP①開栓: 人気シリーズの新作、そのプロトタイプ!?『OH!LA!HO BEER Captain Crow Thrash Lager Prototype』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『オラホビール』 同醸造所のブルワーが 新潟県『エチゴビール』まで出向き、その設備を用いて仕込む 『キャプテンクロウ』シリーズの第二弾【スラッシュ・ラガー】そのプロトタイプが登場! . 本品は樽生のみの商品ですの…

イングランド発・オレンジピール、グァバ、パッションフルーツを用いた、ビールらしい【アメリカン・ペールエール】好評につき新ロットで再登場!『THE WILD BEER Pogo 330ml CAN』

【Today`s Topics!】 イングランド・サマセット『ワイルドビアー』 P=Passion fruits O=OrangeG=Guava ハワイで人気なミックスジュースの組み合わせ『POG』 今回はパッションフルーツ果汁、オレンジピール、グァヴァ果汁を使用のアメリカンペールエール、…

TAP④開栓:ベルギーとイタリアの血が醸す、高品質なインペリアルポーター☆『WHITE PONY Zumbi』

【Today's Topics!】 2013年創業北イタリア・ヴェネト州パドヴァ県ピオーヴェ・ディ・サッコ『ホワイトポニー』 ベルギー人を父に持つ青年が様々なブルワリーを間借りして醸造 イタリア国内外でも評価の高い同醸造所より ベルギー・トゥルンハウト『ヘットネ…

TAP②開栓:人気のファーイーストによる、自社醸造開始を記念した特別なIIPA!『FAR YEAST BREWING Tape Cut』

【Today's Topics!】 『KAGUA』『FAR YEAST』のブランドでお馴染み 東京都渋谷区に本社を持つ『FAR YEAST BREWING』より 満を持して稼働を始めた、山梨県小菅村の自社醸造所による リリースビール第一弾!テープカットが登場!! 度数を感じさせない、柔らか…

TAP①開栓: 毎回入荷時は即売!人気のシングルホップ♪ 『胎内高原ビール シトラ・ヴァイツェン』

【Today's Topics!】 新潟県胎内市『胎内高原ビール』 ドイツの伝統的製法とビール純粋令に則り 原材料はドイツ産麦芽とホップ、そして地元胎内高原のミネラルウォーターのみで醸造 そんな同醸造所から 好評につき入荷時は毎回即売! 白桃のような瑞々しさが…

人気シリーズの新作は、華やかでドリンカブルなホッピーラガー☆『OH!LA!HO BEER CaptainCrow Thrash Lager』

【Today's Topics!】 長野県東御市『オラホビール』より 新潟県の『エチゴビール』の設備を借りて仕込んだ人気のシリーズ 【キャプテンクロウ】より リリースしたばかりの新作『THRASH LAGER』が初登場☆ 是非この機会にご自宅でお楽しみくださいませ♪ 150セ…

TAP③開栓:ドイツ・ミュンヘン発・新進気鋭のブルワリーによるドリンカブルなIIPA『CREW REPUBLIC 7:45 ESCALATION』

【Today's Topics!】 2011年創業 ドイツ・バイエルン州ミュンヘンの新進気鋭【ネオ・ジャーマン】『クル―・リパブリック』がNIGHTOWLに再登場! HOPに 【コロンブス】【シムコー】【アマリロ】【チヌーク】を使用 オレンジ、パイナップル、レモン、松脂 麦の…

TAP③開栓:今回限り!元ヤッホーブルーイング社員による渾身のセッションIPA☆『KOKAGE BEER Session IPA』

【Today's Topics!】 長野県軽井沢『ココノホップ』の手掛けるビールブランド【コカゲビール】より 群馬《那須高原ビール》の設備を借りて醸造 今回限りの限定品、セッションIPAが登場! HOPに【チヌーク】【シトラ】【モザイク】【カスケード】を大量に投入…

TAP④開栓:イタリア・ウンブリアのブロンド・エール『BIRRA FLEA Costanza~Blonde ALE~』

【Today's Topics!】 イタリア・ウンブリア『BIRRA FLEA』 NIGHT OWLではボトルでお馴染みな同醸造所より シルキーなブロンドエール『コスタンツァ』が久方ぶりに登場! 是非この機会にGrowlerでお持ち帰りくださいませ☆ 150セット限定! 当店三周年記念【オ…

フランス産、渾身の【ビエール・ド・ギャルド】!白ワイン樽熟成トリペル☆『BRASSERIE DU PAYS FLAMAND Anosteke Wilde Leeuu~TRIPLE CUVEE BRETTANOMYCES~』

【Today's Topics!】 フランス・ブラランエム『ブラッスリー・デュ・ペイ・フラマン』 1900年から第二次世界大戦まで ブランデー醸造所として使われていた歴史ある建物を醸造所として使用 古い方言で『次に向かって』という意味を持つ『アノステーケ』の名を…

TAP③開栓:ホップバーストを施したこの時期に美味しい一杯☆『十条すいけんブルワリー カリプソバースト』

【Today's Topics!】 東京都北区十条『十条すいけんブルワリー』より HOPにシッカリとした苦みとレモン&洋ナシのアロマが特徴的な【カリプソ】を 煮沸工程の最後5分に大量投入する『ホップバースト』で仕上げた IPAを目指した《ホッピー・ストロングエール…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!【赤ぶどう】使用の限定フルーツ・エール☆『HARVESTMOON 赤ぶどうのエール』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より 4月のマンスリー・ビールの1つでもう現地に行っても呑めない特別なビールが限定登場! 小麦を主体としたライトなビール…

TAP③開栓:ドイツ・ミュンヘン発・新進気鋭のブルワリーによるセッションIPA『CREW REPUBLIC Detox』

【Today's Topics!】 2011年創業 ドイツ・バイエルン州ミュンヘンの新進気鋭【ネオ・ジャーマン】『クル―・リパブリック』がNIGHTOWLに初登場! HOPに 【コメット】【ギャラクシー】【チヌーク】を使用 この蒸し暑い時期に 何杯でも飲める『セッションIPA』…

TAP①開栓:季節毎にスタイルが変わる限定品、地元産HOP&モルト使用した【秘密】の一杯が樽生で登場!『OH!LA!HO BEER ビエール・ド・雷電 極め仕込みシークレット 春雷』

【Today's Topics!】 缶でも好評発売中! 長野県東御市『オラホビール』より 季節毎に仕込むスタイルが変わる『雷電シリーズ』より その年に一番影響を受けたスタイルで仕込む、年度末のお約束【極め仕込み】☆ 地元・東御市産のHOP&モルトで醸造したセゾン…

お馴染みブリュードッグより、シングルホップのセッションIPAが限定で登場☆『BREW DOG Ace of Citra』

【Today's Topics!】 スコットランド・アバディーン『ブリュードッグ』より 人気のホップ【シトラ】のみを使用したセッションIPA『エース・オブ・シトラ』がボトルで限定登場! 是非この機会にお持ち帰りくださいませ♪ 150セット限定! 当店三周年記念【オリ…

TAP④開栓:お馴染み六甲ビールの定番商品、レシピも新たに再登場☆『六甲ビール ポーター』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸市『六甲ビール』より 定番の【ポーター】がレシピを大幅に変更! 更に美味しくなって再登場デス☆ 優しいロースト、ミルクチョコレート、キャンディーシュガー、カカオ 10Lのみの限定入荷です、気になる方はお早めにどうぞ☆ 1…

TAP③開栓:前回開栓時&ボトルも大好評!目からビームな虎ちゃん☆必呑なホワイトIPA♪『ELYSIAN Dayglow』

【Today's Topics!】 アメリカ・ワシントン州シアトル『エリシアン』より ボトルでも大好評!目からビームの虎ちゃん☆ HOPに【センテニアル】【エルドラド】【モザイク】使用 絶対呑みたいホワイトIPAが樽生で再登場♪ 是非この機会にGrowler量り売りでお持ち…

TAP②開栓:米・東海岸より空輸!超限定のサワー・クリーク☆『REVIVAL BREWING Up Ship Kriek』

【Today's Topics!】 アメリカ・ロードアイランド州『リバイバルブリューイング』 東海岸より空輸でおなじみの同醸造所より HOPに【アザッカ】 地元・ロードアイランド産の『タルトチェリー』を使用☆ ランビックスタイルの限定クリーク・サワーエール《アッ…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!【ゆず】【かぼす】【すだち】使用、春を感じる限定フルーツ・エール☆『HARVESTMOON Japanesque』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より 3月のマンスリー・ビールの1つで もう現地に行っても呑めない特別なビールが限定登場! 千葉県山武市産【ゆずピール】…

TAP④開栓:GW初日!英国・ロンドンで人気な、ドリンカブルなアメリカンIPA☆『THORNBRIDGE Jaipur IPA』

【Today's Topics!】 2005年設立、イングランド・ロンドン北部『ソーンブリッジ』より フラッグシップにしてドリンカブル インドの都市の名前を持つアメリカンIPA『ジャイプル』が初登場! HOPに 【アータナム】【センテニアル】【チヌーク】を使用☆ シトラ…

日本×アメリカ、コラボ商品!36樽のみのゆずピール+ぶどう山椒使用、驚異の【ドライゆずイング】の秘密とは!?『FAR YEAST×BURNSIDE Japanese Ctrus Saison』

【Today`s Topics!】 『KAGUA』でクラフトビールシーンではお馴染み 近日念願の醸造許可が下りようとしている 山梨県小菅村『ファーイースト』が アメリカ・オレゴン州ポートランド『バーンサイド』にて醸造! 日本36樽のみ!一度きりの限定コラボビールが登…

TAP③開栓:日本未入荷!イタリア・ミラノの濃密I-IPA『BIRRIFICIO LAMBRATE Quarantot』

【Today`s Topics!】 イタリア・ミラノ『ランブラーテ』より 濃密なダブルアイピーエー『クアラントット』が久方ぶりに登場! 高い品質と繊細なバランス 原材料、そしてビールへの拘りを持ち続ける彼ら 日本正規未入荷の本品 前回よりもお求めやすい特別価格…