再入荷
【Today`s Topics!】 ドイツの容器メーカー『フラスク』より 保温18時間、保冷24時間！ 日本の『まほう瓶』規格認定取得済み 高品質な耐圧水筒が、当店初登場を加え遂に再入荷！ ・ホワイト ・レッド ・スカイブルー ・ホワイトオーク ・ローズゴールド ・ブ…
【Today`s Topic!】 ごきげんよう！ 夏バテ気味な中の人です。 それでもお酒は日々愉しんでいきたいと思います。 ナイトオウルではボトルワインの他、コンブチャと入れ替わりで『サーバー出しのワイン』も販売しております。 今回久しぶりに開栓するのは、ニ…
【Today`s Topic!】 ごきげんよう！ 天気予報を見ていたら、梅雨が明けたとかなんとか聞きました。 本格的な夏が始まるようです。 そんなタイミングで暑い夏に相応しいビールがTAP①に繋がりました。 当店でのイチオシブランドでもあります アメリカ ロードア…
【Today`s Topic!】 ごきげんよう。 本日はシェリー大手【Gonzalez Byass】より 『Leonor』と『Lepant Solera Gran Reserva』の2種類が再入荷しています。 【Gonzalez Byass】といえば当店ではシェリーベルモット『La Copa』は非常に人気の商品であり、 ご来…
【Today`s Topic!】 前回は3日間で完売！ 大人気のホップ苗販売！ 今季二回目となるホップの苗の販売を本日より開始いたします☆ 品種はクラフトビールのド定番！ IPAでお馴染みの【カスケード】♪ 収穫したHOPをグラスへ浮かべ、ビールを嗜むのはなかなかに乙…
【Today`s Topic!】 ごきげんよう！ 今日はTシャツ一枚でも暑いくらいじめじめしていて夏の陽気を感じさせました。 思い返せば、筆者の飲む飲み物も少しずつ変わっているのを感じます。 ウィスキーならストレートよりハイボールが飲みたくなったり、 ビール…
【Today`s Topic!】 ごきげんよう！ 本日のご紹介は、ニュージーランド マールボロからクラフトビールが再入荷です！ NIGHT OWLの長くからの定番商品であるこちらのビール その魅力を実感するのはお飲みになるほかないのですが、 簡単にご紹介させていただき…
【Today`s Topic!】 いや～暑い！！ もう、ほぼ夏ですね～ 今週は『シェリー』（スペイン・アンダルシア州の強化ワイン）の入荷が続きます☆ 英国王室御用達(ロイヤルワラント)を持ち 300年続くロンドンのワイン＆スピリッツ商 『ベリーブラザース&ラッド』よ…
【Today`s Topic!】 長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』 約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています そんなアトリエ・ド・フロマージュさんより、気になる6種類のチーズが登場☆ 『モッツアレラ』 ・つやと粘りが舌に…
【Today`s Topic!】 2003年創業 北海道を代表するブルワリーの一つ『NORTH ISLAND』より バランスよいモルトと程よく爽快感のあるホップの苦みが今の時期にピッタリな フラッグシップで定番な『ピルスナー』が久しぶりに登場です☆ 10Lのみの入荷なので、気に…
【Today`s Topic!】 スペイン・バレンシア 希少品種【ラルゲタ】アーモンドを素揚げをせずにキャラメルコーティングor塩味に味付け！ 二種類の『とまらないアーモンド』が再入荷ですよ～♪ マニアックなお酒なら恵比寿駅徒歩2分『試せる量り売り酒屋』ナイト…
【Today`s Topic!】 1879年創業、スペイン・カタルーニャ州バルセロナ『Alemany』 たっぷりのアーモンドをはちみつや砂糖と練り、卵白と固めた 数百年続く昔ながらのシンプルなお菓子【トゥロン】を造り続ける老舗メーカーより 『アーモンドの女王』と呼ばれ…
【Today`s Topics!】 ごきげんよう！ 『アトリエ・ド・フロマージュ』が再入荷いたしました。 ・硬質チーズ ・スカモルツァ ・マールウォッシュ ・翡翠 ・フロマージュ・ブルー 早々にモッツァレラは完売してしまいましたが、5種類在庫がございます。 国内外…
【Today`s Topics!】 ごきげんよう。 本日は当店の看板商品の一つであるREVIVAL BREWINGの新入荷と再入荷のお知らせでございます。 新入荷は7種類 ・『BLOOD ORANGE BUSHIDO 』 Ale BUSHIDO PUMPUKIN ALEにブラッドオレンジが加わったエールビール。 細かく…
【Today`s Topics!】 ごきげんよう。 TAP①に千葉 イクスピアリさんから『春恵-ハルエール-』が新開栓です！ こちらは季節限定ビールでビアスタイルはゴールデンエールになります。 ライトゴールドな色彩を帯び、口当たりも軽く、ホップの淡く繊細な香りとバ…
【Today`s Topics!】 こんにちは！ アメリカ ロードアイランド州よりREVIVAL『Blood Orange Bushido Ale』が新開栓しました！ こちらも特殊な素材、造りを使用して、一つの優れた作品に仕上げています！ 元々の作品である、RIVIVALのパンプキンエールである…
【Today`s Topics!】 スペイン・アンダルシア州ウェルバ『シンコホタス』 1879年から始まる《世界で一番美味しい生ハム》と絶賛される最高品質『イベリコ豚生ハム』が再入荷しました！ 一口食べれば分かる脂身の濃厚な甘みと旨み、香り高く、噛めば噛むほど…
【Today`s Topics!】 こんにちは！ 今回はミード再入荷のお知らせです。 少しずつミードの需要が出て、当店でも売れ筋の商品になりつつあります。 味わいの多様性、歴史的・文化的背景も一緒に楽しめる魅力的なお酒です。 再入荷にかかわらず在庫も少ないも…
【Today`s Topics!】 3/25よりスタートしました5周年記念WEEKも残すところ本日を含め後2日！ 花見シーズン到来！ということで、外呑み需要も増え 当店でもグラウラーやプラカップで樽生をお求めになる方が増えてきたように感じます そんなお花見にピッタリ！…
【Today`s Topics!】 本日よりスタートしましたNIGHT OWL5周年WEEK! スペシャル開栓は超濃厚ベルギービール！？ オリジナルで約五年間、うちのセラーで熟成しました☆ し・か・も！ 現在は輸入されていない大月酒店の輸入版！ ベルギービール好きのみならず、…
【Today`s Topics!】 約一年ぶりの登場☆ アメリカ・東海岸より空輸！でお馴染み ロードアイランド州のブルワリー 『リバイバル』より 苦いのがダメな人も楽しめる！ 軽快な酸味を感じることが出来る白ビール【ベルリナー・ヴァイセ】に ブルーベリー＆ラズベ…
【Today`s Topics!】 こんにちは！ 最近は暖かで穏やかな陽気の日も出てきましたね そんな日にもすっきり！ ただし軽すぎることもない味のあるビールを開栓いたしました 『COEDO 毬花』 こちらのビアスタイルは≪Session IPA≫ 4.5％とやや低アルコールであり…
【Today`s Topics!】 イタリア ウンブリア ペルージャ県にあるグアルド・タディーノ市にこの醸造所はあります。 中世より続く短いサプライチェーンに則り、地元生産の最高品質の穀物を使用しており、他の原料においてもローカルな原料から生産されています。…
【Today`s Topics!】 スペイン アンダルシアよりF.D.S社から『Solt Almond』が再入荷しました。 希少品種【ラルゲタ】アーモンドを素揚げをせずに塩味に味付け。 火を入れてローストしていないためこの生アーモンドには、 様々な酵素やビタミンなどの栄養素…
【Today`s Topics!】 フランス・ノルマンディーの伝統的なカルヴァドス＆シードルの老舗メーカー『デュポン』より 定番で有りながら熟成により凝縮されたリンゴ本来の深い甘みと酸味を味わえる一杯！ マニアックなお酒なら恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウ…
【Today`s Topics!】 フランス・ノルマンディーの伝統的なカルヴァドス＆シードルの老舗メーカー『デュポン』より 定番で有りながら熟成により凝縮されたリンゴ本来の深い甘みと酸味を味わえる一杯！ マニアックなお酒なら恵比寿の『試せる酒屋』ナイトオウ…
【Today`s Topics!】 2013年創業 ベルギー・ウエストフランデレン州ブルージュのファントムブルワリー『ヘンリカス』 より ベルジャンらしいイースト感とモルトの甘み 【ネルソンソーヴィン】【トマホーク】【カスケード】【ザーツ】【アマリロ】による程よ…
【Today`s Topics!】 ハワイ・マウイ島『マウイブリューイング』より ココナッツが仄かに香る定番のポーター『COCONUT HIWA』 6種類のモルトやホップ、そして手作業でトーストされたココナッツを使用しています モルティさの中に豊かなココナッツの風味と甘…
【Today's Topics!】 今回はRIVIVAL Brewing新入荷のお知らせです。 12月初旬に樽詰め、缶詰めされたばかりのビールたちが空輸にて日本に到着！ 試飲をして常に状態を確認していますが、 どれも新鮮で状態の優れて良いビールでした。 ビールは生モノ、状態の…
【Today's Topics!】 長野県東御市よりオラホビールからバレルエイジドバーレイワインが再入荷しました。 『Cuve Duke』 こちらは同じく東御市にあるヴィラデストワイナリーにて使用されたシャルドネ樽に バーレイワインをシャンパーニュ酵母を用いて二次発…