読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

Liquor Shop NIGHT OWL OFFICIAL BLOG!

JR恵比寿駅西口より徒歩一分、量り売りがメインの隠れすぎな酒販店『Liquor Shop NIGHT OWL』の最新情報をお届けしております

布引渓流の水使用!必呑なアメリカンIPAが限定開栓!!これも勿論、29日の3周年までの期間限定開栓です☆『六甲ビール 布引渓流 Cross the equator』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸『六甲ビール』 神戸市との共同プロジェクトで 《赤道を越えても腐らない》と呼ばれた『布引渓流の水』を水質調整していない そのままの状態で使用のシリーズに 初めてアメリカンIPAが限定登場です! HOPには【エラ】を…

現在のTAPリストは3周年当日【29日】まで!気になるものがある方はお早めにどうぞ☆

【Today's Topics!】 徐々に日が暖かく変わりつつある今日この頃、皆様は如何お過ごしでしょうか? このペースですと来週末はちょうどお花見に適した気候になりそうですね♪ さてさてさ~て そんな来週はご存じ『NIGHT OWL3周年ウィーク』ですが 現在の開栓中…

京都・普賢寺、老舗茶園が作る手軽で人気な【水出し玉露】抹茶をふんだんに使用の【フィナンシェ】『舞妓の茶本舗 水出し玉露、抹茶フィナンシェ』

【Today's Topics!】 京都・普賢寺 NIGHT OWL開店時より取り扱いの日本茶茶園『舞妓の茶本舗』 これからの時期にこそピッタリ!手軽ながらも本格的な味わいで人気の『水出し玉露』 抹茶を贅沢に使用し、手作業で作った『抹茶フィナンシェ』が久方ぶりに再登…

季節毎にスタイルが変わる限定品、年度末はまさかの【シークレット】!?『OH!LA!HO BEER ビエール・ド・雷電 極め仕込みシークレット 春雷』

【Today's Topics!】 長野県東御市『オラホビール』より 季節毎に仕込むスタイルが変わる『雷電シリーズ』より その年に一番影響を受けたスタイルで仕込む、年度末のお約束【極め仕込み】が限定登場☆ 今年度は地元・東御市産のHOP&モルトで醸造、その名も『…

TAP④開栓:二年ぶりに登場!ドリンカブルなアメリカンレッドエールが登場♪『SILVER CITY Ridgetop Red ALE』 

【Today's Topics!】 久しぶりの登板! アメリカ・ワシントン州『シルバーシティ』より フラッグシップのアメリカン・レッドエール『リッジトップ』が約2年ぶりに再登場! やさしいカラメル感、ホッピーながらもスッキリと飲みやすい後味が秀逸な一杯 樽生の…

3/27~4/2は【NIGHT OWL3周年記念ウィーク】!!各種キャンペーン開催♪随時更新の特設ページをご覧あれ☆

【Today's Topics!】 LiquorShop NIGHT OWLのブログをご覧頂き、ありがとうございます 今月、3/29日を持ちまして当店は3周年を迎えることとなりました ここまでこれたのも、日頃ご利用頂ける皆様のおかげです つきましては、今月最終月曜の27日より1週間 NIG…

舞浜駅前のレストランにて醸造!女性ブルワーが醸すシャンパン酵母使用の甘くないフルーツビール☆『HARVESTMOON Raspberry』

【Today's Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン 『ロティズ・ハウス』にて醸造【ハーヴェスト・ムーン】 ビール酵母とシャンパン酵母をブレンド、そしてラズベリーを使用 ワイン好き、特にシラー好きにこそ飲んで欲しい、甘くない…

永○園へは戻れない!京都・茶園の作るリピーター続出のヤミツキ茶漬け☆『舞妓の茶本舗 舞妓のぶぶ茶漬け~山菜風味~』

【Today's Topics!】 リピーター続出!天皇陛下への玉露の献上経験のある京都・普賢寺の茶園『舞妓の茶本舗』より一口食べたらクセになる!?お茶漬けが登場です☆これを味わったが最後! 永○園へは戻れませんよ~(笑ふりかけとしても利用可能ですノミの〆に…

【3rd Anniversary GAMING COASTER SET】遊び方ガイド ※2017.3/26更新 工事中

プレイ可能ゲームリスト 遊べるゲーム(推奨) ※☆の数は多いほど高難易度【オウル危機一髪】☆★★★★【神経衰弱】☆★★★★【ハイ&ロウ&イコール】☆★★★★【インディアンBJ】☆☆☆★★【Nカード】☆☆★★★【バイブス】☆☆☆★★ ・初級編 【オウル危機一髪】■参加人数:2人~5…

売れてます☆好評につき緊急再入荷!24時間保冷&6時間保冷の二重構造Growler♪『HYDRO FLASK Beer 1.0L,2,0L』 

【Today's Topics!】 お陰様で大々好評!! ハワイで大ブームの二重構造容器『ハイドロフラスコ』 炭酸対応『ビール』シリーズ・グラウラーより 入荷早々完売した人気色【ブラック】が1L&2Lサイズで緊急再登場! 24時間保冷と6時間の保温とこれからの時期に…

日本1樽限定&日本初開栓!米東海岸より空輸!!【カカオ】【マシュマロ】【ミント】【ココナッツ】使用のチョコレートスタウト♪『REVIVAL BREWING Elder Dweller』

【Today's Topics!】 アメリカ・東海岸より空輸でお馴染みの『リバイバル』より 日本で一樽限定入荷&日本で初開栓! 【5種類のチョコレートモルト】【カカオ】【マシュマロ】【ミント】【ココナッツ】を使用 冬季限定!ブルワリーからの愛がたっぷりと詰ま…

『東京の夜のよりみち案内』にNIGHT OWLが掲載されました!

【Today's Topics!】 フォトグラファー・福井麻衣子さんが、直接足を運び取材 『ちょっぷり時間と心に余裕ができた時に夜によりたい、おススメ・スポット』をまとめた新刊 『東京の夜のよりみち案内』にNIGHT OWLが掲載されましたよ~ いつものようなビール…

大切なあの人へ【飲む点滴】の白いプレゼントは如何?ALC0%+砂糖&香料不使用!!『岡崎酒造 本格麹仕込み 甘酒』

【Today's Topics!】 本日はホワイトデー! バレンタインのお返しの用意はお済ですは? 大切なあの人に少し変わった『健康になれる』白いプレゼントは如何でしょう♪ NIGHT OWL唯一の取り扱い日本酒銘柄『亀齢』の蔵元 長野県上田市『岡崎酒造』より 『飲む点…

TAP④開栓:イタリア中部より、クリアで優しい味わいが特徴的な定番のストロングエールが再登場!ポテチ酔いよぽてち♪『BIRRA FLEA FedericoⅡ』

【Today's Topics!】 イタリア・ウンブリア『フレア』 ヨーロッパ内でも有数の水源『グアルド・ダディーノ』の水と全量自社栽培した風味豊かなモルトを使用 ビールは無濾過未殺菌 柔らかくもしっかりとしたモルトの甘みとすっと身体に入ってくる優しい味わい…

人気ブランド再び!24時間保冷&6時間保冷の二重構造Growler♪『HYDRO FLASK Beer 1.0L,2,0L』

【Today's Topics!】 過去二回程、現地より仕入れた時も大好評! ハワイで大ブームの二重構造容器『ハイドロフラスコ』より 炭酸対応『ビール』シリーズ・グラウラーの1L&2Lサイズが【パシフィック】【ブラック】二色で登場! 以前と比べ、より密閉率の上が…

TAP③開栓:開栓毎に大人気!コエドビールの樽生限定セッションIPA、久しぶりに登場!!『COEDO BEER 毬花』

【Today's Topics!】 入荷毎に即完売! 埼玉県『コエドビール』より 大人気な樽生限定のセッションIPA【毬花】が久方ぶりに再登場! ボトルにはなっておりませんので 販売は勿論NIGHT OWLだけ!! 本日は1600~2300明日は1700~2300の変則営業です 皆様のご来…

アメリカ・サンフランシスコ発、好評の4種類の絶品ポップコーンが全種再入荷♪『LOMBARD POPCORN Caramel&Pretzels,Caramel&Cheese,Maple&Caramel,Matcha&Caramel』

【Today's Topics!】 アメリカ・サンフランシスコ発のポップコーン・ブランド『ロンバード』 限定品含む4種類のフレーバーがNIGHT OWLに全種再登場! 写真左より ・キャラメル&プレッツェル 風味豊かなバターとブラウンシュガーをじっくりと煮込んだ特製キ…

ノンアルコール 在庫リスト※2017.3/19更新

生産者五十音順 ・『アグロス・ローズプロダクト』(キプロス) 【PREMIUM ROSE WATER】520ml Bottle(キプロス産ダマスクローズ+水、ローズウォーター) ・『岡崎酒造』(長野県東御市) 【本格麹仕込み 甘酒】700ml Bottle(米+米麹、砂糖&香料&酒粕不使用の伝…

ボトル完売!東海岸より空輸!!話題の【ニューイングランド・スタイル】樽生残り僅か♪『REVIVAL You Thirsty?』

【Today's Topics!】 TAP③で現在好評開栓中! 東海岸より空輸でお馴染み『リバイバルブリューイング』 日本5樽限定入荷 話題のニューイングランドスタイルのIPA【ユー・サースティ】 限定入荷のボトルが遂に完売! 樽生も、写真の通り残り極々僅か!! 次に…

保存料無添加!大好評【生七味】の職人が作る、伝統的な和食系万能調味料☆『東京鳥麦乃実 へぎ蕎麦屋直伝 限定生貯蔵 万能かえし』

【Today's Topics!】 NIGHT OWLで大大大人気! 生七味でお馴染み☆ 和食、中華、蕎麦屋を経験してきた料理人のブランド『東京鳥麦乃実』より 伝統的な和食系万能調味料 『かえし』が登場です! 醤油に味醂と砂糖を配合、低温で長期熟成 そのままで卵かけごは…

シェリー&ブランデー 取り扱い在庫リスト ※2017.3/19更新

醸造所読み仮名五十音順 ・『GOZALEZ BYASS』(スペイン・アンダルシア州へレス) 【LA COPA】750ml Bottle ABV:15.5%(【オロロソ】【ペドロヒメネス】シェリー二種ブレンド オレンジ+ニガヨモギ+クローブ+シナモン+ナツメグ+アンジェリカの根+アカキナノキ+セ…

遂に再登場!超お手頃☆普段でも贈り物にも使いやすい、マスカット・リキュール♪『VINS PADRO Vino Moscatell』

【Today's Topics!】 大変長らくお待たせいたしました! 前回入荷時は即完売!! スペイン・カタルーニャ『ビンス・パドロ』より フレッシュなモスカテル(マスカット)の果汁にブランデーを加え、アルコールを15%に調整したリキュールが再登場! 仄かな葡萄…

必呑!『ティオ・ぺぺ』で知られる蔵元による、シェリーベースの極上ベルモット☆『GONZALEZ BYASS La Copa』

【Today's Topics!】 スペイン・アンダルシア州へレス『ゴンザレスビアス』 日本では辛口タイプ(フィノ)『ティオぺぺ』で有名な同社より 白ワインではなくシェリーをベースに珍しいフレーバードワイン 【シェリー・ベルモット】が登場デス! 『オロロソ』『…

日本5樽のみ!BLOG閲覧者限定!合言葉で割引サービス引き続き実施中♪ 

【Today's Topics!】 TAP②にて好評開栓中! 2012年創業 ウェールズ『タイニーレーベル』 大量のチェリーを使用 口の中で爆弾のように凝縮されたチェリーが弾ける 日本樽生5樽限定の酸っぱいヤツ【チェリー・サワー】を 日頃のご愛顧に感謝しまして 『卒業の…

数量限定特価!ニュージーランド・マールボロ、シャンパーニュ酵母使用のピルスナー♪『MOA Method』

【Today's Topics!】 好評取り扱い中! ニュージーランド・マールボロにて ワイナリー経営者を父に持つ『モア』 そのフラッグシップであり シャンパーニュ酵母使用のフローラルなピルスナー 【メソッド・ピルスナー】を 一本当たり特別価格¥500+Tax(通常価…

イタリア・ウンブリア、年末リリースのスペシャルな一本♪『FLEA Noel』

【Today's Topics!】 イタリア・ウンブリア ヨーロッパ内でも有数の水源『グアルド・ダディーノ』の水と全量自社栽培した風味豊かなモルトを使用 『フレア』より年末の時期にリリースされる 新作『ノエル』が750mlボトルで登場! 【サトウキビ】【スイートオ…

米・東海岸より空輸の新作ボトル、限定入荷!定番コーヒースタウト+チリペッパー&ニューイングランドスタイルIPA『REVIVAL BREWING Holy Moley,You Thirsty?』

【Today's Topics!】 アメリカ東海岸より空輸! ロードアイランド州『リバイバル・ブリューイング』より 新作ボトル二種類が遂に登場♪ まずは、定番のコーヒースタウト『ホワイト・エレクトリック』の新バージョン! 地元のメキシコ料理店とのコラボ商品☆ 唐…

TAP③開栓:日本初開栓!東海岸から空輸!!待望の【ニューイングランド・スタイル】限定登場♪『REVIVAL You Thirsty?』 

【Today's Topics!】 東海岸より空輸!でNIGHT OWLではお馴染み アメリカ・ロードアイランド州『リバイバル・ブリューイング』より 現在アメリカクラフトビールシーンの最新トレンド!! 『ニューイングランド・スタイルIPA』遂に登場♪ 【シトラ】【ギャラク…

発酵のマジシャン再び_。オレンジピール、グァバ、パッションフルーツを用いた、ビールらしい【アメリカン・ペールエール】『THE WILD BEER Pogo 330ml CAN』

【Today's Topics!】 イングランド・サマセット『ワイルドビアー』 日本では『発酵の魔術師』と呼ばれる彼らより オレンジピール、グァバ、パッションフルーツを使用した スッキリとしたアメリカンペールエールが限定登場! グァバをメインに、しっかりとフ…

【プレミアムフライデー割り】始めます♪Growlerお持ち帰りがお得に☆

【Today's Topics!】 本日より、世の中は月末金曜日が【プレミアムフライデー】いうことで・・・ 折角ですから『プレミアムフライデー割り』始めましょ☆ オープンより~1900ご来店の皆様が対象! Growlerでの樽生お持ち帰りを全品10%引きに!! 勿論、来月以…

クリアで優しい味わいの定番四種のボトルビールがサイズ違いを含め再登場!『BIRRA FLEA Bianca Lancia,FedericoⅡ,Bastola,Costanza』

【Today's Topics!】 ファンの皆様、長らくお待たせ致しました! 品切れしておりました イタリア・ウンブリア『フレア』の定番四種類、全てが再入荷です☆ ヨーロッパ内でも有数の水源『グアルド・ダディーノ》の水と全量自社栽培した風味豊かなモルトを使用 …

売れてます!とらちゃん、早くも再入荷♪MOAの特価も残り僅か!!お店へ急げ☆

【Today's Topics!】 今年も大人気!うれてますよ~♪ アメリカ・シアトル『エリシアン』 毎年好評のホワイトIPA【デイグロウ】が早くも完売、そして再入荷へ! 更に!こちらも好評頂いております☆ ニュージーランド・マールボロの【セッションペールエール】…

調味料 取り扱い在庫リスト ※2017.2/21更新

メーカー五十音順 ・『ATS-FOOD』(東京、麻布十番) 【PEPPER CAVIAR】20g(マダガスカル産ブラック・ペッパー、野生ペッパー) ・『FOODS & DRINKS FROM SPAIN』(スペイン、アンダルシア) 【FLOR DE SAL 5PEPPER~5PEPPER SALT~】125g(ブラック・ペッパー+グリ…

シードル&アップルサイダー ボトル取扱い在庫リスト ※2017.2/21更新

醸造所五十音順 ・『ALMAR ORCHARDS』(アメリカ、ミシガン) 【JK’S THE PAIR PERRY CIDER】650ml Bottle ABV:5.5%(オーガニック赤林檎+オーガニック洋ナシ,ファームハウス・ハードサイダー) 要冷蔵 限定品 ・『ZEFFER』(ニュージーランド、マタカナ) 【RED A…

女性二人によるニュージーランド・自然派新鋭ワイナリー、至高の赤ワイン☆『Tongue In Groove "Clayvin Vineyard" Pinot Noir Marlborough 2013』

【Today's Topics!】 ニュージーランドの南島ノース・カンタベリー『タン イン グルーヴ』 親友の女性二人が中心となり立ち上げました 葡萄畑は勿論、家畜や野菜畑といった全ての運営をビオディナミにて行います 非常に洗練されたスタイルのワインを醸造 毎…

人気の【天地開闢】シリーズ、新作アメリカンIPA限定♪『六甲ビール 天地開闢 ツクヨミIPA』

【Today's Topics!】 兵庫県神戸『六甲ビール』 日本神話になぞらえた名前をモチーフにした『天地開闢』シリーズより 月を神格化した、夜を統べる神『ツクヨミ』の名を持つアメリカンIPAが限定登場! ホップは【シムコー】をベースに【コロンバス】【エキノ…

豆板醤をベースにした旨辛なソース&青山椒+長葱の香味油♪『辣鮮王、青麻鮮』 

【Today's Topics!】 料理に掛けるだけで、料理がもっともっと美味しく大変身☆ 二種類のソースが登場です!! 豆板醤をベースで旨味の中にピリッとした辛味とコクが同居! うどん&やきそば等の麺類、チャーハン、揚げ物や炒め物など 少量使用でしっかりと深…

遂に登場!NIGHT OWL初、本場フランス・ノルマンディーの樽生シードル開栓!!『DOMAINE DUPONT Cidre Bouche 2015』

/ 【Today's Topics!】 フランス・ノルマンディー『デュポン』 3代に渡りシードルとカルヴァドスを生産 『ワインと同様に手間を掛ければ、同様の品質を持ったシードルを造る事が出来る』をモットーに作り続ける彼らより NIGHT OWL初!フランス・ノルマンデ…

数量限定特価&価格改定!ニュージーランド・マールボロにてワイナリーの息子が醸造の一杯♪『MOA Session Pale ALE』

【Today's Topics!】 好評取り扱い中! ニュージーランド・マールボロにて ワイナリー経営者を父に持つ『モア』より 【コハツ】【ネルソンソーヴィン】【モツエカ】【カスケード】 四種類のHOPを用いバランスよく仕上げた『セッション・ペールエール』を 数…

大切なあの人へ【飲む点滴】のプレゼントは如何?ALC0%+砂糖&香料不使用!!『岡崎酒造 本格麹仕込み 甘酒』

【Today's Topics!】 本日はバレンタイン! 巷はチョコレート一色ですが 大切なあの人に少し変わった『健康になれる』プレゼントは如何ですか? NIGHT OWL唯一の取り扱い日本酒銘柄『亀齢』の蔵元 長野県上田市『岡崎酒造』より 『飲む点滴』とも言われる 伝…

ロンドンの新鋭ブルワリーが初登場!しっかりとした【セゾンらしいセゾン】☆『BEAVER TOWN Quelle』

【Today`s Topics!】 2011年創業、イングランド・ロンドン北部トットナム 『ポスト・ブリュードッグ』との呼び声も高い『ビーバータウン』より HOPに【マグナム】【アマリロ】【シムコー】を使用 華やかながら、しっかりとしたグレープフルーツの苦みを感じ…

香料・着色料不使用!これは美味い♪スペイン産マンゴー使用、究極の【マンゴーリキュール】☆

【Today`s Topics!】 スペインの南端、海沿いのリゾート地としても知られるアンダルシア州マラガ スペインにて初めて植樹のマンゴー品種【オスティーン】を有機栽培し これでもかと贅沢に使用した、究極の『マンゴー・リキュール』が登場です☆ 香料、着色料…

NIGHT OWL専売!某蔵元・袋絞り酒粕、今年も限定入荷♪『袋吊り絞り 大吟醸粕』

【Today`s Topics!】 毎年大好評!この時期のみのお約束 『大吟醸粕』が数量限定で今年も登場です! 訳有って蔵元名と銘柄を明かすことはできませんが 基となった日本酒の米は山田錦で精米歩合は35% 絞り工程で機械加重を加えず、小袋に分け地荷重のみで搾る…

NIGHT OWL定番の赤ワイン二種、久しぶりに再入荷♪『DOMAINE ROUGE-BLEU Mistral2012,CHARLES SMITH WINES Boom Boom Syrah2014』

【Today`s Topics!】 ファンの方、お待たせしました~ NIGHT OWLにおいてワインの定番に有りながら 長らく欠品していた、二種類【赤】が遂に再入荷♪ フランス・プロヴァンス『ドメーヌ ルージュ・ブルー』 手摘みで収穫した 【グルナッシュ】を主体に【シラ…

これ以上の【媚薬】セットは無い!バレンタイン、気になるあの人狙い撃ち☆選べるNIGHT OWLスペシャルセット♪

【Today`s Topics!】 2/14まで、残り一週間 世間を巻き込むバレンタイン商戦の波に、NIGHT OWLも遂に参戦!? …と、言う訳でプチギフト・セットやっちゃいますよ~☆ 5種類の酒類からお好きな1つのお試しサイズ(30ml)&フランス・アキテーヌ産、スパイスが砕…

遂に入荷!今こそ美味しい&飲んで欲しいパンプキンスタウト♪『ELYSIAN Dark O` The Moon』

【Today`s Topics!】 当店と同名のパンプキンエールでお馴染み アメリカ・シアトル『エリシアン』より、遂に登場! 今この寒い時期にこそ楽しんで欲しい 極上の【パンプキン・スタウト】☆ シッカリとした『シナモン』と『パンプキン』の香り、ロースト由来の…

舞浜駅前のレストランにて醸造!女性ブルワーが醸すバランス良いIPA☆『HARVESTMOON IPA』

【Today`s Topics!】 千葉県舞浜駅前の商業施設『IKSPIARI』内のレストラン『ロティズ・ハウス』で醸造している【ハーヴェスト・ムーン】より限定品:IPAが登場! HOPにカスケードとシムコーを使用 仄かに香るレモンとしっかりとした苦み、優しいモルトの甘…

オーストラリア・メルボルンのセゾン専門ブルワリー、再び!『LA SIRENE Farmhouse RED, Saisonette』

【Today`s Topics!】 オーストラリア・メルボルン セゾン専門のブルワリー『ラ・シレーネ』がNIGHT OWLに帰ってきました♪ 前回好評頂いた シャンパンのように華やかで、キメの細かいドリンカブルなセゾン【セゾネッテ】 5種類のベルギーモルトにバラ・ハイビ…

二週間前入荷分は即完売!カルヴァドス樽熟成シードル緊急再入荷♪売れてます☆『DUPONT Cidre Cuvee Reserve 2015』

【Today`s Topics!】 二週間前に入荷するも大好評につき完売! フランス ・ノルマンディーのシードル&カルヴァドスの生産者『デュポン』の 時期をずらし収穫された9 種類のリンゴで醸造、カルヴァドスの樽で 6 カ月間熟成したスペシャルな一本が緊急再入荷☆…

今年のバレンタインにカカオは如何?職人が焙煎、厳選された6品種の【ローステッド・カカオ】『DOMORI カシャ―ヤ、カシャ―ヤ・ダークチョコレート・コーティング』

【Today's Topics!】 2017年も遂に2月へ突入! と、言う訳で お菓子業界の一大イベント『バレンタイン』の足音も大分近づいてきた今日この頃 毎年有名パティシエがこぞって来日、チョコレートが大量に販売されますが… 今年は少し趣向を変え『チョコレート』…