再入荷
【Today`s Topics!】 前回入荷時は大好評☆ フランス・ノルマンディー州カルヴァドス県『シリル・ザンク』 自家農園にて15種類程の林檎を有機栽培 10月～12月頃にちょうど熟したときに収穫 ６週間程追加で熟成の後 グラインダーでリンゴを細かい粉末状にし、…
【Today`s Topics!】 ハワイ・マウイ島のブルワリー『マウイブリューイング』より 限定でリリースされるも好評過ぎて定番品へ昇格！！ IBUは100越え＆8.5%ながらもそれを一切感じさせない、香り高いIIPA『ダブルオーバーヘッド』 アメリカ・オレゴン州のブル…
【Today`s Topics!】 長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』 約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています そんなフロマージュさんより、気になる5種類のチーズが登場！ 『マール・ウォッシュ』 ・【マンズワイン】ブドウ…
【Today`s Topics!】 熱烈なファンの皆様、大変ながらくお待たせしました☆ サーバーに繫がるのは当店だけ！？ イタリア・ミラノ『ランブラーテ』より濃密なダブルアイピーエー『クアラントット』が久方ぶりに登場です！！ 正式に輸入はされておらず ケグもボ…
【Today`s Topics!】 アメリカ発の二重構造容器メーカー『ハイドロフラスコ』より 炭酸対応『Beer & Spirits』シリーズの1.0Lサイズのグラウラー 完売しておりました人気色【ブラック】【パシフィック】に加え 新色【ホワイト】【グラファイト】が登場です！…
【Today`s Topics!】 入荷毎に大大大好評☆ 一度食せばリピート必至☆☆ スペイン・アンダルシア州ウェルバ『シンコホタス』 １８７９年より生産を続け《世界で一番美味しい生ハム》と絶賛される 最高品質『イベリコ豚生ハム』がNIGHTOWLに四度目の登場☆ 一頭あ…
【Today's Topics!】 チェコのブルワリー『ノヴェーパカ』より フラッグシップのボヘミアンピルスナーが登場！ モルトの甘さとホップの苦みがバランス酔い一杯です 本銘柄のボトルは日本へ輸入されていませんので販売は勿論、NIGHT OWLだけ！！ 是非この機会…
【Today's Topics!】 毎年開栓毎に大好評！ スコットランド『ブリュードッグ』 彼らの名前を世界的に知らしめた、ウイスキー樽熟成のインペリアルスタウト 『パラドックス・シリーズ』 が久方ぶりに登場です☆ 規格外のバランス、今回のも美味しいですよ♪ こ…
【Today`s Topics!】 岡山県岡山市の酒造メーカー『宮下酒造』のビールブランド『独歩ビール』より 毎年恒例☆ 地元産・桃の果肉と果汁をふんだんに使用！ 桃本来の香りと甘みを味わえる、花見にもってこいの一杯が今年も登場です GROWLER orプラカップ量り売…
【Today`s Topics!】 本日より樽生ビールを全銘柄新規開栓とお伝しておりましたが 事情により二銘柄のみの更新です TAP③にアメリカ東海岸より二日前に空輸で日本に入ってきたばかり！ ニューイングランドスタイルIPA『ユー・サースティ』へ更に大量のHOPを追…
【Today`s Topics!】 NIGHT OWL4周年記念週間、三日目営業中♪ 今日も新たに１樽が開栓しました フランス・ノールで6代続く老舗ブリュワリー『Blasserie LEPERS』より 華やかさとスパイシーな香りを併せ持ち 口に含むとモルトの優しい甘さに包まれる珠玉の一…
【Today`s Topics!】 2013年創業、アメリカ・サンディエゴのブルワリー『モダンタイムズ』 より 同ブルワリーのフラッグシップでもある ホッピーなアンバーエール『ブレイジング・ワールド』が久方ぶりに登場☆ HOPに【ネルソンソーヴィン】【モザイク】【シ…
【Today`s Topics!】 イタリア中部ウンブリア州グリーンハートのブルワリー『ビッラ フレア』 ヨーロッパ内でも有数の水源『グアルド・ダディーノ』の水と全量自社栽培した風味豊かなモルトを使用 醸造施設の電力は天井に設置されたソーラーパネルにて発電 …
【Today`s Topics!】 アメリカ東海岸より空輸！でお馴染みの『リバイバル』より ラガー酵母と清酒酵母をブレンドして使用【パンプキン】【ジンジャー】【レモングラス】【ローズヒップ】を使用した、パンプキン感の無いパンプキンエール『ブシドー・パンプキ…
【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】 ビール酵母とシャンパン酵母をブレンド、そしてラズベリーを使用 ワイン好き、特にシラー好きにこそ飲んで欲しい、甘くない…
【Today's Topics!】 当店専売☆ キーケグ・樽生ワイン、約半年ぶりにNIGHT OWLへ華麗に復活！ ニュージーランド・マールボロを代表するワイナリー『アラン・スコット』より 爽快感ある白ブドウ【ピノグリ】の樽生スティル・ワインが登場です 炭酸ではありま…
【Today`s Topics!】 アメリカ 東海岸より空輸でお馴染み！ ロードアイランド州のブルワリー『REVIVAL BREWING』 2010年創業、生産量は月に各銘柄1,000本程 手作業に拘り、【ロードアイランド】【コネチカット】【マサチューセッツ】 近辺三州と日本の一部地…
【Today's Topics!】 長野県軽井沢『ココノホップ』の手掛けるビールブランド【コカゲビール】より ドライホップに【カスケード】【シトラ】【モザイク】を大量に使用した IPAが約一年ぶりに限定登場！ 今回の委託先は定番品も醸造する【エチゴビール】です …
【Today`s Topics!】 耐圧の専用容器『グラウラー』にて量り売りをしております 空冷サーバーからの樽生クラフトビール、まさかの二樽同時開栓です☆ ・『PLANK Pilserl』 ドイツ・バイエルン州ラーバー村にて400年続く老舗ブルワリー『プランク』 地元・ハラ…
【Today`s Topics!】 遂に2月に入りましたね と、いうことで『バレンタイン』の時期が今年も迫って参りました！ 百貨店などで、有名メーカーのチョコレートも酔いですが 今年は少し違うものを送ってみませんか？ NIGHT OWLがアナタへ提案するバレンタイン商…
【Today`s Topics!】 前回入荷時も大大々好評☆ ニュージーランド・ネルソンの クラフト・ディスティラリー『LIQUID ALCHEMY』 地元・ニュージーランド産のホップを4種類、それぞれメインに使用 【ネルソン・ソーヴィン】 【モツエカ】 【リワカ】 【ワイイチ…
【Today`s Topics!】 長野県東御市『オラホビール』より 人気の定番品『ゴールデンエール』が久方ぶりに登場☆ 相変わらず安心感のある味わいです 是非この機会にグラウラーでお買い求めくださいませ♪ 本日は1300~2200の通常営業 明日は1500~2300の変則営業で…
【Today`s Topics!】 30mから落としても割れない！ 食洗器対応で耐熱！！ 野外イベントや花見、キャンプに家呑みで等々 幅広い範囲でご使用いただける【割れないワイングラス【こと『トライタン』 完売しておりましたが この度再入荷☆ 1脚では勿論のこと お…
【Today`s Topics!】 1994年創業、イタリア『ドモーリ』 チョコレートの世界的品質向上を目指し、カカオの栽培からチョコレートの製品に至るまで全てを自社で手掛ける彼らより NIGHT OWLでは入荷毎に大人気！？ 選りすぐられた６種類の上質なカカオをそれぞ…
【Today`s Topics!】 自宅にあれば生活がもっと楽しくなる？！ そんなちょっとしたグッズが新＆再入荷致しました まずはボトルビールを飲む際のマストアイテム！ 完売しておりました『シズラー』が再入荷 開栓後のボトルビールの炭酸が抜けていくの防ぐ蓋の…
【Today`s Topics!】 アメリカ・ワシントン州シアトルのブルワリー『エリシアン』より 当店でボトルが人気のホワイトIPAの虎ちゃん【Dayglow】が登場！ HOPに 【モザイク】【センテニアル】【エルドラド】を使用 はじけるルビーグレープフルーツ感とパイナッ…
【Today`s Topics!】 フランス・ノルマンディーのシードル生産者『デュポン』 ３代に渡りシードルとカルヴァドスを生産『ワインと同様に手間を掛ければ、同様の品質を持ったシードルを造る事が出来る』をモットーに作り続ける彼らより2種類のボトルが登場☆ …
【Today`s Topics!】ニュージーランド・マールボロを代表するワイナリー『アランスコット』 その息子として生まれ、同国オリンピックチームのスポンサーも務めるブルワリー『モア』より 特に人気の500mlサイズの2種類が再入荷☆ 『Southern Alps』HOPに【ネル…
【Today`s Topics!】 スコットランド・エロン『ブリュードッグ』 クラフトビール業界ではお馴染みの醸造犬より 定番であり完成系 創業者の一人、かのジェームズ・ワットも『自社の中で一番好き』と発言したことも有り！ 惜しまれつつも終売に！ 9.2％ありな…
【Today`s Topics!】 昨年末の特別入荷時は即完売！ 京都のハチミツ屋でありミードの輸入も手掛ける『金市商店』が 『京都学園大学 発酵醸造学研究室』日本酒蔵元『城陽酒造』と共に立ち上げた オール京都でお送りするプロジェクト『京都ミード』より 『福知…