Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

新入荷

特別割引企画実施中!口中でキレイに残る果実味が心地よい飲み切りシドラ☆『DEL TRAGAMON Sidra La Asturiana』

【Today`s Topic!】 1914年創業 スペイン・アストゥリアス州『デル・トラガモン』 リンゴ酒、ジュース、アップルブランデー、リキュールも生産する彼らより 伝統的製法で作られたセミ・ドライのシドラ(リンゴ酒) ・シドラ・ラ・アストゥリアナ 使いやすい250…

TAP⑤開栓:カルヴァドス樽熟成の特別なシードルを樽生で☆『Cidre Cuvée Réserve 2017』

【Today`s Topic!】 フランス・ノルマンディー『デュポン』 家族経営で3代に渡り≪シードル≫と≪カルヴァドス≫を生産 『ワインと同様に手間を掛ければ、同様の品質を持ったシードルを造る事が出来る』 をモットーに作り続ける彼らより 時期をずらし収穫された…

夏こそウマい!?シェリー酒が続々新&再入荷~『BBR Fino,Amontillado,Dry Oloroso』

【Today`s Topic!】 いや~暑い!! もう、ほぼ夏ですね~ 今週は『シェリー』(スペイン・アンダルシア州の強化ワイン)の入荷が続きます☆ 英国王室御用達(ロイヤルワラント)を持ち 300年続くロンドンのワイン&スピリッツ商 『ベリーブラザース&ラッド』よ…

TAP④:十条から【アンバーエール】が新規開栓!『十条すいけんブルワリー アンバーエール』

【Today`s Topic!】 2014年創業 東京都北区十条駅前のブリューパブ 『十条すいけんブルワリー』より 定番のアンバーエールが登場です! ボトルのない樽生のみの銘柄 10Lと少量の入荷となりますので、気になる方はお早めにどうぞ~ マニアックなお酒な…

シェリー界の巨人が送り出す、新しいタイプの【シェリー・ベルモット】『EMILIO LUSTAU Blanco,Rojo,Rosado』

【Today`s Topic!】 1896年創業 スペイン屈指のシェリー生産者『エミリオ・ルスタウ』 『シェリー界の巨人』とも呼ばれ 数多の国際的コンクール受賞歴を誇る彼らより いまスペインで大流行中!! シェリーベースの『ベルモット(ニガヨモギ主体 フレーバード…

TAP②: REVIVALより華開く『Daring IPL』!しっとりする梅雨はこのビールと共に!

【Today`s Topic!】 ごきげんよう、皆さま。 梅雨が始まりました。 うー、じめじめします。 そんな気分を吹き飛ばすビールが登場です! 今回はTAP②の新開栓情報になります。 REVIVAL BREWINGよりDARING IPL(India Pale Lager)になります。 こちらの特徴的な…

TAP⑥:初登場!オーガニックコンブチャいよいよ開栓!KOMNBUCHA SHIP『Yuzu Heads』

【Today`s Topic!】 KOMBUCHA SHIPより『Yuzu Heads』を初開栓!!! NIGHT OWLでのコンブチャの取り扱いは初となります。 コンブチャって何? 健康飲料などで注目されているコンブチャ。 コンブチャと聞くと昆布茶?という印象を日本人は抱きがちですが、そ…

日本酒、信州亀齢の地元の酒米を使用した数量限定酒が新入荷!お早目に!

【Today`s Topics!】 当店で長いことお付き合いさせて頂いている岡崎酒造さんから信州亀齢、特別限定商品を入荷しました! 今回は新商品の2点をご紹介いたします。 ・『稲倉の棚田産 ひとごこち』 「日本の棚田百選」にも選ばれた上田市稲倉の棚田で栽培され…

TAP④開栓: これぞ正統派ブラウンエール!BENCH MARK 『Brown Ale』 

【Today`s Topics!】 ごきげんよう! 長いGWも終わりましたね。 皆さまはいかがお過ごしでしたでしょうか? 某スタッフは友人宅に集まって、ドカポンというゲームに3日間やり続けるという苦行?をやっていました。 ゲームの合間に料理を作って食べたり、銭湯…

TAP③開栓:名古屋からの春の便り!限定【NE IPA】登場☆『Y.MARKET New Face』

【Today`s Topics!】 2014年創業、名古屋柳橋市場のブルワリー『ワイマーケット・ブリューイング』 定番を持たずに、常に新しいものに挑戦し続ける彼らより 4/24にリリースされたばかり! 新導入5種類のアメリカンHOPを大量に使用するも 苦味よりも香り&ス…

新入荷7種類、再入荷2種類!RIVIVAL23種類大集合!!!

【Today`s Topics!】 ごきげんよう。 本日は当店の看板商品の一つであるREVIVAL BREWINGの新入荷と再入荷のお知らせでございます。 新入荷は7種類 ・『BLOOD ORANGE BUSHIDO 』 Ale BUSHIDO PUMPUKIN ALEにブラッドオレンジが加わったエールビール。 細かく…

TAP④開栓: 『茜さす君』優しく穏やかな茜色のビールが開栓です!

【Today`s Topics!】 こんにちは!ご好評いただきまして、TAP①、②、③、④と次々と撃抜かれてしまいました。今回は新しいビールを一つご紹介していきます! TAP④のご紹介です。名古屋のY.MARKETより『茜さす君』が開栓しました!アルコール度数が5.6%の茜色の…

【緊急告知!】ギリシャワイン特別週間!特別価格で有料試飲もありますよ!

【Today`s Topics!】 こんにちは! 本日は期間限定特別週間イベントのご案内です。NIGHT OWLでは新しくギリシャワインのお取り扱いを始めます。これを記念しまして、特別価格での有料試飲を4/10(WED)~4/21(SUN)まで行います!これを機にワイン史においても…

これこそ本来的なコーラ!素材の良さを感じられます

【Today`s Topics!】こんにちは! 本日も新入荷の情報でございます。 オーガニック先進国であるニュージーランド オークランドにあるカーマコーラ社から オーガニックコーラを新入荷! この商品の素晴らしい特徴を順にあげていきます。 1. オーガニック商品 …

TAP③開栓: NORTH ISLANDの限定ビールが開栓!『The Meridian Sun』

【Today`s Topics!】 こんにちは! 本日は新樽開栓情報です。 札幌にある素敵なビールを醸造するNORTH ISLANDより限定ビールです。『The Meridian Sun』スタイルはSMaSH(Single Malt & Single Hop) Pale Ale (醸造所より)SMaSHは略語をご覧のとおり、単一…

神々の時代より存在してきた歴史あるワイン、ギリシャワインを新入荷!

【Today`s Topics!】 こんにちは! 本日はざっくりとしたご案内でございます。 小さな店舗でございますが、小さなセラーを導入いたしました。 ワインの新規アイテムを拡張、充実を今後も図っていきたいと思います。 さて本日は新しくお取引をさせていただく…

TAP④開栓:心地よい春風を感じる【ブロンドエール】『FLEA Costanza』

【Today`s Topics!】 3/25よりスタートしました5周年記念WEEKも残すところ本日を含め後2日! 花見シーズン到来!ということで、外呑み需要も増え 当店でもグラウラーやプラカップで樽生をお求めになる方が増えてきたように感じます そんなお花見にピッタリ!…

TAP①開栓:仕事の後のこの一杯!FULL SAIL 『Session Premium Lager』

【Today`s Topics!】 アメリカ オレゴン州よりFULL SAIL BREWINGからSession Premium Lagerが開栓! 麦芽のふくよかな甘みと味わい深さ、 マスカットを思わすかのようなホップの爽やかな香り、 すっきりとさせるマウスフィールといった いいラガービールの心…

TAP②開栓:REVIVALより味わい深いのに飲みやすい!? DOUBLE BLACK IPA『Never Better IPA』開栓!

【Today`s Topics!】 アメリカ ロードアイランド州からREVIVAL Brewingより 『Never Better IPA』を新開栓! こちらのスタイルはDouble Black IPA 心地良いホップの苦み、ふくよかなモルトの甘み、込み上がるロースト香 これらのバランスが調和し、 8.5%とい…

ナイトオウル初取扱!オーガニック【メスカル】『BUEN SUCESO Mezcal』

【Today`s Topics!】 『テキーラの原型』『テキーラの母』とも言われアガベ100%で作られた蒸留酒『メスカル』がナイトオウルに初登場☆ 原材料はすべてオーガニックの物を使用 全行程ハンドメイドハンドメイドのボトル、飲んで納得させられる酒質の高さ 土壌…

TAP③開栓:アマリロを大量使用!しっかりと苦いシングルホップIPA『BAY BREWING YOKOHAMA 甘利郎IPA』

【Today's Topics!】 横浜・戸塚のブルワリー『ベイブリューイング・ヨコハマ』より アマリロを大量に使用 舌に残るシッカリとした苦みが特徴的なアメリカンIPAが登場! 10L限定となりますので興味がある方はお早めにどうぞ マニアックなお酒なら恵比寿の『…

TAP①開栓:新年1発目!人気のシキビールのフラッグシップ☆『SHIKI BEER Saison』

【Today's Topics!】 埼玉県志木市のブルワリー『SHIKI BEER』 樽内二次発酵に拘り、自然な味わいを求める彼らより 定番の【セゾン】が登場! 今回のバッチは酸味がシッカリと感じられる爽快感溢れる一杯♪ 是非この機会にグラウラーorカップ量り売りでお楽し…

TAP④開栓:更にジューシーに!?秩父麦酒『しろくま レベル6 ~桃ver.~

【Today's Topics!】 埼玉県秩父市より秩父麦酒から『しろくま レベル6 ~桃ver.~』が登場いたしました! こちらは醸造元からの情報です。 しろくま レベル6 ~桃ver.~ Hazy Fruit IPA レベル6は桃の果汁と新種のホップ「バーブルージュ」、「カリスタ」を た…

16種類のRIVIVAL Brewingのビールが大集合!新入荷もあるよ

【Today's Topics!】 今回はRIVIVAL Brewing新入荷のお知らせです。 12月初旬に樽詰め、缶詰めされたばかりのビールたちが空輸にて日本に到着! 試飲をして常に状態を確認していますが、 どれも新鮮で状態の優れて良いビールでした。 ビールは生モノ、状態の…

TAP②:命短し恋せよ苦味!REVIVAL Brewingより『You Thirsty?』開栓!

アメリカ東海岸 ロードアイランド州から空輸にて 鮮度そのままにREVIVAL Brewingのビールが入荷しました! New England IPA『You Thirsty?』が本日開栓 造り手がこの作品に掲げるのは3つ ・ジューシーさ ・マウスフィールの良さ ・やったった感、とどのつま…

TAP④開栓:深みある麦の世界へノヴァ―パカ醸造所よりボヘミアンダークラガー『Mrazivé』

【Today's Topics!】 お待たせいたしましたTAP④開栓です! チェコ共和国 ノヴァ―パカ醸造所よりボヘミアンダークラガー『Mrazivé』が登場 「ノヴァーパカの凍る冬」という名の冬限定ビールです。 4種類のモルトを使用し、モルトの甘みと特徴をしっかり引き出…

新入荷 NZを代表するプレミアムワインVilla Maria入荷!

【Today's Topics!】 ニュージーランドを代表するワイナリー Villa Mariaが3種類 赤ワイン2種 プライベート・ビン 『ピノノワール』と『メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン』 白ワイン プライベート・ビン『ソーヴィニヨン・ブラン』 家族経営のワイナリーで…

長野県東御市よりシードル2種再入荷!品格のあるジャパニーズシードル

【Today's Topics!】 長野県東御市のワイナリー『リュードヴァン』より 地元東御市のふじりんごを使用しシャンパーニュ製法によるシードル2種類を再入荷! 赤いラベルのスタンダードな『シードル』には ふじりんごの特徴を活かした造りで フランス産のシー…

濃厚で深みのある魅力的なミードの世界へ

【Today's Topics!】 昨日に続いて蜂蜜酒のご紹介です。 カナダ ケベック州からHydromel Liquoreuxより2種類 ・メディエヴァル ケベック州はフランス文化を継承するネイションであり、 フランス中世の頃に造られていたミードを再現した古典派ミード フランス…

新入荷 京都ミードプロジェクト4種入荷

【Today's Topics!】 太古より造られてきた人類最古のお酒が入荷! 京都ミードより4種 桜花、蜜月、赤蜜月、銀雪が揃いました。 赤蜜月と銀雪は新入荷となります。 使用された蜂蜜、酵母によって香りも味わいの違いも楽しむことができます。 お酒をあまり飲…