Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

特別割引企画実施中!口中でキレイに残る果実味が心地よい飲み切りシドラ☆『DEL TRAGAMON Sidra La Asturiana』

【Today`s Topic!】 1914年創業 スペイン・アストゥリアス州『デル・トラガモン』 リンゴ酒、ジュース、アップルブランデー、リキュールも生産する彼らより 伝統的製法で作られたセミ・ドライのシドラ(リンゴ酒) ・シドラ・ラ・アストゥリアナ 使いやすい250…

TAP⑤開栓:カルヴァドス樽熟成の特別なシードルを樽生で☆『Cidre Cuvée Réserve 2017』

【Today`s Topic!】 フランス・ノルマンディー『デュポン』 家族経営で3代に渡り≪シードル≫と≪カルヴァドス≫を生産 『ワインと同様に手間を掛ければ、同様の品質を持ったシードルを造る事が出来る』 をモットーに作り続ける彼らより 時期をずらし収穫された…

夏こそウマい!?シェリー酒が続々新&再入荷~『BBR Fino,Amontillado,Dry Oloroso』

【Today`s Topic!】 いや~暑い!! もう、ほぼ夏ですね~ 今週は『シェリー』(スペイン・アンダルシア州の強化ワイン)の入荷が続きます☆ 英国王室御用達(ロイヤルワラント)を持ち 300年続くロンドンのワイン&スピリッツ商 『ベリーブラザース&ラッド』よ…

TAP④:十条から【アンバーエール】が新規開栓!『十条すいけんブルワリー アンバーエール』

【Today`s Topic!】 2014年創業 東京都北区十条駅前のブリューパブ 『十条すいけんブルワリー』より 定番のアンバーエールが登場です! ボトルのない樽生のみの銘柄 10Lと少量の入荷となりますので、気になる方はお早めにどうぞ~ マニアックなお酒な…

シェリー界の巨人が送り出す、新しいタイプの【シェリー・ベルモット】『EMILIO LUSTAU Blanco,Rojo,Rosado』

【Today`s Topic!】 1896年創業 スペイン屈指のシェリー生産者『エミリオ・ルスタウ』 『シェリー界の巨人』とも呼ばれ 数多の国際的コンクール受賞歴を誇る彼らより いまスペインで大流行中!! シェリーベースの『ベルモット(ニガヨモギ主体 フレーバード…

世界に誇れる『国産チーズ』をアナタへ…。フレッシュなチーズをどうぞ☆『アトリエ・ド・フロマージュ』

【Today`s Topic!】 長野県東御市『アトリエ・ド・フロマージュ』 約30年あまり、世界に負けない高品質なチーズを手作りで生産し続けています そんなアトリエ・ド・フロマージュさんより、気になる6種類のチーズが登場☆ 『モッツアレラ』 ・つやと粘りが舌に…

TAP②: REVIVALより華開く『Daring IPL』!しっとりする梅雨はこのビールと共に!

【Today`s Topic!】 ごきげんよう、皆さま。 梅雨が始まりました。 うー、じめじめします。 そんな気分を吹き飛ばすビールが登場です! 今回はTAP②の新開栓情報になります。 REVIVAL BREWINGよりDARING IPL(India Pale Lager)になります。 こちらの特徴的な…

TAP⑥:初登場!オーガニックコンブチャいよいよ開栓!KOMNBUCHA SHIP『Yuzu Heads』

【Today`s Topic!】 KOMBUCHA SHIPより『Yuzu Heads』を初開栓!!! NIGHT OWLでのコンブチャの取り扱いは初となります。 コンブチャって何? 健康飲料などで注目されているコンブチャ。 コンブチャと聞くと昆布茶?という印象を日本人は抱きがちですが、そ…

北海道からやってきた秀逸な一杯!『NORTH ISLAND Pilsner』

【Today`s Topic!】 2003年創業 北海道を代表するブルワリーの一つ『NORTH ISLAND』より バランスよいモルトと程よく爽快感のあるホップの苦みが今の時期にピッタリな フラッグシップで定番な『ピルスナー』が久しぶりに登場です☆ 10Lのみの入荷なので、気に…

サクサクっと一度食べたらヤミツキ☆二種類の素揚げしてないアーモンド♪『FDS 生アーモンドのキャラメリゼ・トーステッドアーモンド』

【Today`s Topic!】 スペイン・バレンシア 希少品種【ラルゲタ】アーモンドを素揚げをせずにキャラメルコーティングor塩味に味付け! 二種類の『とまらないアーモンド』が再入荷ですよ~♪ マニアックなお酒なら恵比寿駅徒歩2分『試せる量り売り酒屋』ナイト…

スペインの老舗菓子メーカーの極上トゥロン☆『ALEMANY Handmade Turron』

【Today`s Topic!】 1879年創業、スペイン・カタルーニャ州バルセロナ『Alemany』 たっぷりのアーモンドをはちみつや砂糖と練り、卵白と固めた 数百年続く昔ながらのシンプルなお菓子【トゥロン】を造り続ける老舗メーカーより 『アーモンドの女王』と呼ばれ…

グラウラー量り売りがオトク!!この機会にGROWLERデビューは如何?!

【Today`s Topic!】 現在開栓中! 下記二銘柄のグラウラー量り売りをレジにて10% OFFとさせて頂いております TAP①『HARVEST MOON 春恵-ハルエ―ル-』 TAP②『REVIVAL Blood Orange Bushido』 この機会にGROWLERデビュー!なんて如何でしょう☆ マニアックなお…

TAP③開栓:いつだってドリンカブルに愉しめる!RIVIVAL Brewing 『FANNY』

ごきげんよう、皆様。 ブログ更新がなかなかできず大変申し訳ございませんでした。 本日は都内は嵐のような大雨、交通機関も乱れており少し大変な目に遭いました。 何よりじめじめして少し気分が気怠るなります。 本日のお知らせはTAP③の新開栓情報です。 RI…

世界に誇る日本の一品!『アトリエ・ド・フロマージュ』再入荷!

【Today`s Topics!】 ごきげんよう! 『アトリエ・ド・フロマージュ』が再入荷いたしました。 ・硬質チーズ ・スカモルツァ ・マールウォッシュ ・翡翠 ・フロマージュ・ブルー 早々にモッツァレラは完売してしまいましたが、5種類在庫がございます。 国内外…

日本酒、信州亀齢の地元の酒米を使用した数量限定酒が新入荷!お早目に!

【Today`s Topics!】 当店で長いことお付き合いさせて頂いている岡崎酒造さんから信州亀齢、特別限定商品を入荷しました! 今回は新商品の2点をご紹介いたします。 ・『稲倉の棚田産 ひとごこち』 「日本の棚田百選」にも選ばれた上田市稲倉の棚田で栽培され…

TAP④開栓: これぞ正統派ブラウンエール!BENCH MARK 『Brown Ale』 

【Today`s Topics!】 ごきげんよう! 長いGWも終わりましたね。 皆さまはいかがお過ごしでしたでしょうか? 某スタッフは友人宅に集まって、ドカポンというゲームに3日間やり続けるという苦行?をやっていました。 ゲームの合間に料理を作って食べたり、銭湯…

TAP③開栓:名古屋からの春の便り!限定【NE IPA】登場☆『Y.MARKET New Face』

【Today`s Topics!】 2014年創業、名古屋柳橋市場のブルワリー『ワイマーケット・ブリューイング』 定番を持たずに、常に新しいものに挑戦し続ける彼らより 4/24にリリースされたばかり! 新導入5種類のアメリカンHOPを大量に使用するも 苦味よりも香り&ス…

新入荷7種類、再入荷2種類!RIVIVAL23種類大集合!!!

【Today`s Topics!】 ごきげんよう。 本日は当店の看板商品の一つであるREVIVAL BREWINGの新入荷と再入荷のお知らせでございます。 新入荷は7種類 ・『BLOOD ORANGE BUSHIDO 』 Ale BUSHIDO PUMPUKIN ALEにブラッドオレンジが加わったエールビール。 細かく…

TAP①開栓: 淡い春、もうららかに。ハーベストムーン『春恵-ハルエール-』

【Today`s Topics!】 ごきげんよう。 TAP①に千葉 イクスピアリさんから『春恵-ハルエール-』が新開栓です! こちらは季節限定ビールでビアスタイルはゴールデンエールになります。 ライトゴールドな色彩を帯び、口当たりも軽く、ホップの淡く繊細な香りとバ…

TAP②: 看板商品RIVIVALが最高のコンディションで通関くぐりたてで再入荷!REVIVAL『Blood Orange Bushido Ale』

【Today`s Topics!】 こんにちは! アメリカ ロードアイランド州よりREVIVAL『Blood Orange Bushido Ale』が新開栓しました! こちらも特殊な素材、造りを使用して、一つの優れた作品に仕上げています! 元々の作品である、RIVIVALのパンプキンエールである…

TAP④開栓: 『茜さす君』優しく穏やかな茜色のビールが開栓です!

【Today`s Topics!】 こんにちは!ご好評いただきまして、TAP①、②、③、④と次々と撃抜かれてしまいました。今回は新しいビールを一つご紹介していきます! TAP④のご紹介です。名古屋のY.MARKETより『茜さす君』が開栓しました!アルコール度数が5.6%の茜色の…

"5J" 最高品質のあの生ハム『シンコホタス』が再入荷!!

【Today`s Topics!】 スペイン・アンダルシア州ウェルバ『シンコホタス』 1879年から始まる《世界で一番美味しい生ハム》と絶賛される最高品質『イベリコ豚生ハム』が再入荷しました! 一口食べれば分かる脂身の濃厚な甘みと旨み、香り高く、噛めば噛むほど…

TAP③開栓:新規開栓!SINGLECUT『BIG IN JAPAN 2×DH IPA』この苦みは実にいい

【Today`s Topics!】 新規開栓情報です!アメリカ ニューヨーク州からSINGLECUT Beersmiths『BIG IN JAPAN 2×DH IPA』が繫がっています。 ビールとしての意味合いとしては、ダブルドライホッピングさせたIPAとのこと。このビールは日本限定で造られ、ビール…

【緊急告知!】ギリシャワイン特別週間!特別価格で有料試飲もありますよ!

【Today`s Topics!】 こんにちは! 本日は期間限定特別週間イベントのご案内です。NIGHT OWLでは新しくギリシャワインのお取り扱いを始めます。これを記念しまして、特別価格での有料試飲を4/10(WED)~4/21(SUN)まで行います!これを機にワイン史においても…

これこそ本来的なコーラ!素材の良さを感じられます

【Today`s Topics!】こんにちは! 本日も新入荷の情報でございます。 オーガニック先進国であるニュージーランド オークランドにあるカーマコーラ社から オーガニックコーラを新入荷! この商品の素晴らしい特徴を順にあげていきます。 1. オーガニック商品 …

TAP③開栓: NORTH ISLANDの限定ビールが開栓!『The Meridian Sun』

【Today`s Topics!】 こんにちは! 本日は新樽開栓情報です。 札幌にある素敵なビールを醸造するNORTH ISLANDより限定ビールです。『The Meridian Sun』スタイルはSMaSH(Single Malt & Single Hop) Pale Ale (醸造所より)SMaSHは略語をご覧のとおり、単一…

神々の時代より存在してきた歴史あるワイン、ギリシャワインを新入荷!

【Today`s Topics!】 こんにちは! 本日はざっくりとしたご案内でございます。 小さな店舗でございますが、小さなセラーを導入いたしました。 ワインの新規アイテムを拡張、充実を今後も図っていきたいと思います。 さて本日は新しくお取引をさせていただく…

ミード新入荷!蜂蜜酒の多様性がここに集う!

【Today`s Topics!】 こんにちは! 今回はミード再入荷のお知らせです。 少しずつミードの需要が出て、当店でも売れ筋の商品になりつつあります。 味わいの多様性、歴史的・文化的背景も一緒に楽しめる魅力的なお酒です。 再入荷にかかわらず在庫も少ないも…

TAP④開栓:心地よい春風を感じる【ブロンドエール】『FLEA Costanza』

【Today`s Topics!】 3/25よりスタートしました5周年記念WEEKも残すところ本日を含め後2日! 花見シーズン到来!ということで、外呑み需要も増え 当店でもグラウラーやプラカップで樽生をお求めになる方が増えてきたように感じます そんなお花見にピッタリ!…

TAP②開栓:約5年追加熟成!周年用スペシャルな大月酒店輸入スコッチエール☆『GLAZEN TOREN Canaster』

【Today`s Topics!】 本日よりスタートしましたNIGHT OWL5周年WEEK! スペシャル開栓は超濃厚ベルギービール!? オリジナルで約五年間、うちのセラーで熟成しました☆ し・か・も! 現在は輸入されていない大月酒店の輸入版! ベルギービール好きのみならず、…