Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

限定品

地元の棚田で生産・収穫した長野県開発酒米『ひとごこち』使用の特別な純米吟醸☆『岡崎酒造 亀齢 ひとごこち純米吟醸 無濾過生原酒、ひとごこち純米吟醸 火入れ』

【Today's Topics!】 長野県上田市の老舗日本酒蔵元『岡崎酒造』 『日本の棚田百選』にも認定された 地元『稲倉』で収穫された長野県開発の酒米『ひとごこち』を使用し醸造の、特別な純米吟醸が【無濾過生原酒】と【火入れ】の2タイプが登場☆ 年に1度の限定…

TAP④開栓:ベルギーとイタリアの血が醸す、高品質なインペリアルポーター☆『WHITE PONY Zumbi』

【Today's Topics!】 2013年創業北イタリア・ヴェネト州パドヴァ県ピオーヴェ・ディ・サッコ『ホワイトポニー』 ベルギー人を父に持つ青年が様々なブルワリーを間借りして醸造 イタリア国内外でも評価の高い同醸造所より ベルギー・トゥルンハウト『ヘットネ…

TAP②開栓:人気のファーイーストによる、自社醸造開始を記念した特別なIIPA!『FAR YEAST BREWING Tape Cut』

【Today's Topics!】 『KAGUA』『FAR YEAST』のブランドでお馴染み 東京都渋谷区に本社を持つ『FAR YEAST BREWING』より 満を持して稼働を始めた、山梨県小菅村の自社醸造所による リリースビール第一弾!テープカットが登場!! 度数を感じさせない、柔らか…

TAP③開栓:今回限り!元ヤッホーブルーイング社員による渾身のセッションIPA☆『KOKAGE BEER Session IPA』

【Today's Topics!】 長野県軽井沢『ココノホップ』の手掛けるビールブランド【コカゲビール】より 群馬《那須高原ビール》の設備を借りて醸造 今回限りの限定品、セッションIPAが登場! HOPに【チヌーク】【シトラ】【モザイク】【カスケード】を大量に投入…

NIGHT OWL初の半年越え!オリジナル追加熟成ウイスキー新作が遂にリリース☆『TALISKER 10y Night Owl BA:11th』

【Today's Topics!】 北米産アメリカンオーク樽を用い、当店にて追加熟成している スコットランド・スカイ島の『タリスカー10y』 約8ヶ月ぶりの新作バッチ 【11th】をリリースさせて頂きます 今回はナイトオウル史上最長となる半年越え! なんと『227日』の…

フランス産、渾身の【ビエール・ド・ギャルド】!白ワイン樽熟成トリペル☆『BRASSERIE DU PAYS FLAMAND Anosteke Wilde Leeuu~TRIPLE CUVEE BRETTANOMYCES~』

【Today's Topics!】 フランス・ブラランエム『ブラッスリー・デュ・ペイ・フラマン』 1900年から第二次世界大戦まで ブランデー醸造所として使われていた歴史ある建物を醸造所として使用 古い方言で『次に向かって』という意味を持つ『アノステーケ』の名を…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!【赤ぶどう】使用の限定フルーツ・エール☆『HARVESTMOON 赤ぶどうのエール』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より 4月のマンスリー・ビールの1つでもう現地に行っても呑めない特別なビールが限定登場! 小麦を主体としたライトなビール…

超希少!100%純血種イベリコ豚、最上ランク・ベジョータ【世界で一番旨い生ハム】を直接原木からカット!!『CINCO JOTAS ハモンイベリコ・ベジョータ 5J』

【Today's Topics!】 スペイン・アンダルシア州ウエルバ『シンコホタス』 1879年より生産を続け《世界で一番美味しい生ハム》と絶賛される 最高品質イベリコ豚の生ハムがNIGHTOWLに登場です☆ 一頭あたり1.5~2haと非常にゆったりした森林地帯で、コルク…

TAP①開栓:季節毎にスタイルが変わる限定品、地元産HOP&モルト使用した【秘密】の一杯が樽生で登場!『OH!LA!HO BEER ビエール・ド・雷電 極め仕込みシークレット 春雷』

【Today's Topics!】 缶でも好評発売中! 長野県東御市『オラホビール』より 季節毎に仕込むスタイルが変わる『雷電シリーズ』より その年に一番影響を受けたスタイルで仕込む、年度末のお約束【極め仕込み】☆ 地元・東御市産のHOP&モルトで醸造したセゾン…

お馴染みブリュードッグより、シングルホップのセッションIPAが限定で登場☆『BREW DOG Ace of Citra』

【Today's Topics!】 スコットランド・アバディーン『ブリュードッグ』より 人気のホップ【シトラ】のみを使用したセッションIPA『エース・オブ・シトラ』がボトルで限定登場! 是非この機会にお持ち帰りくださいませ♪ 150セット限定! 当店三周年記念【オリ…

シードル版アイスボック!本場フランス・ノルマンディーのアイス・シードル新ビンテージ『DOMAINE DUPONT Givre 2015』

【Today's Topics!】 フランス・ノルマンディー『デュポン』 3代に渡りシードルとカルヴァドスを生産 『ワインと同様に手間を掛ければ、同様の品質を持ったシードルを造る事が出来る』をモットーに作り続ける彼らより アイス・シードルの最新ビンテージが初…

TAP②開栓:米・東海岸より空輸!超限定のサワー・クリーク☆『REVIVAL BREWING Up Ship Kriek』

【Today's Topics!】 アメリカ・ロードアイランド州『リバイバルブリューイング』 東海岸より空輸でおなじみの同醸造所より HOPに【アザッカ】 地元・ロードアイランド産の『タルトチェリー』を使用☆ ランビックスタイルの限定クリーク・サワーエール《アッ…

シェリーが飲みたくなる!全お酒ファン必読☆サイン本、先行販売開始☆『SHERRY Unfolding the Mystery of Wine Culture』

【Today's Topics!】 全お酒ファン必見!! 五反田のシェリー酒専門店『SHERRY MUSIAM』 シェリー酒の研究もされている館長【中瀬航也】氏による著書 その新刊がNIGHT OWLに登場です! シェリーのことから、ワインと文化について、キリスト教を主軸としたお…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!【ゆず】【かぼす】【すだち】使用、春を感じる限定フルーツ・エール☆『HARVESTMOON Japanesque』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より 3月のマンスリー・ビールの1つで もう現地に行っても呑めない特別なビールが限定登場! 千葉県山武市産【ゆずピール】…

TAP③開栓:日本未入荷!イタリア・ミラノの濃密I-IPA『BIRRIFICIO LAMBRATE Quarantot』

【Today`s Topics!】 イタリア・ミラノ『ランブラーテ』より 濃密なダブルアイピーエー『クアラントット』が久方ぶりに登場! 高い品質と繊細なバランス 原材料、そしてビールへの拘りを持ち続ける彼ら 日本正規未入荷の本品 前回よりもお求めやすい特別価格…

TAP④開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!三種類のアメリカンHOP使用、春を感じる限定ゴールデン・エール☆『HARVESTMOON 春恵-ハルエ―ル-』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より 3月のマンスリー・ビールの1つで もう現地に行っても呑めない特別なビールが限定登場! 3種類のアメリカン・ホップを使…

ベルギーより今年もやってきました☆フレッシュなホップで仕込む特別な一本♪『VAN EECKE Hommel Fresh Harvest 2017』

【Today's Topics!】 ベルギー・西フランダース『ヴァンエーケ』より 毎年のお約束! 年に一度リリース、フレッシュなホップを収穫した翌日に仕込み更にドライホップを施した特別な『ベルジャン・ゴールデンエール』 その最新ヴィンテージが限定登場! HOPは…

数量限定特価提供!【淡路島産有機レモン】+【赤道を超えても腐らない水】使用のホワイトエール!『六甲ビール 布引渓流・あわじレモンのホワイトエール』

【Today's Topics!】 好評発売中! 兵庫県神戸の老舗クラフトビール・ブルワリー『六甲ビール』 淡路島の有機農家【平岡農園】さんのレモンと その昔《赤道を通っても腐らない》と言われた【布引渓流】の水を使用したホワイトエールが数量限定・特別価格でご…

全樽一新!!最後に登場は【十条すいけんブルワリー】「やっぱりキウイは八女産ばい!ブラック」

【Today's Topics!】 NIGHT OWL周年ウィーク6日目! 本日TAP④に『十条すいけんブルワリー』の「やっぱりキウイは八女産ばい!ブラック」繋がりました 福岡券の八女は、実はキウイの生産量が日本2位 そして唯一、キウイの追熟庫がある キウイのプロフェッショ…

周年5日目!昨日1種、本日3種新規開栓♪TAP④は引き続き特別価格にてご提供中☆

【Today's Topics!】 NIGHT OWL周年ウィーク5日目! 昨日よりTAP②にアメリカ東海岸より空輸の『リバイバル・ブリューイング』のアメリカではブルワリー限定、日本三3樽限定のインペリアルスタウト【Bourbon Barrel Juilett】が 本日よりTAP①に岡山県『独歩ビ…

三周年当日!本日から発売『皆で酔っ払っいながら遊べる』オリジナル【ゲーミング・コースター】が登場!!

【Today's Topics!】 遂に迎えました本日がNIGHT OWL周年当日! ここまで来れたのは、皆様のご利用頂けたおかげでございます 今回は三周年を記念しまして 『酔っ払っても遊べる』をコンセプトのコースター【ゲーミング・コースター】を製作しました☆ 本日よ…

~4/2はNIGHT OWL3周年ウィーク♪周年期間&1個限定!!オシャレなステンレスグラウラーが特別価格に☆回数券残有〼

【Today's Topics!】 NIGHT OWL三周年記念ウィーク二日目、始まってますよ~ オシャレな2.0Lステンレス・グラウラー『SHINE CRAFT VESSEL』 日本に1つしか入荷の無かった紫色 【通常価格¥11,500+Tax】のところを、今回周年期間限定 【特別価格¥10,000+Tax…

本日~4/2はNIGHT OWL3周年ウィーク♪各種1袋限定!お楽しみ詰め合わせ袋ご用意できましたよ~☆Growler回数券も数量限定販売!!

【Today's Topics!】 遂にこの日を迎えました! 本日より一週間はNIGHT OWL3周年記念ウィーク♪ こんかいは色々やりますよ~ 告知しておりました お楽しみ袋準備ができました! ・いっぱい入って嬉しいね袋 ・お料理大好き袋Ⅰ ・お料理大好き袋Ⅱ ・THE 呑んべ…

布引渓流の水使用!必呑なアメリカンIPAが限定開栓!!これも勿論、29日の3周年までの期間限定開栓です☆『六甲ビール 布引渓流 Cross the equator』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸『六甲ビール』 神戸市との共同プロジェクトで 《赤道を越えても腐らない》と呼ばれた『布引渓流の水』を水質調整していない そのままの状態で使用のシリーズに 初めてアメリカンIPAが限定登場です! HOPには【エラ】を…

季節毎にスタイルが変わる限定品、年度末はまさかの【シークレット】!?『OH!LA!HO BEER ビエール・ド・雷電 極め仕込みシークレット 春雷』

【Today's Topics!】 長野県東御市『オラホビール』より 季節毎に仕込むスタイルが変わる『雷電シリーズ』より その年に一番影響を受けたスタイルで仕込む、年度末のお約束【極め仕込み】が限定登場☆ 今年度は地元・東御市産のHOP&モルトで醸造、その名も『…

【3rd Anniversary GAMING COASTER SET】遊び方ガイド

プレイ可能ゲームリスト 遊べるゲーム(推奨) ※☆の数は多いほど高難易度 【オウル危機一髪】☆★★★★ 【神経衰弱】☆★★★★ 【ハイ&ロウ&イコール】☆★★★★ 【インディアンBJ】☆☆☆★★ 【Nカード】☆☆★★★ 【バイブス】☆☆☆★★※ここでは1セット(『0』×2枚、『2』×3枚、…

アメリカ・サンフランシスコ発、好評の4種類の絶品ポップコーンが全種再入荷♪『LOMBARD POPCORN Caramel&Pretzels,Caramel&Cheese,Maple&Caramel,Matcha&Caramel』

【Today's Topics!】 アメリカ・サンフランシスコ発のポップコーン・ブランド『ロンバード』 限定品含む4種類のフレーバーがNIGHT OWLに全種再登場! 写真左より ・キャラメル&プレッツェル 風味豊かなバターとブラウンシュガーをじっくりと煮込んだ特製キ…

日本5樽のみ!BLOG閲覧者限定!合言葉で割引サービス引き続き実施中♪ 

【Today's Topics!】 TAP②にて好評開栓中! 2012年創業 ウェールズ『タイニーレーベル』 大量のチェリーを使用 口の中で爆弾のように凝縮されたチェリーが弾ける 日本樽生5樽限定の酸っぱいヤツ【チェリー・サワー】を 日頃のご愛顧に感謝しまして 『卒業の…

イタリア・ウンブリア、年末リリースのスペシャルな一本♪『FLEA Noel』

【Today's Topics!】 イタリア・ウンブリア ヨーロッパ内でも有数の水源『グアルド・ダディーノ』の水と全量自社栽培した風味豊かなモルトを使用 『フレア』より年末の時期にリリースされる 新作『ノエル』が750mlボトルで登場! 【サトウキビ】【スイートオ…

TAP③開栓:日本初開栓!東海岸から空輸!!待望の【ニューイングランド・スタイル】限定登場♪『REVIVAL You Thirsty?』 

【Today's Topics!】 東海岸より空輸!でNIGHT OWLではお馴染み アメリカ・ロードアイランド州『リバイバル・ブリューイング』より 現在アメリカクラフトビールシーンの最新トレンド!! 『ニューイングランド・スタイルIPA』遂に登場♪ 【シトラ】【ギャラク…

発酵のマジシャン再び_。オレンジピール、グァバ、パッションフルーツを用いた、ビールらしい【アメリカン・ペールエール】『THE WILD BEER Pogo 330ml CAN』

【Today's Topics!】 イングランド・サマセット『ワイルドビアー』 日本では『発酵の魔術師』と呼ばれる彼らより オレンジピール、グァバ、パッションフルーツを使用した スッキリとしたアメリカンペールエールが限定登場! グァバをメインに、しっかりとフ…

女性二人によるニュージーランド・自然派新鋭ワイナリー、至高の赤ワイン☆『Tongue In Groove "Clayvin Vineyard" Pinot Noir Marlborough 2013』

【Today's Topics!】 ニュージーランドの南島ノース・カンタベリー『タン イン グルーヴ』 親友の女性二人が中心となり立ち上げました 葡萄畑は勿論、家畜や野菜畑といった全ての運営をビオディナミにて行います 非常に洗練されたスタイルのワインを醸造 毎…

人気の【天地開闢】シリーズ、新作アメリカンIPA限定♪『六甲ビール 天地開闢 ツクヨミIPA』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸『六甲ビール』 日本神話になぞらえた名前をモチーフにした『天地開闢』シリーズより 月を神格化した、夜を統べる神『ツクヨミ』の名を持つアメリカンIPAが限定登場! ホップは【シムコー】をベースに【コロンバス】【エキノ…

NIGHT OWL専売!某蔵元・袋絞り酒粕、今年も限定入荷♪『袋吊り絞り 大吟醸粕』

【Today`s Topics!】 毎年大好評!この時期のみのお約束 『大吟醸粕』が数量限定で今年も登場です! 訳有って蔵元名と銘柄を明かすことはできませんが 基となった日本酒の米は山田錦で精米歩合は35% 絞り工程で機械加重を加えず、小袋に分け地荷重のみで搾る…

これ以上の【媚薬】セットは無い!バレンタイン、気になるあの人狙い撃ち☆選べるNIGHT OWLスペシャルセット♪

【Today`s Topics!】 2/14まで、残り一週間 世間を巻き込むバレンタイン商戦の波に、NIGHT OWLも遂に参戦!? …と、言う訳でプチギフト・セットやっちゃいますよ~☆ 5種類の酒類からお好きな1つのお試しサイズ(30ml)&フランス・アキテーヌ産、スパイスが砕…

遂に入荷!今こそ美味しい&飲んで欲しいパンプキンスタウト♪『ELYSIAN Dark O` The Moon』

【Today`s Topics!】 当店と同名のパンプキンエールでお馴染み アメリカ・シアトル『エリシアン』より、遂に登場! 今この寒い時期にこそ楽しんで欲しい 極上の【パンプキン・スタウト】☆ シッカリとした『シナモン』と『パンプキン』の香り、ロースト由来の…

舞浜駅前のレストランにて醸造!女性ブルワーが醸すバランス良いIPA☆『HARVESTMOON IPA』

【Today`s Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン『ロティズ・ハウス』で醸造している【ハーヴェスト・ムーン】より限定品:IPAが登場! HOPにカスケードとシムコーを使用 仄かに香るレモンとしっかりとした苦み、優しいモルトの甘…

長野県上田市、お馴染み【亀齢-キレイ-】より新酒三種類が登場!『岡崎酒造 亀齢 美山錦特別純米無濾過生原酒うすがすみ、美山錦純米吟醸無濾過生原酒うすがすみ、ひとごこち純米吟醸無濾過生原酒』

【Today's Topics!】 長野県上田市『岡崎酒造』 NIGHT OWL唯一の取り扱い日本酒蔵元で お馴染みのブランド『亀齢』より新作含む新酒三種類が登場です! ・美山錦 特別純米 無濾過生原酒 うすがすみ 米の旨味と甘みをしっかりと感じながらも、フレッシュな澱…

淡路島の有機レモンを使用!六甲ビール流フルーツサイダー『淡路レモンを使ったハードシードル』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸『六甲ビール』より 淡路島・平岡農園の有機レモンを使用したフルーツビールが限定登場です♪ レモンの果肉と大量のピール、僅かなホップが味を引き締めてくれます 程よい酸味と控えめな甘さ、スッキリとした爽快感 これぞ【六…

アメリカ・サンフランシスコ発のレシピを基に作られた、4種類の絶品ポップコーン♪『LOMBARD POPCORN Caramel&Pretzels,Caramel&Cheese,Maple&Caramel,Matcha&Caramel』

【Today`s Topics!】 アメリカ・サンフランシスコ発のポップコーン・ブランド『ロンバード』 限定品含む4種類のフレーバーがNIGHT OWLに初登場! 写真左より ・キャラメル&プレッツェル 風味豊かなバターとブラウンシュガーをじっくりと煮込んだ特製キャラ…

NIGHT OWLにハワイの【フクロウ】が舞い降りた!?樽生限定、何杯でものめちゃう一杯『MAUI BREWING Pueo Pale ALE』

【Today`s Topics!】 ハワイ・マウイ島『マウイ・ブリューイング』より ハワイ語で『フクロウ』の名前を持つ、樽生のみの一杯が限定登場! 【センテニアル】【シムコー】2種類のHOPによる、華やかなグレープフルーツの薄皮の香り 仄かなモルトの甘みに、軽い…

前回入荷時は即完売!カルヴァドス樽熟成シードルのニュー・ヴィンテージ、遂に登場♪『DUPONT Cidre Cuvee Reserve 2015』

【Today`s Topics!】 このシードルを、貴方は覚えていますか? 昨年5月に登場するや、その味わいが大好評につき即売! フランス ・ノルマンディーのシードル&カルヴァドスの生産者『デュポン』より 時期をずらし収穫された9 種類のリンゴで醸造 カルヴァド…

So2ゼロ!【ソーヴィニヨン・ブラン】に【カベルネ・ソーヴィニヨン】を1%素手で握り潰しぶち込んだ、オーストラリアのピンクワイン♪『SI Baba Yaga』

【Today`s Topics!】 2010年創業 西オーストラリア州マーガレット・リヴァー『スィ』 『自分達が飲みたいものを作る』をモットーに コンクリートのエッグタンク(卵型のタンク)やアンフォラ(地面に埋め込んだ甕)を使用したり、フロール(辛口タイプのシェリー…

BLOG閲覧者限定!合言葉で割引サービス実施中♪

【Today`s Topics!】 『NIGHT OWL BLOG』をご覧頂きまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご愛顧に感謝致しまして 本日より TAP②にて開栓中『BREW DOG Paradox Islay』 TAP⑤にて開栓中『ZEFFER Crisp Apple Cider』のGrowler量り売りを 『新年の抱負』…

TAP①開栓:1仕込み限定!キャラメル色のヴァイツェン♪『胎内高原ビール 柑橘キャラメル・ヴァイツェン』

【Today`s Topics!】 新潟県胎内市『胎内高原ビール』より 『柑橘系ホップと麦芽の味わいのバランス』をテーマに濃色系モルトと HOP【シムコー】【ソラチ・エース】【モツエカ】の三種類のHOPを使用 一仕込み限定の新作、キャラメル色のヴァイツェンが限定登…

NZ産!21年熟成の一押しブレンデッド・ウイスキー♪『THE NEW ZEALAND WHISKY High Wheeler 21y』

【Today`s Topics!】 1997年閉鎖されたニュージーランド唯一の蒸溜所『ウィローバンク』の原酒を ニュージーランド南・オアマルの地で貯蔵、熟成ボトリングしているボトラーズ 『ザ ニュージーランドウイスキーカンパニー』より スタッフ一押し! バーボン樽…

TAP④開栓:クリスマスを過ぎたので開けます(笑)今年も登場チェコのクリスマスビール♪『NOVOPACKE Treskute』

【Today`s Topics!】 クリスマスも過ぎましたので… チェコ・ノヴァーパカより クリスマスビール(ウインタービール)を今年度も開栓! 4種類のモルトを用い、三ヶ月間熟成 香ばしいロースト&ナッツ、心地よいホップの苦みを持つ、ドリンカブルなボヘミアン・…

娘の名を冠す極上の赤ワイン、今年も登場!『JAUMA Audrey Shiraz’15』

【Today`s Topics!】 南オーストラリア・マクラーレンヴェール『ヤウマ』 愛娘【オードリー】の名を冠する『グルナッシュ』『シラーズ』使用の赤ワイン(ミディアム)が限定登場です! 毎年リリースの本品 彼女の成長に合わせ、少しずつスタイルを変え醸造する…

1500~2200特別営業!フェアトレード原料使用のフランス産ラム、熟成年数違いで限定登場!『FAIR Rum 5y,8y,10y』

【Today`s Topics!】 『FAIR』は2009年にフランスで設立 フェアトレードの有機栽培原材料を使用、高品質なスピリッツを作り続ける新鋭の蒸留所です そんな彼らの作る 【グアテマラ産サトウキビ使用】バーボン樽熟成のラム酒より 定番の『5年』に加え、新作の…

新年早々1600~2100で営業中!毎年恒例【自家製樽酒】今年も量り売り♪『岡崎酒造 亀齢 NIGHT OWL BA』

【Today`s Topics!】 新年、あけましておめでとうございます 2016年度は大変お世話になりました 2017年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します はてさてNIGHT OWLは予てよりの告知通り 本日1/1より仕事始めとさせて頂きます 今年もやります! …