Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

再入荷

TAP③開栓:醸造犬の最高傑作、まさかの廃盤決定!?これが飲み納めかも?なIIPA☆『BREW DOG Hard Core I-IPA』

【Today`s Topics!】 スコットランド・エロン『ブリュードッグ』 クラフトビール業界ではお馴染みの醸造犬より 定番であり完成系 創業者の一人、かのジェームズ・ワットも『自社の中で一番好き』と発言したことも有り! 9.2%ありながらも驚くほどに呑みやす…

入荷毎に大好評☆長野県東御市【アトリエ・ド・フロマージュ】至高のチーズ4種が再登場♪『ATELIER DE FROMAGE フロマージュブルー、スカモルツァ、プチバジルチーズ、マールウォッシュ』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』 約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています そんなフロマージュさんより、酒飲みが気になる4種類のチーズ 当店で大好評につき再登場デス☆ 『スカモルツァ』 …

全三種類!個性溢れるニュージーランド産ウイスキー、その700mlサイズが登場☆『THOMSON WHISKY Two Tone,Manuka Smoke,South Island Peat』

【Today`s Topics!】 2010年創業 ニュージーランドのボトラーズ兼ディスティラリー『トムソン』より アメリカンオークとヨーロピアンオーク(NZ産シラーズ種赤ワイン樽) 二種類の樽を使用したブレンデッド『TWO TONE』 ピートではなく マヌカハニーで知られる…

満足度230%☆香料・着色料不使用!これは必呑♪スペイン産マンゴー、究極の【マンゴーリキュール】☆

【Today`s Topics!】 リピーター続出!☆ スペインの南端、海沿いのリゾート地としても知られるアンダルシア州マラガ スペインにて初めて植樹に成功したマンゴー品種【オスティーン】を有機栽培し これでもかと贅沢に使用した、究極の『マンゴー・リキュール…

TAP④開栓:IPA好き必見!トロピカルでホッピーなアンバーエール☆『MODERN TIMES Blazing World』

【Today`s Topics!】 2013年創業、アメリカ・サンディエゴ『モダンタイムズ』 より フラッグシップ、ホッピーなアンバーエール『ブレージング・ワールド』が久方ぶりに登場☆ HOPに【ネルソンソーヴィン】【モザイク】【シムコー】を大量に使用 パッションフ…

TAP③開栓:ハワイ・マウイ島より定番にして至高なIPAが久方ぶりに登場☆『MAUI BREWING Big swell IPA』

【Today`s Topics!】 ハワイ・マウイ島『マウイ・ブリューイング』より 『大波』の名前を持つ、定番のIPAが久方ぶりに登場! シッカリと感じるのはパイナップル その後にグレープフルーツ、オレンジ、僅かに残るパッションフルーツ IPAと言うかIIPAなのでは…

【アモンティリャード】【クリーム】大好評のシェリー二種類が再登場!!

【Today's Topics!】 1803年創業 スペイン・アンダルシア州サンルーカルのシェリー生産者の協同組合『テレサ・リベロ』 月桂樹の名を冠する『ラウレアード』シリーズより 12年間熟成、しっかりとした熟成感で濃厚かつナッティ『アモンティリャード』 8年間熟…

超お手頃☆普段使いにも贈り物にも◎なマスカット・リキュール♪『VINS PADRO Vino Moscatell』

【Today's Topics!】 スペイン・カタルーニャ『ビンス・パドロ』より フレッシュなモスカテル(マスカット)果汁にブランデーを加え、アルコールを15%に調整した 人気の【マスカット・リキュール】が再登場! 優しい葡萄の甘み、軽やかな後味 マスカットの華…

TAP①開栓:今の時期こそ呑みたい!程よい酸味が癖になる唯一無二のピルスナー『REVIVAL BREWING What Cheer?』

【Today's Topics!】 アメリカ・東海岸より空輸! お馴染み『REVIVAL BREWING』より 野生酵母&乳酸菌を使用していないのに酸っぱい? 自称【ボヘミアン・ピルスナー】約一年ぶりに登場です! 何故酸っぱいのか? 汚染されているとか状態が悪い訳ではないんで…

TAP③開栓:前回入荷時は大好評!【極上のシングルホップ】セッションIPA☆『六甲ビール Summer Sky Session IPA』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸市『六甲ビール』より 前回開栓時は好評につき即売かつ、リピートで持ち帰る方が続出!! 【しっかり】と【軽い】が両立している シムコー・シングルホップのセッションIPAが好評につき約ひと月ぶりに再登場☆ 爽快でクリーン…

TAP④開栓:新潟・胎内高原ビール、間違いない定番の一杯!『胎内高原ビール アルト』 

【Today's Topics!】 新潟胎内市『胎内高原ビール』 ドイツ産の麦芽とホップ、そして地元・胎内高原のミネラルウォーターを使用し醸造 定番商品『アルト』が約1年ぶりに登場! 是非この機会にGROWLERでお買い求めくださいませ☆ 本日は1300~2200の通常営業で…

英国・老舗ワイン商が放つ渾身のPBシェリー♪人気のオロロソが再登場!『Berry Bros. & Rudd Dry Oloroso』

【Today's Topics!】 英国王室御用達(ロイヤルワラント)を持ち 300年同じ場所で続くロンドンの老舗ワイン&スピリッツ商『ベリーブラザース&ラッド』 前回した購入した方からは 《気づいたら1晩で飲み切っていた》と大好評! 絶品『オロロソ』が再登場です☆ …

京都・普賢寺、老舗茶園が作る、抹茶をふんだんに使用した【フィナンシェ】『舞妓の茶本舗 抹茶フィナンシェ』

【Today`s Topics!】 京都・普賢寺NIGHT OWL開店時より取り扱いの日本茶茶園『舞妓の茶本舗』より 抹茶を贅沢に使用 手作業で作った芳醇な『抹茶フィナンシェ』久方ぶりに再登場です! 数量限定! 是非この機会に、ご自宅へお持ち帰りくださいませ♪ 本日は13…

入荷毎に大好評☆長野県東御市【アトリエ・ド・フロマージュ】4種のチーズ♪『ATELIER DE FROMAGE フロマージュブルー、スカモルツァ、プチバジルチーズ、マールウォッシュ』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』 約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています そんなフロマージュさんより、気になる4種類のチーズが登場! 『スカモルツァ』 ・イタリア南部原産【瓢箪型チー…

これで最後!?自社畑にて栽培、採れたてフレッシュなホップ、今度は3種類が超限定数でまさかの再登場♪『NIGHTOWL謹製 自家製HOP センテニアル,チャレンジャー、マグナム』

【Today's Topics!】 前回入荷時も大好評!! 長野県東御市と上田市にて栽培をしております 自社畑のHOPが好評につき再登場☆ 前回も入荷の 【センテニアル】【チャレンジャー】に加え 新たに【マグナム】が登場です☆ 8/29に収穫したばかりのフレッシュなホッ…

ジャムというよりピューレ?!スペイン産マンゴー使用、マンゴーの美味しい所だけをぎゅぎゅっと詰め込んだ本物の【マンゴージャム】☆『SABOR A MANGO Ecologico Mango Jam』

【Today's Topics!】 スペインの南端、海沿いのリゾート地としても知られるアンダルシア州マラガ スペインにて初めて植樹のマンゴー品種【オスティーン】を有機栽培し これでもかと贅沢に使用した、究極の『マンゴージャム』が登場! 香料、着色料不使用! …

TAP④開栓:イタリア・ウンブリア、人気のストロングレッドエール『BIRRA FLEA Bastola』

【Today`s Topics!】 イタリア中部ウンブリア州グリーンハート 使用するモルトは全量自家栽培 醸造施設の電力は天井に設置されたソーラーパネルにて発電 ヨーロッパの中でも特に綺麗な水源を用い醸造する『ビッラ フレア』より 根強い人気を持つストロング・…

季節毎にスタイルが変わる限定品の夏版、ヴァイツェンが登場!『OH!LA!HO BEER ビエール・ド・雷電 夏仕込み』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『OH!LA!HO BEER』 季節ごとに仕込むスタイルが変わる『雷電シリーズ』より 夏仕込みの『ヴァイツェン』の缶が登場! 本日は1300~2200の通常営業です 皆様のご来店をお待ちしております 【Today`s Tap List(量り売り樽生リ…

長野県東御市【アトリエ・ド・フロマージュ】3種のチーズ、新&再登場♪『ATELIER DE FROMAGE フロマージュブルー、リコッタ、プチ生チーズ』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』 約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています そんなフロマージュさんより3種類のチーズが登場です! 『フロマージュ・ブルー』 ・日本人の好みに合わせ独自に…

TAP③開栓:米東海岸より空輸!7種のホップ使用のセッションIPA『REVIVAL Fanny』

【Today`s Topics!】 アメリカ東海岸より空輸! ロードアイランド州『リバイバル』より7種類のHOP使用のセッションIPAが開栓! ピンクグレープフルーツの温度の上がった果肉&白皮手手前 程よい苦みと、濃密ながらも圧倒的なのみやすさ 是非この機会にGROWLE…

TAP①開栓:イタリア・ウンブリア、クリーミーなベルジャンホワイト『BIRRA FLEA Costanza~Blonde ALE~』

【Today's Topics!】 イタリア・ウンブリア『フレア』 ヨーロッパ内でも有数の水源『グアルド・ダディーノ』の水と全量自社栽培した風味豊かなモルトを使用 ビールは無濾過未殺菌 柔らかくもしっかりとしたモルトの甘みとすっと身体に入ってくる優しい味わい…

TAP④開栓:ドイツ老舗ブルワリーの醸造する完熟バナナ?!『PLANK Dunkler Weizen bock』

【Today's Topics!】 1617年創業、ドイツ・バイエルン州中部レーゲンスブルグ地区『プランク』14代続く、家族経営の小規模醸造所より 完熟したバナナを感じる、とてもフルーティーな一杯が登場です♪ 是非この機会にGrowlerでお持ち帰りくださいませ! . 本日…

東海岸より空輸!話題のニューイングランドスタイルIPA、早くも撃ち抜き?!ましたが…

【Today's Topics!】 アメリカ東海岸より空輸でお馴染み、ロードアイランド州『REVIVIAL』 今話題!鮮度命なスタイルのニューイングランドスタイル お陰様で土曜日の開栓より早速撃ち抜きました!! ありがとうございます! 多くの方から問い合わせを頂き ま…

TAP①開栓: 北海道産、実力派ピルスナー☆『NORTH ISLAND Pilsner』

【Today's Topics!】 2003年創業・北海道江別市『ノースアイランドビール』 カナダで修業をしたブルーマスターによる 実力派国産ピルスナーが久方ぶりの登場です☆ 是非この機会にGrowlerでお持ち帰りくださいませ! なお、10Lサイズでの入荷ですので気にな…

お待たせ致しました!再入荷『THOMSON WHISKY Two Tone,Manuka Smoke,Peat 100ml』

【Today`s Topics!】 2010年創業 ニュージーランドのボトラーズ兼ディスティラリー『トムソン』より アメリカンオークとヨーロピアンオーク(NZ産シラーズ種赤ワイン樽) 二種類の樽を使用したブレンデッド『TWO TONE』 ピートではなく マヌカハニーで知られる…

TAP⑤開栓:ニュージランド・ネルソン産赤リンゴ使用、オセアニア・アップルサイダー『ZEFFER Red Apple Cider』

【Today's Topics!】地元ニュージランド産の原材料のみを使用 人工甘味料、着色料不使用 果実本来の自然な味わいを活かした醸造を続ける ニュージランドのサイダリー『ゼファー』より ネルソン産マハナ赤りんごを使用 しっかりと酸味とのバランスが程よいサ…

好評につき再入荷!和歌山有田市の老舗農園が放つ、渾身のみかんジュース三種☆『伊藤農園 みかんしぼり、不知火しぼり、セミノールしぼり』

【Today's Topics!】 大好評取扱中☆ 1897年創業 和歌山県有田市の老舗みかん農園『伊藤農園』より 砂糖香料不使用で未濾過のストレートタイプで 750ml一本当たりに30個も使用した、極上みかんジュース♪ 好評頂いております【セミノール】に 長らく完売してお…

TAP②、③同時開栓!:チェコのモルティな―へラーボック『NOVOPACKE Valdštejn』&ザ・アメリカンIPA『LAGUNITAS IPA』

【Today`s Topics!】 クラシカルなスタイルを得意とする チェコ・ノヴァーパカより ヘラーボックが開栓! スタンダードなそれよりもホップを利かせたこちらは 黄金色でとてもモルティ、麦芽の旨味が凝縮されています 当店で提供している温度よりも低い、7℃く…

イングランド発・オレンジピール、グァバ、パッションフルーツを用いた、ビールらしい【アメリカン・ペールエール】好評につき新ロットで再登場!『THE WILD BEER Pogo 330ml CAN』

【Today`s Topics!】 イングランド・サマセット『ワイルドビアー』 P=Passion fruits O=OrangeG=Guava ハワイで人気なミックスジュースの組み合わせ『POG』 今回はパッションフルーツ果汁、オレンジピール、グァヴァ果汁を使用のアメリカンペールエール、…

長野県東御市、自社栽培同一品種ブドウによる2種!醸造前と醸造後の違い、お試しあれ☆『HASUMI FARM Niagara Dry,Niagara Juice』

【Today`s Topics!】 長野県東御市『はすみふぁーむ』 『OH!LA!HO BEER』さんでお馴染みの同地域にて2005年に設立 地元の『テロワール』を表現することを目指し、ブドウを自社畑にて栽培&醸造を手掛けるワイナリーです そんな、はすみふぁーむさんより 自社…