Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

新入荷

TAP①開栓: 人気シリーズの新作、そのプロトタイプ!?『OH!LA!HO BEER Captain Crow Thrash Lager Prototype』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『オラホビール』 同醸造所のブルワーが 新潟県『エチゴビール』まで出向き、その設備を用いて仕込む 『キャプテンクロウ』シリーズの第二弾【スラッシュ・ラガー】そのプロトタイプが登場! . 本品は樽生のみの商品ですの…

地元の棚田で生産・収穫した長野県開発酒米『ひとごこち』使用の特別な純米吟醸☆『岡崎酒造 亀齢 ひとごこち純米吟醸 無濾過生原酒、ひとごこち純米吟醸 火入れ』

【Today's Topics!】 長野県上田市の老舗日本酒蔵元『岡崎酒造』 『日本の棚田百選』にも認定された 地元『稲倉』で収穫された長野県開発の酒米『ひとごこち』を使用し醸造の、特別な純米吟醸が【無濾過生原酒】と【火入れ】の2タイプが登場☆ 年に1度の限定…

TAP④開栓:ベルギーとイタリアの血が醸す、高品質なインペリアルポーター☆『WHITE PONY Zumbi』

【Today's Topics!】 2013年創業北イタリア・ヴェネト州パドヴァ県ピオーヴェ・ディ・サッコ『ホワイトポニー』 ベルギー人を父に持つ青年が様々なブルワリーを間借りして醸造 イタリア国内外でも評価の高い同醸造所より ベルギー・トゥルンハウト『ヘットネ…

TAP②開栓:人気のファーイーストによる、自社醸造開始を記念した特別なIIPA!『FAR YEAST BREWING Tape Cut』

【Today's Topics!】 『KAGUA』『FAR YEAST』のブランドでお馴染み 東京都渋谷区に本社を持つ『FAR YEAST BREWING』より 満を持して稼働を始めた、山梨県小菅村の自社醸造所による リリースビール第一弾!テープカットが登場!! 度数を感じさせない、柔らか…

人気シリーズの新作は、華やかでドリンカブルなホッピーラガー☆『OH!LA!HO BEER CaptainCrow Thrash Lager』

【Today's Topics!】 長野県東御市『オラホビール』より 新潟県の『エチゴビール』の設備を借りて仕込んだ人気のシリーズ 【キャプテンクロウ】より リリースしたばかりの新作『THRASH LAGER』が初登場☆ 是非この機会にご自宅でお楽しみくださいませ♪ 150セ…

TAP③開栓:ドイツ・ミュンヘン発・新進気鋭のブルワリーによるドリンカブルなIIPA『CREW REPUBLIC 7:45 ESCALATION』

【Today's Topics!】 2011年創業 ドイツ・バイエルン州ミュンヘンの新進気鋭【ネオ・ジャーマン】『クル―・リパブリック』がNIGHTOWLに再登場! HOPに 【コロンブス】【シムコー】【アマリロ】【チヌーク】を使用 オレンジ、パイナップル、レモン、松脂 麦の…

青田買いでも好評!長野県東御市のワイナリーが手がけるお求めやすい赤ワイン♪『HASUMI FARM Concord Dry』

【Today's Topics!】 長野県東御市『はすみふぁーむ』 2005年に設立、地元の『テロワール』を表現することを目指しブドウを自社畑にて栽培&醸造を手掛けるワイナリーより アメリカ原産品種【コンコード】で造った赤ワイン『コンコード・ドライ』が登場です☆…

TAP③開栓:今回限り!元ヤッホーブルーイング社員による渾身のセッションIPA☆『KOKAGE BEER Session IPA』

【Today's Topics!】 長野県軽井沢『ココノホップ』の手掛けるビールブランド【コカゲビール】より 群馬《那須高原ビール》の設備を借りて醸造 今回限りの限定品、セッションIPAが登場! HOPに【チヌーク】【シトラ】【モザイク】【カスケード】を大量に投入…

NIGHT OWL初の半年越え!オリジナル追加熟成ウイスキー新作が遂にリリース☆『TALISKER 10y Night Owl BA:11th』

【Today's Topics!】 北米産アメリカンオーク樽を用い、当店にて追加熟成している スコットランド・スカイ島の『タリスカー10y』 約8ヶ月ぶりの新作バッチ 【11th】をリリースさせて頂きます 今回はナイトオウル史上最長となる半年越え! なんと『227日』の…

フランス産、渾身の【ビエール・ド・ギャルド】!白ワイン樽熟成トリペル☆『BRASSERIE DU PAYS FLAMAND Anosteke Wilde Leeuu~TRIPLE CUVEE BRETTANOMYCES~』

【Today's Topics!】 フランス・ブラランエム『ブラッスリー・デュ・ペイ・フラマン』 1900年から第二次世界大戦まで ブランデー醸造所として使われていた歴史ある建物を醸造所として使用 古い方言で『次に向かって』という意味を持つ『アノステーケ』の名を…

TAP③開栓:ホップバーストを施したこの時期に美味しい一杯☆『十条すいけんブルワリー カリプソバースト』

【Today's Topics!】 東京都北区十条『十条すいけんブルワリー』より HOPにシッカリとした苦みとレモン&洋ナシのアロマが特徴的な【カリプソ】を 煮沸工程の最後5分に大量投入する『ホップバースト』で仕上げた IPAを目指した《ホッピー・ストロングエール…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!【赤ぶどう】使用の限定フルーツ・エール☆『HARVESTMOON 赤ぶどうのエール』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より 4月のマンスリー・ビールの1つでもう現地に行っても呑めない特別なビールが限定登場! 小麦を主体としたライトなビール…

TAP③開栓:ドイツ・ミュンヘン発・新進気鋭のブルワリーによるセッションIPA『CREW REPUBLIC Detox』

【Today's Topics!】 2011年創業 ドイツ・バイエルン州ミュンヘンの新進気鋭【ネオ・ジャーマン】『クル―・リパブリック』がNIGHTOWLに初登場! HOPに 【コメット】【ギャラクシー】【チヌーク】を使用 この蒸し暑い時期に 何杯でも飲める『セッションIPA』…

超希少!100%純血種イベリコ豚、最上ランク・ベジョータ【世界で一番旨い生ハム】を直接原木からカット!!『CINCO JOTAS ハモンイベリコ・ベジョータ 5J』

【Today's Topics!】 スペイン・アンダルシア州ウエルバ『シンコホタス』 1879年より生産を続け《世界で一番美味しい生ハム》と絶賛される 最高品質イベリコ豚の生ハムがNIGHTOWLに登場です☆ 一頭あたり1.5~2haと非常にゆったりした森林地帯で、コルク…

TAP①開栓:季節毎にスタイルが変わる限定品、地元産HOP&モルト使用した【秘密】の一杯が樽生で登場!『OH!LA!HO BEER ビエール・ド・雷電 極め仕込みシークレット 春雷』

【Today's Topics!】 缶でも好評発売中! 長野県東御市『オラホビール』より 季節毎に仕込むスタイルが変わる『雷電シリーズ』より その年に一番影響を受けたスタイルで仕込む、年度末のお約束【極め仕込み】☆ 地元・東御市産のHOP&モルトで醸造したセゾン…

お馴染みブリュードッグより、シングルホップのセッションIPAが限定で登場☆『BREW DOG Ace of Citra』

【Today's Topics!】 スコットランド・アバディーン『ブリュードッグ』より 人気のホップ【シトラ】のみを使用したセッションIPA『エース・オブ・シトラ』がボトルで限定登場! 是非この機会にお持ち帰りくださいませ♪ 150セット限定! 当店三周年記念【オリ…

シードル版アイスボック!本場フランス・ノルマンディーのアイス・シードル新ビンテージ『DOMAINE DUPONT Givre 2015』

【Today's Topics!】 フランス・ノルマンディー『デュポン』 3代に渡りシードルとカルヴァドスを生産 『ワインと同様に手間を掛ければ、同様の品質を持ったシードルを造る事が出来る』をモットーに作り続ける彼らより アイス・シードルの最新ビンテージが初…

TAP②開栓:米・東海岸より空輸!超限定のサワー・クリーク☆『REVIVAL BREWING Up Ship Kriek』

【Today's Topics!】 アメリカ・ロードアイランド州『リバイバルブリューイング』 東海岸より空輸でおなじみの同醸造所より HOPに【アザッカ】 地元・ロードアイランド産の『タルトチェリー』を使用☆ ランビックスタイルの限定クリーク・サワーエール《アッ…

天然醸造、食品添加物無添加!大豆・小麦・食塩のみを使用の醤油三種類が初登場!!『梶田商店 巽醤油 うすくち、こいくち、再仕込み醤油』

【Today's Topics!】 明治7年創業、愛媛県大洲市の老舗醤油・味噌蔵元『梶田商店』より 使用する原材料のうち、大豆フクユタカと小麦チクゴイズミ・ミナミノカオリは地元愛媛の南予産、塩は特産である香川県産のものを使用 杉桶で寒の時期に仕込み、自然環境…

日本輸入前先行入荷!酒飲み必呑な絶品ニュージーランド産ジン・二種類☆『ROGUE SOCIETY Scapegrace Classic,Gold』

【Today's Topics!】 ニュージーランド・リッチモンドのジン蒸留所『ローグ・ソサエティ』の 海外輸出向けブランド『スキャパ・グレース』より 日本正式入荷前!2種類のプレミアムジンが量り売りに先行登場!! ニュージーランドの南アルプスで覆われた氷の…

シェリーが飲みたくなる!全お酒ファン必読☆サイン本、先行販売開始☆『SHERRY Unfolding the Mystery of Wine Culture』

【Today's Topics!】 全お酒ファン必見!! 五反田のシェリー酒専門店『SHERRY MUSIAM』 シェリー酒の研究もされている館長【中瀬航也】氏による著書 その新刊がNIGHT OWLに登場です! シェリーのことから、ワインと文化について、キリスト教を主軸としたお…

TAP①開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!【ゆず】【かぼす】【すだち】使用、春を感じる限定フルーツ・エール☆『HARVESTMOON Japanesque』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より 3月のマンスリー・ビールの1つで もう現地に行っても呑めない特別なビールが限定登場! 千葉県山武市産【ゆずピール】…

TAP④開栓:GW初日!英国・ロンドンで人気な、ドリンカブルなアメリカンIPA☆『THORNBRIDGE Jaipur IPA』

【Today's Topics!】 2005年設立、イングランド・ロンドン北部『ソーンブリッジ』より フラッグシップにしてドリンカブル インドの都市の名前を持つアメリカンIPA『ジャイプル』が初登場! HOPに 【アータナム】【センテニアル】【チヌーク】を使用☆ シトラ…

青田買い登場時も大好評!英国・老舗ワイン商のPBマデイラワイン『Berry Bros. & Rudd Berrys`Full Rich Madeira Meredith 5y』

【Today`s Topics!】 昨年末、青田買いに登場時は大好評! 英国王室御用達(ロイヤルワラント)を持ち 300年同じ場所で続くロンドンの老舗ワイン&スピリッツ商 『ベリーブラザース&ラッド』より ポルトガル領マデイラ島にて作られる『三大フォーティファイド…

日本×アメリカ、コラボ商品!36樽のみのゆずピール+ぶどう山椒使用、驚異の【ドライゆずイング】の秘密とは!?『FAR YEAST×BURNSIDE Japanese Ctrus Saison』

【Today`s Topics!】 『KAGUA』でクラフトビールシーンではお馴染み 近日念願の醸造許可が下りようとしている 山梨県小菅村『ファーイースト』が アメリカ・オレゴン州ポートランド『バーンサイド』にて醸造! 日本36樽のみ!一度きりの限定コラボビールが登…

和歌山有田の老舗農園が放つ、渾身のミカンジュース☆『伊藤農園 みかんしぼり、不知火しぼり、セミノールしぼり』

【Today`s Topics!】 1897年創業 和歌山県有田の老舗みかん農園『伊藤農園』より 砂糖香料不使用で未濾過のストレートタイプ 750ml一本当たりに30個も使用した、極上みかんジュースが登場! 甘・温州ミカン ↓・不知火(清見×ポンカン=デコポン) 爽・セミノー…

TAP④開栓:舞浜駅前のレストランにて醸造!三種類のアメリカンHOP使用、春を感じる限定ゴールデン・エール☆『HARVESTMOON 春恵-ハルエ―ル-』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】より 3月のマンスリー・ビールの1つで もう現地に行っても呑めない特別なビールが限定登場! 3種類のアメリカン・ホップを使…

ベルギーより今年もやってきました☆フレッシュなホップで仕込む特別な一本♪『VAN EECKE Hommel Fresh Harvest 2017』

【Today's Topics!】 ベルギー・西フランダース『ヴァンエーケ』より 毎年のお約束! 年に一度リリース、フレッシュなホップを収穫した翌日に仕込み更にドライホップを施した特別な『ベルジャン・ゴールデンエール』 その最新ヴィンテージが限定登場! HOPは…

周年5日目!昨日1種、本日3種新規開栓♪TAP④は引き続き特別価格にてご提供中☆

【Today's Topics!】 NIGHT OWL周年ウィーク5日目! 昨日よりTAP②にアメリカ東海岸より空輸の『リバイバル・ブリューイング』のアメリカではブルワリー限定、日本三3樽限定のインペリアルスタウト【Bourbon Barrel Juilett】が 本日よりTAP①に岡山県『独歩ビ…

三周年当日!本日から発売『皆で酔っ払っいながら遊べる』オリジナル【ゲーミング・コースター】が登場!!

【Today's Topics!】 遂に迎えました本日がNIGHT OWL周年当日! ここまで来れたのは、皆様のご利用頂けたおかげでございます 今回は三周年を記念しまして 『酔っ払っても遊べる』をコンセプトのコースター【ゲーミング・コースター】を製作しました☆ 本日よ…