Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

限定品

TAP③開栓:雷電シリーズのDNAを受け継いだ、正当アメリカンIPA☆『OH!LA!HO BEER 閂IPA』

【Today`s Topics!】 長野県東御市のブルワリー『オラホビール』より 季節ごとに仕込むスタイルが変わる『ビエール・ド・雷電』シリーズのDNAを受け継ぐ新作 『閂IPA』が限定登場☆ 是非この機会にGROWLER量り売りをお試しくださいませ♪ 皆様のご来店をお待ち…

TAP②開栓:ベルギービール業界の三銃士が作るベルジャンIPAの2017特別版!『THE MUSUKETEERS Trobadour Magma Special Edition2017 HOP TWIST』 

【Today`s Topics!】 ベルギー・ゲントの醸造学校で出会った四人が意気投合し設立したビールブランド『マスケティア』 アレクサンドロ・デュマ『三銃士』に準えた名前で 自分たちの思いを『吟遊詩人(トルバドゥール)』シリーズに託し、ドゥ・プルーフ醸造所…

TAP④開栓:六本木発!外で飲みたい、ドリンカブルなPA☆『INAZUMA BEER 春雷』

【Today`s Topics!】 六本木のブリューパブ『イナズマ・ビール』より 醸造を開始したオリジナルビールの第三弾!『春雷』が限定登場☆ 派手すぎずも華やかな柑橘のアロマ存分に感じられる ドリンカブルなペールエールです ボトリングはされておりませんので、…

売り切れ御免!本日よりウイスキー樽熟成I-STOUTの量り売りが1割引き☆

【Today`s Topics!】 日頃、NIGHT OWL BLOGをご覧いただきまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご利用に感謝をいたしまして TAP②にて開栓中 スコットランド・ブリュードッグのスペシャルな一杯 ウイスキー樽熟成のインペリアルスタウト『BREW DOG Para…

極上のリンゴ酒、ここに登場!スペイン・アストゥリアスの二種類のシドラ☆『TRABANCO Avalon,Poma Áurea』

【Today`s Topics!】 1925年創業、スペイン・アストゥリアス州のシドラ醸造所『トラバンコ』より 2種類のシドラ(リンゴ酒)が新登場☆ 『AVALON』 【レゴナ】【ラシャオ】【ブランキナ】【ドロナ・トレサリ】【リモン・モンテス】地元産5種類のリンゴを使用 栗…

TAP④開栓:英国南岸に位置するシーサイドリゾート発!これからの時期に呑みたい、限定・セッションペールエール♪『BRIGHTON Freshman』

【Today`s Topics!】 2012年創業、英国南東部イースト・サセックス州ブライトン『ブライトン』より HOPに【Mosaic】【Equinox】【Columbs】三種類を大量に使用 モルトは 【小麦】【ライ麦】【オーツ麦】 濁り系IPA『ニューイングランドスタイル』をイメージ…

日本唯一の開栓!イタリア・ミラノの幻のIIPA☆『LAMBRATE Quarantot』

【Today`s Topics!】 熱烈なファンの皆様、大変ながらくお待たせしました☆ サーバーに繫がるのは当店だけ!? イタリア・ミラノ『ランブラーテ』より濃密なダブルアイピーエー『クアラントット』が久方ぶりに登場です!! 正式に輸入はされておらず ケグもボ…

HOPの地下茎、ワンコインで特別販売☆超数量限定【センテニアル】【チャレンジャー】

【Today`s Topics!】 長野県東御市と上田市某所にて栽培中☆ NIGHT OWL自社畑栽培HOPのうちの2種類 『センテニアル』『チャレンジャー』の地下茎を、特別に1株500円で販売しますよ~ 極々少量でのご用意ですので、興味のある方はお早めにどうぞ♪ 本日は1300~2…

販売は当店だけ!ウイスキー蒸留所による【ホエー】のクラフトジン☆『TOMSON Victor GIN』

【Today`s Topics!】 2010年創業、ニュージーランドのボトラーズ兼ディスティラリー『トムソン』 ウイスキーの蒸留所として当店でお馴染みな彼らですが 実はジンの蒸留もしているんです! 牛乳から脂肪分やタンパク質などを除いた水溶液【ホエー】に 【ジュ…

TAP③開栓:樽生のみ!シトラ・シングルホップの新作IPA、10Lサイズで限定登場☆『六甲ビール Drunk Bat IPA』

【Today`s Topics!】 兵庫県神戸の老舗醸造所『六甲ビール』より シトラのシングルホップで造った新作IPAが限定開栓! 本銘柄はボトルになっておりませんので、販売は勿論NIGHT OWLだけ! 是非この機会にGROWLERで樽生ビール量り売り、お試しくださいませ☆ …

TAP④開栓:これからの時期にゴキゴクのめる!程酔い酸味が心地よい【ホッピーサワーエール】『8 WIRED Hippy Berline』

【Today's Topics!】 2009年創業、ニュージーランドのブルワリー『8ワイアード』より 低アルコールながら程よい酸味が特徴的な【ベルリナー・ヴァイセ】にインスパイアされた【サワーホッピーエール】が昨日より限定開栓☆ すっきりした酸味と固い白桃を思わ…

TAP⑤開栓:日本最速&初登場!スペイン・アストゥリアスの樽生シドラ☆『VALLE,BALLINA y FERNANDEZ S.A. El Gaitero Sidra Natural』

【Today's Topics!】 1882年創業、スペイン・アストゥリアス州アストゥリアス県ビリャビシオーサの老舗シドラ・ボデガ『ヴァリエ、バリーナ&フェルナンデス』より、日本初入荷&日本最速開栓となるシドラ(発泡性リンゴ酒)が遂に登場♪ リンゴの有名な産地…

ベルギーより今年登場☆フレッシュなホップで仕込む特別な一本♪『LEROY Hommel Fresh Harvest 2018』

【Today's Topics!】 ベルギー・西フランダースのブルワリー『ルロワ』より 毎年のお約束! 年に一度リリース、フレッシュなホップを収穫した翌々日に仕込み 更にドライホップを施した特別な『ベルジャン・ゴールデンエール』 その最新ヴィンテージが限定登…

TAP②開栓:ウイスキー樽熟成インペリアル・スタウト 、今年もうまいよ☆『BREW DOG Paradox Islay』

【Today's Topics!】 毎年開栓毎に大好評! スコットランド『ブリュードッグ』 彼らの名前を世界的に知らしめた、ウイスキー樽熟成のインペリアルスタウト 『パラドックス・シリーズ』 が久方ぶりに登場です☆ 規格外のバランス、今回のも美味しいですよ♪ こ…

NIGHT OWLオリジナル!追加樽熟成ウイスキー、最新にして最終バッチが遂にリリース☆『TALISKER 10y Night Owl BA:12th』

【Today's Topics!】 北米産アメリカンオーク樽を用い、NIGHT OWL店頭にて追加熟成している スコットランド・スカイ島のシングルモルト・ウイスキー『タリスカー10y』 約10月ぶりの新作 【12th】をリリースさせて頂きます 前回11thの『227日』を超え ナイト…

TAP③&TAP④開栓:東海岸より空輸のNE IPAと英国花見にピッタリのドリンカブルなペールエール☆【REVIVAL Extra Thirsty,BRIGHTON Thirty Three】

【Today`s Topics!】 本日より樽生ビールを全銘柄新規開栓とお伝しておりましたが 事情により二銘柄のみの更新です TAP③にアメリカ東海岸より二日前に空輸で日本に入ってきたばかり! ニューイングランドスタイルIPA『ユー・サースティ』へ更に大量のHOPを追…

国産山桜蜂蜜使用!お花見にピッタリなサクラのミード☆『京都ミード 桜花』

【Today`s Topics!】 NIGHT OWL4周年記念週間、二日目はじまってます♪ 京都のハチミツ屋でありミードの輸入も手掛ける『金市商店』が 『京都学園大学 発酵醸造学研究室』日本酒蔵元『城陽酒造』と共に立ち上げた オール京都でお送りするプロジェクト『京都ミ…

TAP③開栓:4周年週間本日より開始☆国内ブルワリー初!?キーケグにて一般流通の【フルーツNE IPA】『秩父麦酒 しろくま』

【Today`s Topics!】 本日よりNIGHT OWL4周年記念週間はじまってます♪ 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー『秩父麦酒』より 日本のブルワリーにおいて国内一般流通としては初!? 二重構造密閉ワンウェイ容器『キーケグ』を使用した【フルーツ・ニ…

TAP②&TAP④開栓:まさかの新規銘柄連日開栓実施中!なんと明日も・・・『REVIVAL Bushido Pumpkin,十条すいけんブルワリー ROUTE2020 Citra』

【Today`s Topics!】 アメリカ東海岸より空輸!でお馴染みの『リバイバル』より ラガー酵母と清酒酵母をブレンドして使用【パンプキン】【ジンジャー】【レモングラス】【ローズヒップ】を使用した、パンプキン感の無いパンプキンエール『ブシドー・パンプキ…

幻の一品!合法ジビエ☆奈良県吉野産・天然イノシシ・フィレ肉の絶品燻製!『吉野産天然猪燻製』

【Today`s Topics!】 入荷時は即完売! 世界遺産でもある奈良県吉野の山々で獲れた、自然の恵み『天然猪の燻製』 昨年未入荷な幻の品が遂にNIGHT OWLへ登場です! 市場流通の99%を占める『罠』ではなく『単発銃』を使用し 『食肉処理業』『食肉販売業』の許…

WILD BEERの流れを受け継いだABV0.5%の次世代ノンアルコール・クラフトビール4種、限定登場!『BIG DROP Lager,Pale ALE,Spiced ALE,Stout』

【Today's Topics!】 2016年創業、イングランドのブルワリー『ビッグドロップ』より ビールと同製法で委託醸造された ABV0.5%の『ノンアルコールビール』4種が限定登場! 一般的なノンアルコール・ビールと違い 薄めていたり、アルコールを除去していたり、…

TAP②開栓:熊さん再び☆綺麗な飲み口の濃密セゾン♪昨日より開栓!『秩父麦酒 強熊 ストロングセゾン』

【Today's Topics!】 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー『秩父麦酒』より キレイな酒質、スッキリとした飲み口ながらも濃密な 『ストロング・セゾン』昨日よりNIGHT OWL初開栓です♪ 是非この機会にグラウラーでお買い求めくださいませ~ 皆様のご…

BLOG閲覧者限定!合言葉でグラウラー樽生量り売り割引サービス☆

【Today's Topics!】 日頃、NIGHT OWL BLOGをご覧いただきまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご利用に感謝をいたしまして 本日より TAP④にて開栓中『TO OL Sur Simco』 上記に銘柄のGrowler量り売りを『花見の思い出』を教えて頂いた方に限り レジに…

TAP①開栓:イクスピアリのレストランにて醸造!シャンパン酵母使用の甘くないフルーツビール☆『HARVESTMOON Raspberry』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】 ビール酵母とシャンパン酵母をブレンド、そしてラズベリーを使用 ワイン好き、特にシラー好きにこそ飲んで欲しい、甘くない…

BLOG閲覧者限定!合言葉でグラウラー樽生量り売り、二銘柄割引サービス☆

【Today's Topics!】 日頃、NIGHT OWL BLOGをご覧いただきまして、ありがとうございます 皆様の日頃のご利用に感謝をいたしまして 本日より TAP①にて開栓中『PLANK Pilserl』 TAP②にて開栓中『FIRE STONE WALKER』 上記に銘柄のGrowler量り売りを『今年しの…

キーケグのカプラーとセットで◎キリン以外の国内規格洗浄樽で使用可能な変換機!『KEY KEGカプラー&洗浄樽変換器』

【Today's Topics!】 NIGHT OWLではこんなものも取り扱いをしております♪ 『鮮度の落ちない醤油』のようなバッグインボックス形式の樽でお馴染み オランダ・キーケグ社による樽規格『キーケグ』とサーバーをつなぐコネクタ【カプラー】 と そのキーケグのカ…

緊急入荷!樽生ビール&ワイン&シードルも勿論対応☆六本木・ブリューパブのオリジナルグラウラー『INAZUMA DINING Original Growler 1.0L』

【Today's Topics!】 2017年創業、東京・六本木のブリューパブ『イナズマ・ダイニング』より クラウドファウンディングのリターンとして製作され一般販売されなかった 1Lサイズのオリジナルグラウラーが緊急登場! ベースとなるグラウラーは当店でも取り扱…

TAP⑥開栓:当店専売!キーケグ・樽生ワイン再び☆ニュージーランド【ピノグリ】白ワイン『ALLAN SCOTT Scott Base Pinot Gris 2014』

【Today's Topics!】 当店専売☆ キーケグ・樽生ワイン、約半年ぶりにNIGHT OWLへ華麗に復活! ニュージーランド・マールボロを代表するワイナリー『アラン・スコット』より 爽快感ある白ブドウ【ピノグリ】の樽生スティル・ワインが登場です 炭酸ではありま…

TAP③開栓:英国南岸に位置するシーサイドリゾート発!超限定・濁り系ペールエール♪『BRIGHTON G`sDay Spruce』

【Today`s Topics!】 2012年創業、英国南東部イースト・サセックス州ブライトン『ブライトン』より HOPに 【Galaxy】【Simcoe】の二種類を大量に使用 流行の濁り系IPA『ニューイングランドスタイル』をイメージし 二回ドライホップを行ったニゴニゴなペール…

米・東海岸より空輸の【ダブルブラックIPA】最後の隠し在庫大放出☆『REVIVAL Double Black IPA』

【Today`s Topics!】 アメリカ 東海岸より空輸でお馴染み! ロードアイランド州のブルワリー『REVIVAL BREWING』 2010年創業、生産量は月に各銘柄1,000本程 手作業に拘り、【ロードアイランド】【コネチカット】【マサチューセッツ】 近辺三州と日本の一部地…