再入荷
【Today's Topics!】 新潟県胎内市『胎内高原ビール』 ドイツの伝統的製法とビール純粋令に則り 原材料はドイツ産麦芽とホップ、そして地元胎内高原のミネラルウォーターのみで醸造 そんな同醸造所から 好評につき入荷時は毎回即売！ 白桃のような瑞々しさが…
【Today's Topics!】 スイスの老舗蒸留所『オリバーマター』 ロックバンド【マリリン・マンソン】のヴォーカルであり アブサン愛好家【マリリン・マンソン】が『自身の呑みたいアブサン』として企画段階からプロデュースしたフランス式アブサン《マンサン》 …
【Today's Topics!】 イタリア・ウンブリア『BIRRA FLEA』 NIGHT OWLではボトルでお馴染みな同醸造所より シルキーなブロンドエール『コスタンツァ』が久方ぶりに登場！ 是非この機会にGrowlerでお持ち帰りくださいませ☆ 150セット限定！ 当店三周年記念【オ…
【Today's Topics!】 京都・普賢寺、日本茶茶園『舞妓の茶本舗』 これからの時期にこそピッタリ！ 手軽ながらも本格的な味わいで人気『水出し玉露』は如何ですか？ 使い方は簡単！ 麦茶を出すような１LぐらいのポットにTEA BAGを1つ入れ、冷蔵庫で半日～1日…
【Today's Topics!】 NIGHT OWL唯一の取り扱い日本酒銘柄『亀齢』の蔵元 長野県上田市『岡崎酒造』より 『飲む点滴』とも言われる 伝統的手法で製造された発酵食品、本物の『甘酒』が約三か月ぶりに登場！ 甘酒といっても よくお祭り等で見かけるような『酒…
【Today's Topics!】 兵庫県神戸市『六甲ビール』より 定番の【ポーター】がレシピを大幅に変更！ 更に美味しくなって再登場デス☆ 優しいロースト、ミルクチョコレート、キャンディーシュガー、カカオ 10Lのみの限定入荷です、気になる方はお早めにどうぞ☆ 1…
【Today's Topics!】 長野県上田市の日本酒蔵元『岡崎酒造』より 人気商品『雪だるまちゃん』『純米酒入り地酒ケーキ』が好評につき再登場！ 雪だるまちゃんに入っているお酒は本醸造 帽子はお猪口、お椀に入れてお湯を掛ければ簡単にお燗に！ 何回も使いま…
【Today's Topics!】 アメリカ・ワシントン州シアトル『エリシアン』より ボトルでも大好評！目からビームの虎ちゃん☆ HOPに【センテニアル】【エルドラド】【モザイク】使用 絶対呑みたいホワイトIPAが樽生で再登場♪ 是非この機会にGrowler量り売りでお持ち…
【Today's Topics!】 毎回入荷時も大好評！ 長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』 約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています そんなフロマージュさんより、半年ぶりに4種類のチーズが登場です！ . 『スカモルツア』 …
【Today's Topics!】 NIGHT OWLで大大大人気！！ 生七味でお馴染み☆ 『東京鳥麦乃実』より伝統的な和食系万能調味料 『かえし』が好評につき再登場！ 醤油に味醂と砂糖を配合、低温で長期熟成 そのままで卵かけごはんのタレに、かつおだしでめんつゆに バル…
【Today's Topics!】 英国王室御用達(ロイヤルワラント)を持ち 300年同じ場所で続くロンドンの老舗ワイン＆スピリッツ商『ベリーブラザース&ラッド』 前回入荷時購入の方からは 《気づいたら1晩で飲み切っていた》と大好評な絶品オロロソが再登場！ リーズ…
【Today`s Topics!】 イタリア・ミラノ『ランブラーテ』より 濃密なダブルアイピーエー『クアラントット』が久方ぶりに登場！ 高い品質と繊細なバランス 原材料、そしてビールへの拘りを持ち続ける彼ら 日本正規未入荷の本品 前回よりもお求めやすい特別価格…
【Today's Topics!】 NIGHT OWLに約半年ぶりに樽生ワインが復活！ ニュージーランドを代表するワイナリー『アラン・スコット』より 【ピノグリ】の樽生スティル・ワインが登場！ 程よい熟成期間を経て、正直今が一番美味しいです☆ 炭酸物ではないので100ml単…
【Today's Topics!】 静岡『御殿場高原ビール』より毎年恒例！ 年に一度、正月に仕込まれる特別な一杯が登場！！ 150セット限定！当店三周年記念【オリジナル・ゲーミングコースター】好評発売中！ 酔っ払いながら遊べます♪是非お手に取ってみて下さいませ〜…
【Today's Topics!】 毎回入荷時に問い合わせ多数！ イタリア・ジェノバより航空便(冷蔵)で輸入 パルメザンチーズ不使用！ フレッシュかつ濃密な最上級のバジルペーストが、約半年ぶりに再入荷！ ナッツをしっかりと使用しているのでそのままツマミに クラッ…
【Today's Topics!】 NIGHT OWL周年ウィーク5日目！ 昨日よりTAP②にアメリカ東海岸より空輸の『リバイバル・ブリューイング』のアメリカではブルワリー限定、日本三3樽限定のインペリアルスタウト【Bourbon Barrel Juilett】が 本日よりTAP①に岡山県『独歩ビ…
【Today's Topics!】 徐々に日が暖かく変わりつつある今日この頃、皆様は如何お過ごしでしょうか？ このペースですと来週末はちょうどお花見に適した気候になりそうですね♪ さてさてさ～て そんな来週はご存じ『NIGHT OWL3周年ウィーク』ですが 現在の開栓中…
【Today's Topics!】 京都・普賢寺 NIGHT OWL開店時より取り扱いの日本茶茶園『舞妓の茶本舗』 これからの時期にこそピッタリ！手軽ながらも本格的な味わいで人気の『水出し玉露』 抹茶を贅沢に使用し、手作業で作った『抹茶フィナンシェ』が久方ぶりに再登…
【Today's Topics!】 久しぶりの登板！ アメリカ・ワシントン州『シルバーシティ』より フラッグシップのアメリカン・レッドエール『リッジトップ』が約2年ぶりに再登場！ やさしいカラメル感、ホッピーながらもスッキリと飲みやすい後味が秀逸な一杯 樽生の…
【Today's Topics!】 リピーター続出！天皇陛下への玉露の献上経験のある京都・普賢寺の茶園『舞妓の茶本舗』より一口食べたらクセになる！？お茶漬けが登場です☆これを味わったが最後！ 永○園へは戻れませんよ～(笑ふりかけとしても利用可能ですノミの〆に…
【Today's Topics!】 お陰様で大々好評！！ ハワイで大ブームの二重構造容器『ハイドロフラスコ』 炭酸対応『ビール』シリーズ・グラウラーより 入荷早々完売した人気色【ブラック】が1L&2Lサイズで緊急再登場！ 24時間保冷と6時間の保温とこれからの時期に…
【Today's Topics!】 イタリア・ウンブリア『フレア』 ヨーロッパ内でも有数の水源『グアルド・ダディーノ』の水と全量自社栽培した風味豊かなモルトを使用 ビールは無濾過未殺菌 柔らかくもしっかりとしたモルトの甘みとすっと身体に入ってくる優しい味わい…
【Today's Topics!】 入荷毎に即完売！ 埼玉県『コエドビール』より 大人気な樽生限定のセッションIPA【毬花】が久方ぶりに再登場！ ボトルにはなっておりませんので 販売は勿論NIGHT OWLだけ！！ 本日は1600~2300明日は1700~2300の変則営業です 皆様のご来…
【Today's Topics!】 アメリカ・サンフランシスコ発のポップコーン・ブランド『ロンバード』 限定品含む4種類のフレーバーがNIGHT OWLに全種再登場！ 写真左より ・キャラメル＆プレッツェル 風味豊かなバターとブラウンシュガーをじっくりと煮込んだ特製キ…
【Today's Topics!】 大変長らくお待たせいたしました！ 前回入荷時は即完売！！ スペイン・カタルーニャ『ビンス・パドロ』より フレッシュなモスカテル(マスカット)の果汁にブランデーを加え、アルコールを15％に調整したリキュールが再登場！ 仄かな葡萄…
【Today's Topics!】 ファンの皆様、長らくお待たせ致しました！ 品切れしておりました イタリア・ウンブリア『フレア』の定番四種類、全てが再入荷です☆ ヨーロッパ内でも有数の水源『グアルド・ダディーノ》の水と全量自社栽培した風味豊かなモルトを使用 …
【Today's Topics!】 今年も大人気！うれてますよ～♪ アメリカ・シアトル『エリシアン』 毎年好評のホワイトIPA【デイグロウ】が早くも完売、そして再入荷へ！ 更に！こちらも好評頂いております☆ ニュージーランド・マールボロの【セッションペールエール】…
【Today's Topics!】 本日はバレンタイン！ 巷はチョコレート一色ですが 大切なあの人に少し変わった『健康になれる』プレゼントは如何ですか？ NIGHT OWL唯一の取り扱い日本酒銘柄『亀齢』の蔵元 長野県上田市『岡崎酒造』より 『飲む点滴』とも言われる 伝…
【Today`s Topics!】 毎年大好評！この時期のみのお約束 『大吟醸粕』が数量限定で今年も登場です！ 訳有って蔵元名と銘柄を明かすことはできませんが 基となった日本酒の米は山田錦で精米歩合は35% 絞り工程で機械加重を加えず、小袋に分け地荷重のみで搾る…
NIGHT OWL定番の赤ワイン二種、久しぶりに再入荷♪『DOMAINE ROUGE-BLEU Mistral2012,CHARLES SMITH WINES Boom Boom Syrah2014』
【Today`s Topics!】 ファンの方、お待たせしました～ NIGHT OWLにおいてワインの定番に有りながら 長らく欠品していた、二種類【赤】が遂に再入荷♪ フランス・プロヴァンス『ドメーヌ ルージュ・ブルー』 手摘みで収穫した 【グルナッシュ】を主体に【シラ…
【Today`s Topics!】 オーストラリア・メルボルン セゾン専門のブルワリー『ラ・シレーネ』がNIGHT OWLに帰ってきました♪ 前回好評頂いた シャンパンのように華やかで、キメの細かいドリンカブルなセゾン【セゾネッテ】 5種類のベルギーモルトにバラ・ハイビ…
【Today`s Topics!】 二週間前に入荷するも大好評につき完売！ フランス ・ノルマンディーのシードル＆カルヴァドスの生産者『デュポン』の 時期をずらし収穫された9 種類のリンゴで醸造、カルヴァドスの樽で 6 カ月間熟成したスペシャルな一本が緊急再入荷☆…
【Today`s Topics!】 長野県上田市の日本酒蔵元『岡崎酒造』より この時期にぴったりな可愛い『雪だるまちゃん』が、人気につき緊急再入荷！ 入っているお酒は本醸造、帽子はお猪口、お椀に入れてお湯を掛ければお燗にも☆ 中々に使える可愛いコ、お世話にな…
【Today`s Topics!】 南アフリカより、砂糖＆香料不使用で濃縮還元でも無い！ 珍しいストレートタイプの『グァバジュース』が、皆様の要望にお応えして再登場♪ 【グァバ】【アップル】そして奇跡のフルーツ【アロニア(チョークベリー)】を使用 濃密な果実感…
【Today's Topics!】 NIGHT OWLで大大大人気！ 大変長らくお待たせいたしました！！ 保存料は無添加 板前、蕎麦屋を経験してきた料理人が作る万能調味料 山椒が薫り、柚子を感じる『生七味』が再入荷しましたよ～♪ ・赤唐辛子・黄柚・生山椒・黒胡麻・青海苔…
【Today`s Topics!】 アメリカ・シアトル『エリシアン』 個性的なラベルとバランスの良さに定評のある同醸造所より 【パンプキン(否：和＆西洋かぼちゃ)】【ローストしたパンプキンの種】【シナモン】【ジンジャー】【クローブ】【ナツメグ】を用い、バラン…
【Today`s Topics!】 クリスマスも過ぎましたので… チェコ・ノヴァーパカより クリスマスビール(ウインタービール)を今年度も開栓！ 4種類のモルトを用い、三ヶ月間熟成 香ばしいロースト＆ナッツ、心地よいホップの苦みを持つ、ドリンカブルなボヘミアン・…
【Today`s Topics!】 『FAIR』は2009年にフランスで設立 フェアトレードの有機栽培原材料を使用、高品質なスピリッツを作り続ける新鋭の蒸留所です そんな彼らの作る 【グアテマラ産サトウキビ使用】バーボン樽熟成のラム酒より 定番の『5年』に加え、新作の…
【Today`s Topics!】 イタリア ・パルマの食肉加工メーカー『フェラリーニ』より 世界三大ハムの一つ『プロシュート(パルマハム)』を、更に塩分を減らして熟成させた『ドルチェ』が登場！ 濃厚ながらも仄かな甘み、さっぱりと召し上がって頂けます スライス…
【Today`s Topics!】 2017年、樽生ビール初開栓！ アメリカ・東海岸ロードアイランド州より空輸でお馴染み 『リバイバル・ブリューイング』より 前回入荷時も大好評☆一番人気のI-IPA【コンガ】が登場！ ホップに 【シトラ】【チヌーク】【モザイク】【シトラ…
【Today`s Topics!】 スペイン・北部カンダブリア海産 【世界一美味しいアンチョビ】とも言われる 6ヶ月熟成のアンチョビ『FREDO Elite』 生ハムのような熟成香と上品な味わい 通常のアンチョビの様な調味料ではなく そのまま肴に、お寿司に、お茶漬けにと幅…
【Today`s Topics!】 長野県上田市の日本酒蔵元『岡崎酒造』より 毎年大好評！ この時期にぴったりな可愛い『雪だるまちゃん』が今年も登場！ 中身は本醸造、帽子はお猪口、お椀に入れてお湯を掛ければお燗にも☆ 使える可愛いコ、お世話になった方への贈り物…
【Today`s Topics!】 開栓毎に大好評！ 新潟県胎内市『胎内高原ビール』より 人気の【シトラホップ】を使用した白ビール『シトラ。ヴァイツェン』が登場！ 本日は1100~2000の土日祝日営業です 皆様のご来店をお待ちしております 【Today`s Tap List(量り売り…
【Today`s Topics!】 日本酒＆焼酎も手掛ける岡山の蔵元『宮下酒造』のビールブランド 『独歩ビール』より、地元・岡山のマスカットの果肉と果汁を贅沢に二度投入 香料＆砂糖不使用！ 天然の果実味を楽しめる甘過ぎないフルーツビールが一年ぶりに登場です！…
【Today`s Topics!】 2009年創業 濃縮果汁ではなく、ニュージーランド産のりんごと洋梨にこだわり、人工甘味料や香料、着色料を使わずに醸造する『ゼファー』より フレッシュなグリーンアップルの皮由来の爽やかな酸味が特徴的な、ドライなアップル・サイダ…
【Today`s Topics!】 長野県東御市『はすみふぁーむ』 『OH!LA!HO BEER』さんでお馴染みの同地域にて2005年に設立 地元の『テロワール』を表現することを目指し、ブドウを自社畑にて栽培＆醸造を手掛けるワイナリーです そんなはすみふぁーむさんより アメリ…
【Today`s Topics!】 NIGHT OWL唯一の取り扱い日本酒銘柄『亀齢』の蔵元 長野県上田市『岡崎酒造』より 毎回好評頂いてます 原材料は【米】【米麹】のみでアルコールは0%！ 『飲む点滴』とも言われる伝統的手法で製造された発酵食品である、本物の『甘酒』 …
【Today`s Topics!】 前回入荷時も大好評！ 長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』 約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを保存料無添加！ 手作りで生産しているフロマージュさんより、6種類のチーズが再登場！ 『スカモルツア』 ・イタリア南…
【Today's Topics!】 天然素材のみを使用！ スペインより海老とイワシ、二種類の至高のブイヨンSが 好評につき再入荷☆ パエリアに、カレーに、出汁に、砕いてフライドポテト等の揚げ物やサラダに！ 茹でたもやしに少し砕いたブイヨン、フライド・エシャロッ…
【Today`s Topics!】 米・ロードアイランド州より空輸！ お馴染み『リバイバル』より『センテニアル』『ギャラクシー』『シムコー』 三種類のホップを贅沢に投入した、フラッグシップのペールエールが5ヶ月ぶりに再登場！！ はじける果実味、ジョア感、絶妙…