Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

恵比寿駅より徒歩1分!『グラウラー-GROWLER-』『クラウラー-CROWLER-』での量り売りメインな隠れすぎ酒屋の最新情報をお届け☆

樽熟成

TAP⑤開栓:カルヴァドス樽熟成シードル、好評につき再び__。『DUPONT Cidre Cuvée Réserve 2017』

【Today`s Topic!】 フランス・ノルマンディー『デュポン』 家族経営で3代に渡り≪シードル≫と≪カルヴァドス≫を生産 『ワインと同様に手間を掛ければ、同様の品質を持ったシードルを造る事が出来る』 をモットーに作り続ける彼らより 時期をずらし収穫された…

ランビック祭り!3種類のアウトベールセル ランビックが愉しめます!

【Today`s Topics!】 ごきげんよう! なんとバックインボックスでランビックが届きました。 NIGHT OWLではこちらを量売りと試飲でのご提供をいたします。 ベルギービール アウトベールセルから3種類のビールが届いています。 左から順に ・アウトベールセル …

TAP②開栓:桃&杏のクラフトビール!白ワイン樽熟成【ベルジャントリペル】『HARDY WOOD PARK Cuvée Peach』

【Today`s Topics!】 2011年創業 アメリカ・ヴァージニア州リッチモンドのブルワリー 『HARDY WOOD PARK』の新入荷は 現地のみならず全米でも高評価の樽熟成シリーズ! なんと フルーツ使用のベルジャントリプルを、白ワイン樽で熟成しちゃいました☆ 二次発…

TAP②開栓:リンゴ×バーボン樽!優雅な大人の【ストロングWリンゴセゾン】『秩父麦酒 りんごの樽熊 BA:バーボン樽』

【Today`s Topic!】 2017年創業、埼玉県秩父市下吉田のブルワリー 秩父麦酒より 長野県産リンゴの果肉&果汁使用&バーボン樽で4カ月熟成させた ・ストロング・セゾンが限定開栓! 芳醇なリンゴのアロマが凛と香り立ち 口に含むと14%の度数の高さを感じさせ…