Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

調味料

TAP③開栓:元ヤッホーブルーイング社員による渾身のIPA!『KOKAGE BEER IPA』

【Today's Topics!】 長野県軽井沢『ココノホップ』の手掛けるビールブランド【コカゲビール】より ドライホップに【カスケード】【シトラ】【モザイク】を大量に使用した IPAが約一年ぶりに限定登場! 今回の委託先は定番品も醸造する【エチゴビール】です …

今年のバレンタインは【ひと味】変えてえてみませんか?合言葉で消費税サービス☆

【Today`s Topics!】 遂に2月に入りましたね と、いうことで『バレンタイン』の時期が今年も迫って参りました! 百貨店などで、有名メーカーのチョコレートも酔いですが 今年は少し違うものを送ってみませんか? NIGHT OWLがアナタへ提案するバレンタイン商…

砂糖不使用の100%カカオ!職人が焙煎、厳選された6品種の【ローステッド・カカオ】☆『DOMORI カシャ―ヤ』

【Today`s Topics!】 1994年創業、イタリア『ドモーリ』 チョコレートの世界的品質向上を目指し、カカオの栽培からチョコレートの製品に至るまで全てを自社で手掛ける彼らより NIGHT OWLでは入荷毎に大人気!? 選りすぐられた6種類の上質なカカオをそれぞ…

保存料&着色料無添加!大好評【生七味】の職人による新境地☆新作調味料2種類♪『東京鳥麦乃実 山椒塩、三杯酢』

【Today`s Topics!】 NIGHT OWLでは『生七味』や『柚子胡椒』等で大大大好評! 保存料は無添加 板前、中華、蕎麦屋を経験してきた料理人が作る万能調味料を造り続ける 『東京鳥麦乃実』より まさかの新作調味料2種が登場! 熟成させた『粉山椒』薫り高い国産…

ヤミツキ必至☆花山椒油&青山椒+長葱の香味油♪『花椒油&青麻鮮』 

【Today`s Topics!】 料理に掛けるだけで、料理がもっともっと美味しく大変身☆ 料理好き必見のソース&山椒油が久しぶりに登場です!! 中華山椒(花山椒)をふんだんに使用! その成分&香りを最大限に抽出した、しっかり辛い山椒油『花椒油(ファージョウユ)…

保存料無添加!一家に一本ずつ常備必須!?これからの時期、鍋にツマミにと◎【生七味】【赤い柚子胡椒】新ロット登場☆『東京鳥麦乃実 生七味、柚子こしょう』

【Today`s Topics!】 全国3千万の『和系調味料』ファンの皆様、お待たせいたしました___ NIGHT OWLで大大大人気! 保存料は無添加 板前、蕎麦屋を経験してきた料理人が作る万能調味料 山椒が薫り、柚子を感じる『生七味』 柚子の酸味と皮の苦みのバランス…

ニュージーランド産!身体に嬉しい、100%天然の純粋マヌカハニー☆『KAIMAI GOLD Manuka Honey UMF 5+』

【Today`s Topics!】 1989年創業、ニュージーランド北島マタマタのマヌカハニーメーカー『マヌコラ』より 100%天然・純粋なマヌカの木の蜂蜜が初登場! 【ビタミンB1】【ビタミンB2】【ビタミンC】【ナイアシン】【葉酸】を初めとした 美肌、疲労回復、酸化…

フランス発!アルプスの天然水で仕込んだ極上のシロップ三種が新登場☆『1883 MAISON ROUTIN ブルーベリー、ポップコーン、ローストヘーゼルナッツ』

【Today`s Topics!】 1883年創業 フランス東部オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏・サヴォワ県・シャンベリのシロップ『1883 MAISON ROUTIN』 アルプスの天然水使用、天然香料&100%サトウキビ糖で造られるノンコレステロールシロップは貴方を新しいシロ…

ジャムというよりピューレ?!スペイン産マンゴー使用、マンゴーの美味しい所だけをぎゅぎゅっと詰め込んだ本物の【マンゴージャム】☆『SABOR A MANGO Ecologico Mango Jam』

【Today's Topics!】 スペインの南端、海沿いのリゾート地としても知られるアンダルシア州マラガ スペインにて初めて植樹のマンゴー品種【オスティーン】を有機栽培し これでもかと贅沢に使用した、究極の『マンゴージャム』が登場! 香料、着色料不使用! …

まさかの販売開始!自社畑にて栽培、採れたてフレッシュなホップ二種類限定数で登場♪『NIGHTOWL謹製 自家製HOP センテニアル,チャレンジャー』

【Today's Topics!】 NIGHTOWLオープン前より 長野県東御市と上田市にてHOPを栽培をしております 今年は例年に比べ出来がよく、一定数収穫できたため念願の一般向けへ販売をすることに致しました 現在栽培している三種類の内今回ご案内しますは スーパーカス…

天然醸造、食品添加物無添加!大豆・小麦・食塩のみを使用の醤油三種類が初登場!!『梶田商店 巽醤油 うすくち、こいくち、再仕込み醤油』

【Today's Topics!】 明治7年創業、愛媛県大洲市の老舗醤油・味噌蔵元『梶田商店』より 使用する原材料のうち、大豆フクユタカと小麦チクゴイズミ・ミナミノカオリは地元愛媛の南予産、塩は特産である香川県産のものを使用 杉桶で寒の時期に仕込み、自然環境…

保存料無添加!【生七味】の職人が作る伝統的な和の万能調味料、大好評につき再入荷☆『東京鳥麦乃実 へぎ蕎麦屋直伝 限定生貯蔵 万能かえし』

【Today's Topics!】 NIGHT OWLで大大大人気!! 生七味でお馴染み☆ 『東京鳥麦乃実』より伝統的な和食系万能調味料 『かえし』が好評につき再登場! 醤油に味醂と砂糖を配合、低温で長期熟成 そのままで卵かけごはんのタレに、かつおだしでめんつゆに バル…

特別有料試飲銘柄更新!イタリア・ジェノバより空輸、極上の【バジルペースト】再入荷!!『PESTONE Pesto Vegan』

【Today's Topics!】 毎回入荷時に問い合わせ多数! イタリア・ジェノバより航空便(冷蔵)で輸入 パルメザンチーズ不使用! フレッシュかつ濃密な最上級のバジルペーストが、約半年ぶりに再入荷! ナッツをしっかりと使用しているのでそのままツマミに クラッ…

本日~4/2はNIGHT OWL3周年ウィーク♪各種1袋限定!お楽しみ詰め合わせ袋ご用意できましたよ~☆Growler回数券も数量限定販売!!

【Today's Topics!】 遂にこの日を迎えました! 本日より一週間はNIGHT OWL3周年記念ウィーク♪ こんかいは色々やりますよ~ 告知しておりました お楽しみ袋準備ができました! ・いっぱい入って嬉しいね袋 ・お料理大好き袋Ⅰ ・お料理大好き袋Ⅱ ・THE 呑んべ…

大切なあの人へ【飲む点滴】の白いプレゼントは如何?ALC0%+砂糖&香料不使用!!『岡崎酒造 本格麹仕込み 甘酒』

【Today's Topics!】 本日はホワイトデー! バレンタインのお返しの用意はお済ですは? 大切なあの人に少し変わった『健康になれる』白いプレゼントは如何でしょう♪ NIGHT OWL唯一の取り扱い日本酒銘柄『亀齢』の蔵元 長野県上田市『岡崎酒造』より 『飲む点…

保存料無添加!大好評【生七味】の職人が作る、伝統的な和食系万能調味料☆『東京鳥麦乃実 へぎ蕎麦屋直伝 限定生貯蔵 万能かえし』

【Today's Topics!】 NIGHT OWLで大大大人気! 生七味でお馴染み☆ 和食、中華、蕎麦屋を経験してきた料理人のブランド『東京鳥麦乃実』より 伝統的な和食系万能調味料 『かえし』が登場です! 醤油に味醂と砂糖を配合、低温で長期熟成 そのままで卵かけごは…

調味料 取り扱い在庫リスト ※2017.2/21更新

メーカー五十音順 ・『ATS-FOOD』(東京、麻布十番) 【PEPPER CAVIAR】20g(マダガスカル産ブラック・ペッパー、野生ペッパー) ・『FOODS & DRINKS FROM SPAIN』(スペイン、アンダルシア) 【FLOR DE SAL 5PEPPER~5PEPPER SALT~】125g(ブラック・ペッパー+グリ…